Bio Sae Midori Kamairicha

Bio Sae Midori Kamairicha
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Eine Rarität aus dem kleinen Familienbetrieb der Familie Miyazaki die sich ausschließlich auf... mehr
"Bio Sae Midori Kamairicha"

Eine Rarität aus dem kleinen Familienbetrieb der Familie Miyazaki die sich ausschließlich auf die Produktion von Kamairicha spezialisiert hat.

  • vorwiegend Sae Midori Blattgut
  • mild und süßlich
  • trockenerhitzter Tee
  • zart und lieblich
  • Tenno-Preis gekürt

Auf der Insel Kyushu in der Präfektur Miyazaki hat die gleichnamige Familie Miyazaki ihren kleinen Familienbetrieb. Diese Familie ist auf die Herstellung von trockenerhitzten Tees spezialisert, sogenannte Kamairichas, die heute wirklich nur noch eine Seltenheit sind, da in japan inzwischen vorwiegend gedämpfte Tees hergestellt werden. Die Familie Miyazaki bewahrt die japanische Tradition und durch ihre lange Erfahrung können sie mit ihren außergewöhnlichen Qualitäten heute noch viele Teetrinker:innen begeistern.

In mühsamer Handarbeit wird der Teegarten bewirtschaftet und das Blattgut mit größter Sorgfalt verarbeitet. Für diesen Tee wurde fast auschließlich Blattgut des sehr grünen Kultivars Sae Midori verwendet der u.a. für seine milde Süße bekannt ist und diesem Tee seinen einzigartiken Charakter verleiht. Der Aufguss und hell und klar und verströmt eine zarte und liebliche Leichtigkeit.

Ursprungs- oder Herkunftsland: Japan

 

Zutaten: Grüntee*

 

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel

 

Verkehrsbezeichnung: Trockenerhitzter Grüntee

 

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main

 

 

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

DE-ÖKO-039

 

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