Marzipan & Nougat
Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,90 € / 1 Kilogramm)
Schichtnougat - hell und dunkel geschichtet
Feinstes Nussnougat, hell und dunkel geschichtet nussiger Geschmack vollmundiges Aroma mit Liebe von Hand gepackt Unser Nougat enthält einen hohen Anteil an Haselnüssen, um Ihnen ein maximales Nougatgeschmackserlebnis zu bieten. Die Haselnüsse werden geröstet und nach der Abkühlung gemahlen und mit den restlichen Zutaten vermischt. Durch den Kakao wird das Nougat dunkel und verleiht Ihren Speisen einen schönen schokoladigen Nussgeschmack.Nougat kann pur genossen oder als verarbeitete Masse für Backwaren genutzt werden, wie zum Beispiel Pralinen. Versandinformationen: Zwischen April und Oktober können wir eine unversehrte Lieferung dieses Artikels aufgrund der Wetterbedingungen (Wärme) nicht garantieren. Sie bestellen auf eigene Verantwortung. Zutaten: Zucker, HASELNUSSKERNE (40%), Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Hinweis: Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, MILCHBESTANDTEILEN und SOJA enthalten. Verpackung: Handverpackt in Folie - bitte haben Sie dafür Verständnis, dass die bestellte Menge nicht immer in einem Stück geliefert wird Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,80 € / 1 Kilogramm)
Nussnougat - dunkel
Unser schnittfestes Nussnougat ist 1. Qualität und eignet sich bestens zum Backen und zur Verfeinerung Ihrer Süßspeisen. nussiger Geschmack vollmundiges Aroma mit Liebe von Hand gepackt Unser Nougat enthält einen hohen Anteil an Haselnüssen, um Ihnen ein maximales Nougatgeschmackserlebnis zu bieten. Die Haselnüsse werden geröstet und nach der Abkühlung gemahlen und mit den restlichen Zutaten vermischt. Durch den Kakao wird das Nougat dunkel und verleiht Ihren Speisen einen schönen schokoladigen Nussgeschmack. Versandinformationen: Zwischen April und Oktober können wir eine unversehrte Lieferung dieses Artikels aufgrund der Wetterbedingungen (Wärme) nicht garantieren. Sie bestellen auf eigene Verantwortung. Zutaten: Zucker, HASELNUSSKERNE (38%), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Hinweis: Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, MILCHBESTANDTEILEN und SOJA enthalten. Verpackung: Handverpackt in Folie - bitte haben Sie dafür Verständnis, dass die bestellte Menge nicht immer in einem Stück geliefert wird Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.
Inhalt: 0.125 Kilogramm (39,60 € / 1 Kilogramm)
Nussnougat - hell
Unser schnittfestes Nussnougat ist 1. Qualität und eignet sich bestens zum Backen und zur Verfeinerung Ihrer Süßspeisen. nussiger Geschmack vollmundiges Aroma mit Liebe von Hand gepackt Unser Nougat enthält einen hohen Anteil an Haselnüssen, um Ihnen ein maximales Nougatgeschmackserlebnis zu bieten. Die Haselnüsse werden geröstet und nach der Abkühlung gemahlen und mit den restlichen Zutaten vermischt.Nougat kann pur genossen oder als verarbeitete Masse für Backwaren genutzt werden, wie zum Beispiel Pralinen. Versandinformationen: Zwischen April und Oktober können wir eine unversehrte Lieferung dieses Artikels aufgrund der Wetterbedingungen (Wärme) nicht garantieren. Sie bestellen auf eigene Verantwortung. Zutaten: Zucker, HASELNUSSKERNE (43%), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanillepulver Hinweis: Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, MILCHBESTANDTEILEN und SOJA enthalten. Verpackung: Handverpackt in Folie - bitte haben Sie dafür Verständnis, dass die bestellte Menge nicht immer in einem Stück geliefert wird Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,80 € / 1 Kilogramm)
Nussnougat - dunkel mit ganzen Nüssen
Unser schnittfestes Nussnougat ist 1. Qualität und eignet sich bestens zum Backen und zur Verfeinerung Ihrer Süßspeisen. nussiger Geschmack vollmundiges Aroma mit ganzen Haselnüssen mit Liebe von Hand gepackt Unser Nougat enthält einen hohen Anteil an Haselnüssen, um Ihnen ein maximales Nougatgeschmackserlebnis zu bieten. Die Haselnüsse werden geröstet und nach der Abkühlung gemahlen und mit den restlichen Zutaten vermischt. Durch den Kakao wird das Nougat dunkel und verleiht Ihren Speisen einen schönen schockoladigen Nussgeschmack. Die zusätzlichen ganzen Haselnüsse geben diesem Nougat noch einen zusätzlichen Nuss-Kick.Nougat kann pur genossen oder als verarbeitete Masse für Backwaren genutzt werden, wie zum Beispiel Pralinen. Versandinformationen: Zwischen April und Oktober können wir eine unversehrte Lieferung dieses Artikels aufgrund der Wetterbedingungen (Wärme) nicht garantieren. Sie bestellen auf eigene Verantwortung. Zutaten: HASELNUSSKERNE (50%), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin Hinweis: Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, MILCHBESTANDTEILEN und SOJA enthalten. Verpackung: Handverpackt in Folie - bitte haben Sie dafür Verständnis, dass die bestellte Menge nicht immer in einem Stück geliefert wird Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,80 € / 1 Kilogramm)
Nuss-Rohmasse für Zimtsterne
Den kräftig-nussigen Geschmack erhält unsere Nuss-Rohmasse durch einen hohen Anteil an hocharomatischen Haselnüssen. frei von zugesetzten Aromastoffen saftig-frisch Spitzenqualität mit hocharomatischen Haselnüssen mit Liebe von Hand verpackt Die ein oder andere Nascherei muss manchmal einfach sein. Und am besten schmeckt die selbst Gemachte, oder? Mit unserer frischen Nuss-Rohmasse lassen sich köstliche selbstgemachte Zimtsterne und andere leckere Naschereien zauben. Zubereitungsempfehlung: 500 g Nuss-Rohmasse und 500 g Marzipan-Rohmasse mit 15 g Ceylon Zimt verkneten und mit etwas gemahlenen Haselnüssen als Streumittel auf eine Dicke von ca. 1 cm ausrollen. Für die Glasur werden 2 Eiweiß, 300 g Puderzucker und 1,5 TL Zitronensaft zu einer glatten schaumigen Masse aufgeschlagen, die auf die ausgerollte Zimtmasse aufgestrichen wird. Zuletzt mit einem Zimtstern-Ausstecher ausstechen und bei 150 °C etwa 15 Minuten backen. Zutaten: HASELNUSSKERNE (52%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup Kann Spuren von HASELNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Hergestellt in Deutschland Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt in Aluminiumfolie - bitte haben Sie dafür Verständnis, dass die bestellte Menge nicht immer in einem Stück geliefert wird. Verkehrsbezeichnung: Haselnussmasse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 € / 1 Kilogramm)
Marzipan & Nougat für die traditionelle Backstube
Marzipan gehört zur Weihnachtszeit ebenso wie zu vielen ganzjährigen Klassikern der Konditorei. Unsere Marzipan-Rohmasse aus feinen Mandeln aus dem Mittelmeerraum wird frisch vom Block geschnitten und eignet sich hervorragend für Stollen, Marzipankartoffeln oder die traditionelle Frankfurter Spezialität Bethmännchen.
Auch Nougat gehört zu unserem Sortiment, von einem hell und dunkel geschichteten Nussnougat mit hohem Haselnussanteil bis zu einer schnittfesten Variante, die sich besonders gut zum Backen und Verfeinern von Süßspeisen eignet. Beide Sorten lassen sich sowohl pur genießen als auch als Zutat für Pralinen und andere Naschereien weiterverarbeiten.
Wer lieber selbst kreativ wird, findet bei uns zudem eine aromatische Nuss-Rohmasse aus hochwertigen Haselnüssen, mit der sich zum Beispiel klassische Zimtsterne oder andere Plätzchen zaubern lassen.