Paprika & Chili
Paprika edelsüß
Inhalt: 0.09 Kilogramm (88,33 € / 1 Kilogramm)
Chiliflocken ohne Saat
Inhalt: 0.07 Kilogramm (164,29 € / 1 Kilogramm)
Geräucherter Paprika edelsüß
Inhalt: 0.05 Kilogramm (130,00 € / 1 Kilogramm)
Piment de France
Inhalt: 40 Gramm (31,25 € / 100 Gramm)
Ungarischer Rosenpaprika
Inhalt: 0.07 Kilogramm (103,57 € / 1 Kilogramm)
Pul Biber
Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,50 € / 1 Kilogramm)
Bird‘s Eye Chili
Inhalt: 0.04 Kilogramm (223,75 € / 1 Kilogramm)
Peperoncino Chili crushed
Inhalt: 0.08 Kilogramm (118,75 € / 1 Kilogramm)
Kashmiri Chili gemahlen
Inhalt: 0.05 Kilogramm (150,00 € / 1 Kilogramm)
Chipotle Chili gemahlen
Inhalt: 0.1 Kilogramm (135,00 € / 1 Kilogramm)
Cayennepfeffer
Inhalt: 0.1 Kilogramm (109,50 € / 1 Kilogramm)
Piment d'Espelette g.U.
Inhalt: 0.04 Kilogramm (298,75 € / 1 Kilogramm)
Pimenton de la Verra Dose, dulce - Geräuchertes Paprikapulver mild g.U.
Inhalt: 0.07 Kilogramm (107,14 € / 1 Kilogramm)
Chiliringe
Inhalt: 0.02 Kilogramm (347,50 € / 1 Kilogramm)
Pimenton de la Vera Dose, picante - geräuchertes Paprikapulver scharf g.U.
Inhalt: 0.07 Kilogramm (107,14 € / 1 Kilogramm)
Chilifäden
Inhalt: 0.01 Kilogramm (995,00 € / 1 Kilogramm)
Ancho Chili gemahlen
Inhalt: 0.1 Kilogramm (149,50 € / 1 Kilogramm)
Isot Biber
Inhalt: 0.07 Kilogramm (127,86 € / 1 Kilogramm)
Ceylon Chili
Inhalt: 0.015 Kilogramm (366,67 € / 1 Kilogramm)
Wiri Wiri Chili
Inhalt: 0.02 Kilogramm (497,50 € / 1 Kilogramm)
Habanero Chili gemahlen
Inhalt: 0.02 Kilogramm (397,50 € / 1 Kilogramm)
Bhut Jolokia Chili gemahlen
Inhalt: 0.025 Kilogramm (420,00 € / 1 Kilogramm)
Pasilla Chili gemahlen
Inhalt: 0.08 Kilogramm (143,75 € / 1 Kilogramm)
Paprika und Chili: von mild bis feurig scharf
Paprika und Chili stammen beide von der Gattung Capsicum ab, unterscheiden sich in unserem Sortiment aber deutlich in Schärfe und Aroma. Mildes Paprikapulver wie unser Paprika edelsüß oder der ungarische Rosenpaprika sorgt für Farbe und einen sanft-fruchtigen Geschmack, während geräucherter Pimentón de la Vera eine rauchige Tiefe mit ins Gericht bringt.
Wer es schärfer mag, findet bei uns eine große Auswahl an Chilisorten aus aller Welt: fruchtig-scharfe Chipotle und Ancho Chilis, das türkische Pul Biber und Isot Biber für die orientalische Küche oder Raritäten wie Wiri Wiri und Bhut Jolokia für alle, die es besonders intensiv mögen. Jede Sorte führen wir mit ihrer jeweiligen Schärfeangabe, damit Sie beim Kochen genau die Intensität wählen können, die zu Ihrem Gericht passt.
Auch geschützte Herkunftsbezeichnungen wie Piment d'Espelette g.U. gehören zu unserem Sortiment: Gewürze, die für ihre Region und Machart bekannt sind und entsprechend sorgfältig ausgewählt werden.