Asatsuyu & Asanoka
vollmundiges Umami
zarte Fruchtigkeit
Nur die edelsten Blätter der beiden Teestrauch-Varietäten Asatsuyu und Asanoka aus dem Teegarten von Shutaro Hayashi finden für diesen Kabusecha der ersten Ernte Verwendung. Die betörende Süße und das vollmundige Umami der Asatsuyu-Strauchvarietät verbinden sich hervorragend mit der zarten Fruchtigkeit der Asanoka.
Zubereitung: 1-2 TL auf 200 ml, 80-85 °C, erster Aufguss 90 Sekunden, weitere Aufgüsse ca. 10 Sekunden
Zutaten: Grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Japan
Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Bitte kühl und trocken lagern.
frisch pfeffrige Schärfe
aromatische Würze
feine Salznote
frisch gemischt
mit Liebe von Hand gepackt
Mit Melange Rouge trifft man immer ins Schwarze. Denn mit dieser Gewürzmischung bringen Sie durch die frisch gemahlenen Pfeffer-Sorten und etwas Chili eine angenehme Schärfe sowie eine herrlich rauchige Prise Salz in Ihre Gerichte. Der holzig-fruchtige Geschmack der Muskatblüte harmoniert gut mit der floral-würzigen Note der Rosenblüten. Salz und Zwiebeln runden das Aroma vollends ab. Die Mischung macht's. Und diese Mischung macht viel! Besonders toll schmeckt unser Melange Rouge auf einem schönen Stück Rindersteak. Es lässt sich aber auch ausgezeichnet zum finalen Abschmecken von Reis- oder Linsenmischungen einsetzen. Wenn ich nur ein Gewürz auf eine einsame Insel mitnehmen könnte, es wäre wahrscheinlich dieses...
Zutaten: Pfeffer schwarz, Fleur de Sel, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Zwiebel rot, Beeren rosa, Chili, Rosenblütenblätter, Timut Pfeffer, Macis
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
Ein milder Früchtetee, der im Sommer als Eistee und in kälteren Jahreszeiten als Heissgetränk sehr wohlschmeckend ist. Ein Allrounder-Tee für jeden Tag.
milder Früchtetee
exotisch fruchtiger Geschmack
tropisches Aroma
gelblicher Aufguss
mit Liebe von Hand verpackt
Im Winter packen wir uns dick ein, im Sommer darf es eher luftig sein. Im Winter ist Tee-Zeit und im Sommer ist Eistee-Zeit. Unser milder Ananas Papaya Früchtetee muss nicht, wie das T-Shirt durch die Winterjacke, ausgetauscht werden, sondern passt in jede Jahreszeit. Ob heiß aufgegossen oder abgekühlt mit Eiswürfeln - sein volles Aroma kommt sowohl warm als auch kalt wundervoll zur Geltung.
Exotisch fruchtig und frisch zieht er an den Geschmacksknospen wie eine sommerliche Brise vorbei und verweilt dort mit einem angenehmen Ananas-Papaya Geschmack. Ein wahrer Allrounder-Tee für das ganze Jahr und für die ganze Familie. Und für Teetrinker, die es sowohl heiß als auch kalt mögen und die für jede Jahreszeit teemäßig gewappnet sein wollen.
Zutaten: Kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker) (30 %), Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker) (20 %), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker) (5 %), natürliches Aroma, Mandarinenscheiben (4 %), Physalis, Saflorblüten, Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblüten
Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.
Verkehrsbezeichnung: Aromatisierter Früchtetee mit Ananas Papaya Geschmack
Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
aromatischer, einzigartiger Geschmack
Highlight zum Finalisieren
ganzes Pfefferkorn
mit Liebe von Hand verpackt
Dieser Pfeffer ist ein wahres Aromawunder. Denn obwohl er nicht aus vielen Zutaten besteht, ist es ein wahres Geschmackserlebnis. Der Pfeffer entwickelt durch die Hinzugabe von feuchtem Meersalz und die folgenden Fermentationsprozesse ganz spezielle Aromen, die Sie nicht mehr missen möchten, wenn Sie ihn einmal probiert haben. Super als finales Topping für Gemüsegerichte, Pasta, Fisch oder Fleischgerichte.
Zutaten: Pfeffer schwarz (72 %), Salz (27 %), Wasser
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Aromatüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
Mittelkräftiger Schwarztee mit dem typischen Bergamotte-Geschmack.
Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma
Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Tee mit Bergamotte Geschmack
Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
würziger Geschmack
kräuteriges Aroma
frisch gemischt
mit Liebe von Hand verpackt
Mit dieser Gewürzmischung peppen Sie jedes Ihrer Gerichte auf. Kartoffel- und Eierspeisen harmonieren sehr gut mit der Würze von Pfeffer, Paprika und Curry und dem Aroma von Zwiebeln und Knoblauch. Vor allem aber der kräuterige Geschmack verleihen Ihrem Gekochten eine einzigartige Note. Denn unsere getrockneten Kräuter in dieser Gewürzmischung passen zu Ihren Bratkartoffeln oder Rührei wie unser Spaghettigewürz in jede Tomatensoße. Nämlich perfekt.
Zutaten: Steinsalz, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Kräuter (Oregano, Majoran, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salbei), Paprika rot und grün, Paprika edelsüß, Kurkuma, Muskat
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
Extra natives, 100% italienisches Olivenöl Extra aus der oberen Maremma/Toskana, im mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Güteklasse. Ernte Ende 2023 Zutaten: Olivenöl Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Ein Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena (unter 6 %). Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild. Durch seine helle Klarheit kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico.
voller Essiggeschmack
fruchtige Noten
süß-saures Aroma
Balsamico bianco ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.
Zutaten: Weißweinessig* 69 %, konzentrierter Traubenmost* 31 %, Traubenmost*, enthält SULFITE
Verpackung: Glaslasche
Verkehrsbezeichnung: Dressing aus Weinessig und Traubenmost, Bio
Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Dieses Kürbiskernpesto aus Kübriskernen und Kürbiskernöl ist herrlich nussig mit feinen Röstnoten.
mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
nussige Noten
leichtes Röstaroma
rein pflanzlich
Als klassiker aus der Steiermark stammend wird auch das Kürbiskernpessto bei uns immer beliebter. Feines Kürbiskernöl zusammen mit gerösteten Kürbiskernen bilden die Basis für dieses feinwürzige Pesto. Besonders gut schmeckt es zu Schmorgemüse, Kartoffeln und Pasta und auch Dressings bekommen durch dieses Pesto den letzte Pfiff. Ein vollmundiger Kürbiskerngenuss nach steirischer Art.
Zutaten: Kürbiskernöl (40 %). Kürbiskerne (28 %), Zitronensaft, Agavendicksaft, Knoblauch, Petersilie, Salz, Majoran, Thymian
Hinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.
Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Verpackung: Schraubglas
Verkehrsbezeichung: Kürbiskernpesto
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: TIMROTT Feine Kost, Siedlungsstraße 4a - 76863 Herxheim (Pfalz)