Asatsuyu & Asanoka
vollmundiges Umami
zarte Fruchtigkeit
Nur die edelsten Blätter der beiden Teestrauch-Varietäten Asatsuyu und Asanoka aus dem Teegarten von Shutaro Hayashi finden für diesen Kabusecha der ersten Ernte Verwendung. Die betörende Süße und das vollmundige Umami der Asatsuyu-Strauchvarietät verbinden sich hervorragend mit der zarten Fruchtigkeit der Asanoka.
Zubereitung: 1-2 TL auf 200 ml, 80-85 °C, erster Aufguss 90 Sekunden, weitere Aufgüsse ca. 10 Sekunden
Zutaten: Grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Japan
Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Bitte kühl und trocken lagern.
frisch pfeffrige Schärfe
aromatische Würze
feine Salznote
frisch gemischt
mit Liebe von Hand gepackt
Mit Melange Rouge trifft man immer ins Schwarze. Denn mit dieser Gewürzmischung bringen Sie durch die frisch gemahlenen Pfeffer-Sorten und etwas Chili eine angenehme Schärfe sowie eine herrlich rauchige Prise Salz in Ihre Gerichte. Der holzig-fruchtige Geschmack der Muskatblüte harmoniert gut mit der floral-würzigen Note der Rosenblüten. Salz und Zwiebeln runden das Aroma vollends ab. Die Mischung macht's. Und diese Mischung macht viel! Besonders toll schmeckt unser Melange Rouge auf einem schönen Stück Rindersteak. Es lässt sich aber auch ausgezeichnet zum finalen Abschmecken von Reis- oder Linsenmischungen einsetzen. Wenn ich nur ein Gewürz auf eine einsame Insel mitnehmen könnte, es wäre wahrscheinlich dieses...
Zutaten: Pfeffer schwarz, Fleur de Sel, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Zwiebel rot, Beeren rosa, Chili, Rosenblütenblätter, Timut Pfeffer, Macis
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
Ein milder Früchtetee, der im Sommer als Eistee und in kälteren Jahreszeiten als Heissgetränk sehr wohlschmeckend ist. Ein Allrounder-Tee für jeden Tag.
milder Früchtetee
exotisch fruchtiger Geschmack
tropisches Aroma
gelblicher Aufguss
mit Liebe von Hand verpackt
Im Winter packen wir uns dick ein, im Sommer darf es eher luftig sein. Im Winter ist Tee-Zeit und im Sommer ist Eistee-Zeit. Unser milder Ananas Papaya Früchtetee muss nicht, wie das T-Shirt durch die Winterjacke, ausgetauscht werden, sondern passt in jede Jahreszeit. Ob heiß aufgegossen oder abgekühlt mit Eiswürfeln - sein volles Aroma kommt sowohl warm als auch kalt wundervoll zur Geltung.
Exotisch fruchtig und frisch zieht er an den Geschmacksknospen wie eine sommerliche Brise vorbei und verweilt dort mit einem angenehmen Ananas-Papaya Geschmack. Ein wahrer Allrounder-Tee für das ganze Jahr und für die ganze Familie. Und für Teetrinker, die es sowohl heiß als auch kalt mögen und die für jede Jahreszeit teemäßig gewappnet sein wollen.
Zutaten: Kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker) (30 %), Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker) (20 %), kandierte Mangostücke (Mango, Zucker) (5 %), natürliches Aroma, Mandarinenscheiben (4 %), Physalis, Saflorblüten, Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblüten
Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.
Verkehrsbezeichnung: Aromatisierter Früchtetee mit Ananas Papaya Geschmack
Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
aromatischer, einzigartiger Geschmack
Highlight zum Finalisieren
ganzes Pfefferkorn
mit Liebe von Hand verpackt
Dieser Pfeffer ist ein wahres Aromawunder. Denn obwohl er nicht aus vielen Zutaten besteht, ist es ein wahres Geschmackserlebnis. Der Pfeffer entwickelt durch die Hinzugabe von feuchtem Meersalz und die folgenden Fermentationsprozesse ganz spezielle Aromen, die Sie nicht mehr missen möchten, wenn Sie ihn einmal probiert haben. Super als finales Topping für Gemüsegerichte, Pasta, Fisch oder Fleischgerichte.
Zutaten: Pfeffer schwarz (72 %), Salz (27 %), Wasser
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Aromatüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
Mittelkräftiger Schwarztee mit dem typischen Bergamotte-Geschmack.
Zutaten: Schwarzer Tee, Aroma
Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Tee mit Bergamotte Geschmack
Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
würziger Geschmack
kräuteriges Aroma
frisch gemischt
mit Liebe von Hand verpackt
Mit dieser Gewürzmischung peppen Sie jedes Ihrer Gerichte auf. Kartoffel- und Eierspeisen harmonieren sehr gut mit der Würze von Pfeffer, Paprika und Curry und dem Aroma von Zwiebeln und Knoblauch. Vor allem aber der kräuterige Geschmack verleihen Ihrem Gekochten eine einzigartige Note. Denn unsere getrockneten Kräuter in dieser Gewürzmischung passen zu Ihren Bratkartoffeln oder Rührei wie unser Spaghettigewürz in jede Tomatensoße. Nämlich perfekt.
Zutaten: Steinsalz, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Kräuter (Oregano, Majoran, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salbei), Paprika rot und grün, Paprika edelsüß, Kurkuma, Muskat
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
Atemberaubende Schmetterlinge mit kräftigen, schwarzen Umrissen in eleganten Formen, sind mit funkelndem 22 Karat Gold gefüllt.
Material: Fine Bone China (chinesisches Knochenporzellan) Besonderheit: verziert mit 22 Karat GoldFassungsvermögen: 0,32 L Stil: Lomond
Dunoon-Tassen sind spülmaschinengeeignet, die dekorativen Farben können über einen langen Zeitraum jedoch verblassen, je nach Art des Spülmittels, besonders wenn die Tasse 22 Karat Gold oder andere Metalle enthält. Die Tassen dürfen, wenn sie keine Metalle (wie z.B. Gold oder Silber) enthalten, auch in der Mikrowelle verwendet werden.
Diese Dunoon-Tasse wurde in Staffordshire, England, nach traditioneller Familienmethode in 3. Generation handgefertigt und zeichnet sich durch ein modernes Design aus.
Von Piraten und Ärzten bis hin zu Wikingern und Cowboys tragen Reihen von Katzen verschiedene Hüte auf dieser lustigen Mad Hatters-Tasse.
Material: Fine Bone China (chinesisches Knochenporzellan) Fassungsvermögen: 0,48 L Stil: Cairngorm
Dunoon-Tassen sind spülmaschinengeeignet, die dekorativen Farben können über einen langen Zeitraum jedoch verblassen, je nach Art des Spülmittels, besonders wenn die Tasse 22 Karat Gold oder andere Metalle enthält. Die Tassen dürfen, wenn sie keine Metalle (wie z.B. Gold oder Silber) enthalten, auch in der Mikrowelle verwendet werden.
Diese Dunoon-Tasse wurde in Staffordshire, England, nach traditioneller Familienmethode in 3. Generation handgefertigt und zeichnet sich durch ein modernes Design aus.
Von Absolventen und Astronauten bis hin zu Köchen und Königen tragen Reihen von Hunden verschiedene Hüte auf dieser lustigen Tasse des verrückten Hutmachers.
Material: Fine Bone China (chinesisches Knochenporzellan) Fassungsvermögen: 0,48 L Stil: Cairngorm
Dunoon-Tassen sind spülmaschinengeeignet, die dekorativen Farben können über einen langen Zeitraum jedoch verblassen, je nach Art des Spülmittels, besonders wenn die Tasse 22 Karat Gold oder andere Metalle enthält. Die Tassen dürfen, wenn sie keine Metalle (wie z.B. Gold oder Silber) enthalten, auch in der Mikrowelle verwendet werden.
Diese Dunoon-Tasse wurde in Staffordshire, England, nach traditioneller Familienmethode in 3. Generation handgefertigt und zeichnet sich durch ein modernes Design aus.
fruchtiges Aroma
blumige Note
leicht herber Geschmack
Dieser weiße Tee namens "Duftende Kostbarkeiten" hält, was der Name verspricht: Als Basis nehmen wir die chinesischen Sorten Mao Feng (weiß) sowie Pai Mu Tan. Sein fruchtiges Aroma erhält dieser Aufguss durch die Zugabe von kandierten Papayastücken und Guave. Ein kleiner, fruchtiger Traum von China. Zusätzlich geben wir Rosenblütenblätter hinzu, die dem Aufguss eine leicht herbe Note verleihen. Das Ergebnis durftet nicht nur unheimlich lecker, es schmeckt auch nach Freiheit und Fröhlichkeit – insofern man das mit seinen Geschmacksknospen schmecken kann. Aber Spaß macht das Trinken dieses Tees definitiv und schafft einen Moment, in dem man sich einfach nur wohlfühlen kann.
Zubereitung: 3 EL auf 1 L, 80 °C, Ziehzeit ca. 3 Minuten
Zutaten: Weißer Tee China Mao Feng, Weißer Tee China Pai Mu Tan, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), natürliches Aroma, Guavestücke (4%), Rosenblütenblätter
Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH,Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
weihnachtliches Aroma
süßlicher Geschmack
von Hand gemischt
mit Liebe von Hand verpackt
Mit dieser Gewürzmischung können Sie ganz gemütlich zu Hause einen Glühwein oder auch Punsch zaubern. Der Geschmack von Zimt, Sternanis, Nelken und Kardamom erinnern an die wundervolle Weihnachtszeit und verleihen dieser Glühweingewürz-Mischung das tolle Aroma eines Glühweins. Der angenehme milde Geschmack des Früchtetees, kombiniert mit Orangen- und Zitronenschalen, geben Ihrem Heißgetränk dann noch das gewisse Etwas. Eine tolle Alternative für einen Glühwein in den heimischen vier Wänden. Prost.
Zubereitungshinweise: 50 g Gewürz für 5 Liter Flüssigkeit. Die Gewürzmischung mit 1 Tasse Wasser 1-2 Minuten kochen, Zucker nach Belieben hinzufügen. Einen Wein Ihrer Wahl hinzugeben und erhitzen (nicht mehr kochen). Mit Orangen- oder Zitronenschalen können Sie Ihr Getränk noch zusätzlich verfeinern. Für eine alkoholfreie Alternative, einen Punsch, bereiten Sie dieses Getränk ohne Wein zu.
Zutaten: Sternanis, Zimtstangen, Orangenschale, Zitronenschale, Apfel, Hagebutte, Nelke, Hibiskusblüte, Kardamom grün, Ingwer
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
großköpfig und fleischig
intensiver Geschmack
mit Liebe von Hand gepackt
Die Gewürznelke wächst an dem immergrünen Gewürznelkenbaum und seine Knospen werden vor dem Erblühen von Hand gepflückt. Die Knospen werden durch die Trocknung braun und hart und verlieren dreiviertel Ihres vorherigen Gewichtes. Gewürznelken enthalten ca. 15 % ätherische Öle und schmecken sehr intensiv. Eine bekannte und schöne Kombination sind Nelken und Zimt. Diese zwei harmonieren sehr gut und werden vor allem in der Weihnachtsbäckerei für Lebkuchen, Glühwein und Gewürzkuchen kombiniert und eingesetzt. Bei Marinaden, Saucen, Wurst- und Fleischgerichten sowie Fisch findet dieses Gewürz ebenfalls Verwendung. Kompott, Obstsuppen und eingemachte Früchte lassen sich auch gern damit verfeinern. In warmen Getränken (Glühwein, Punsch, Chai) und Suppen/Fonds empfehlen wir ganze Nelken im Säckchen mitzukochen und kurz vor Ende der Garzeit wieder zu entfernen. Essbar sind die Nelkenköpfe, die Stiele wiederum schmecken penetrant bitter. Ganze Nelken lassen sich gut mörsern oder zerstoßen. Aufgrund des sehr intensiven Geschmacks und Aroma empfehlen wir Ihnen eine sparsame Dosierung.
Zutaten: Nelken
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.