Extrakte & Aromen
Bio Vanilleschoten-Extrakt aus Bourbonvanille
aromatischer Bourbon-Vanilleextrakt aus Bio Vanilleschote extrahiert Volumen: 100 ml Dieser flüssige Vanilleextrakt wurde aus reinen Madagaskar BIO-Vanilleschoten gewonnen. Mit einem Hauch von Vanille können Sie vieles bewirken und ein kleines bisschen von diesem Vanilleextrakt macht aus Gebäck, Torten und Desserts verführerische süße Verlockungen. Mit dem Vanilleextrakt ist süßes Würzen ganz einfach und auch Tee und Cocktails können mit etwas Vanille spielend leicht verfeinert werden. Zutaten: Extrakt aus reinen Bourbon Bio-Vanilleschoten (Extraktionsmittel: Wasser, 25% vol. Bio-Alkohol*), Zucker* (5%) *aus kontrolliert biologischem Anbau Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln Bitte kühl und trocken lagern. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inhalt: 0.1 Liter (119,50 € / 1 Liter)
Bio Vanille Paste
Unsere cremige Vanille-Paste - für einen überzeugenden Vanillegeschmack in Ihren Speisen. cremige Konsistenz aromatischer Geschmack Diese Vanilleschoten-Paste, bestehend aus dem Vanilleschotenextrakt und den Vanillesamen, verleiht jedem Dessert, Kuchen oder Pudding ein schönes, authentisches Vanillearoma. Die Nutzung der Paste erleichtert Ihnen das Backen und das Zubereiten Ihrer Speisen, da die Bearbeitung ganzer Vanilleschoten ausbleibt und jederzeit direkt einsetzbar ist. Zutaten: 44 % Vanilleextrakt*, Zucker*, Inulin*, 3 % Vanillesamen*, Tapioka Stärke*, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl*. Enthält Alkohol* * aus zertifizierter Bio-ProduktionDE-ÖKO-006Nicht-EU-Landwirtschaft Verpackung: Dose mit Schraubdeckel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln Bitte kühl und trocken lagern.
Inhalt: 0.065 Kilogramm (183,85 € / 1 Kilogramm)
Extrakte & Aromen für süße Verführungen
Ein paar Tropfen Extrakt genügen oft schon, um Gebäck, Torten und Desserts einen intensiven, authentischen Geschmack zu verleihen. Unser Bio Bourbon-Vanilleextrakt wird aus reinen Madagaskar-Vanilleschoten gewonnen und lässt sich vielseitig einsetzen, von klassischem Gebäck über Cremes bis hin zu Tee und Cocktails. Unsere cremige Vanille-Paste aus Vanilleschotenextrakt und Vanillesamen sorgt zusätzlich für sichtbare Vanillepünktchen und einen besonders authentischen Geschmack, ganz ohne das Auskratzen ganzer Schoten.
Auch Rosenwasser gehört zu unserem Sortiment und ist eine wichtige Zutat für bestimmte Marzipansorten sowie für die Frankfurter Bethmännchen. Mit seinem blumig-süßen Aroma verfeinert es zudem Gebäck und Süßspeisen aus der arabischen, indischen und französischen Küche.
So finden Sie bei uns konzentrierte Aromen, mit denen Sie Ihren Backwerken und Desserts eine besondere, authentische Note verleihen.