Gewürze zum Backen

40 Produkte

Ceylon Zimt gemahlen

Ceylon Zimt gemahlen überzeugt mit feinem, mildem Aroma. Ideal für Gebäck, Desserts, Heißgetränke und feine herzhafte Gerichte.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,50 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,50 €

8,95 €

Sternanis

Sternanis begeistert mit süßlich-würzigem Aroma. Ideal für Gebäck, Kompott, Heißgetränke und asiatische Spezialitäten.

Inhalt: 0.04 Kilogramm (287,50 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 6,50 €

11,50 €

Rosa Pfeffer

Rosa Pfeffer begeistert mit fruchtigem Aroma und dekorativer Optik. Ideal für Fisch, Geflügel, Salate, Desserts und Pfeffermischungen.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (220,00 € / 1 Kilogramm)

5,50 €

Chiliflocken ohne Saat

Chiliflocken ohne Saat überzeugen mit ausgewogener Schärfe und intensivem Aroma. Ideal für Pizza, Pasta, Saucen und Grillgerichte.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (164,29 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 6,50 €

11,50 €

Ceylon Zimtstangen

Ceylon Zimtstangen begeistern mit feinem, mildem Aroma. Ideal für Desserts, Gebäck, Heißgetränke und herzhafte Schmorgerichte.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (219,50 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 9,50 €

21,95 €

Grüner Kardamom

Grüner Kardamom begeistert mit süßlich-würzigem Aroma. Ideal für Gebäck, Chai, Kaffee, Currys und orientalische Spezialitäten.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (170,71 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,95 €

11,95 €

Nelken

Nelken überzeugen mit intensivem, warm-würzigem Aroma. Ideal für Gebäck, Glühwein, Schmorgerichte und internationale Küche.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (142,14 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 6,25 €

9,95 €

Bourbonvanille gemahlen

Bourbonvanille gemahlen mit intensivem, süßlich-aromatischem Geschmack. Ideal für Desserts, Gebäck, Cremes und feine Heißgetränke.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (1.358,00 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 12,25 €

33,95 €

Cassia Zimt gemahlen

Cassia Zimt gemahlen überzeugt mit kräftigem, warmem Aroma. Ideal für Gebäck, Desserts, Heißgetränke und herzhafte Gerichte.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (124,37 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,50 €

9,95 €

Lebkuchen

Lebkuchengewürz mit Ceylon-Zimt, Kardamom und Nelken. Ideal für Lebkuchen, Plätzchen, Kuchen und weihnachtliches Gebäck.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (175,00 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,95 €

10,50 €

Weißer Sarawak Pfeffer

Weißer Sarawak Pfeffer überzeugt mit feiner Schärfe und elegantem Aroma. Ideal für Fisch, Geflügel, Gemüse und helle Saucen.

Inhalt: 0.12 Kilogramm (129,17 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,50 €

15,50 €

Details

Koriandersaat

Koriandersaat begeistert mit feinwürzigem Aroma. Ideal für Currys, Brot, Gemüsegerichte, Marinaden und Gewürzmischungen.

Inhalt: 0.055 Kilogramm (122,73 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,50 €

6,75 €

Roter Kampot Pfeffer

Roter Kampot Pfeffer begeistert mit fruchtiger Würze und feiner Schärfe. Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und besondere Genussmomente.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (258,33 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,50 €

15,50 €

Vanillestange aus Tahiti

Tahiti Vanillestange mit blumig-fruchtigem Aroma. Ideal für Desserts, Gebäck, Eis, Cremes und feine Heißgetränke.

15,95 €

Staesz Pfefferkuchengewürz

Staesz Pfefferkuchengewürz mit Zimt, Pomeranze und feinen Wintergewürzen. Ideal für Pfefferkuchen, Lebkuchen und Weihnachtsgebäck.

Inhalt: 0.02 Kilogramm (247,50 € / 1 Kilogramm)

4,95 €

Tonkabohne

Tonkabohnen begeistern mit einem einzigartigen Aroma aus Vanille, Mandel und Karamell. Ideal für Desserts, Gebäck und feine Küche.

Inhalt: 0.02 Kilogramm (397,50 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 6,95 €

7,95 €

Piment

Piment begeistert mit warm-würzigem Aroma. Ideal für Fleisch, Eintöpfe, Gebäck, Marinaden und internationale Gewürzküche.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (127,86 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 4,95 €

8,95 €

Koriandersaat gemahlen

Koriandersaat gemahlen mit mild-würzigem Aroma. Ideal für Currys, Brot, Gemüse, Fleischgerichte und orientalische Gewürzmischungen.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (99,29 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,75 €

6,95 €

Kardamomsaat gemahlen

Kardamomsaat gemahlen mit süßlich-würzigem Aroma. Ideal für Gebäck, Desserts, Heißgetränke sowie orientalische und asiatische Gerichte.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (186,00 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,50 €

13,95 €

Kardamomsaat

Kardamomsaat begeistert mit süßlich-würzigem Aroma. Ideal für Gebäck, Desserts, Currys, Chai und orientalische Spezialitäten.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (189,50 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 8,95 €

18,95 €

Anis

Anis begeistert mit süßlich-würzigem Aroma. Ideal für Gebäck, Brot, Desserts, Heißgetränke und internationale Spezialitäten.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (77,22 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,50 €

6,95 €

Nelken gemahlen

Nelken gemahlen überzeugen mit intensivem, warm-würzigem Aroma. Ideal für Gebäck, Glühwein, Schmorgerichte und Gewürzmischungen.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (178,57 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,50 €

12,50 €

Bourbon Pfeffer

Bourbon Pfeffer überzeugt mit intensivem Aroma und feiner Schärfe. Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und anspruchsvolle Genussküche.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (250,00 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 11,50 €

16,25 €

Cayennepfeffer

Cayennepfeffer verleiht Speisen eine intensive Schärfe und feine Würze. Ideal für Fleisch, Gemüse, Saucen und internationale Rezepte.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (109,50 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,95 €

10,95 €

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Gewürze zum Backen: von Zimt bis Vanille

Für Plätzchen, Stollen und Lebkuchen braucht es die richtigen Gewürze, und genau die finden Sie in dieser Kategorie. Unsere Ceylon Zimtstangen sorgen für das klassische, warme Zimtaroma in Gebäck und Desserts, während Vanillestangen aus Tahiti und aus Papua-Neuguinea mit ihrem intensiven, blumig-süßen Duft Kuchen, Cremes und Puddings verfeinern.

Für die traditionelle Weihnachtsbäckerei halten wir zudem gemahlene Nelken sowie unsere hausgemachte Mischung Schnorrs Zehnerlei bereit, die mehrere klassische Backgewürze bereits fein aufeinander abgestimmt vereint und Ihnen das Zusammenstellen einzelner Zutaten erspart.

So finden Sie bei uns die passenden Gewürze, um Ihrem Gebäck genau die Aromen zu verleihen, die zur Advents- und Weihnachtszeit einfach dazugehören.

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