Bio Morimoto Tokujou Kabusecha

Bio Morimoto Tokujou Kabusecha
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Die Blätter für den Tokujou Kabusecha werden Ende April geerntet und auf den eigenen Anlagen der... mehr
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Produktinformationen "Bio Morimoto Tokujou Kabusecha"

Die Blätter für den Tokujou Kabusecha werden Ende April geerntet und auf den eigenen Anlagen der Morimotos schonend verarbeitet. Die Teeblätter stammen von den Strauchvarianten Oku Midori und Minami Sayaka, die etwa 2 Wochen vor der Ernte mit dunklen Netzen beschattet werden. Durch die Beschattung entwickeln die Pflanzen - je nach Varietät - eine intensive Süße und ein starkes Umami und eine schöne grüne Farbe. Durch die Verwendung der sehr feinen Blätter und Blattknospen ist der Koffeingehalt vergleichsweise hoch. Der Tee besticht durch seine intensive Süße.

Ursprungs- oder Herkunftsland: Japan

 

Zutaten & Allergene: Grüner Tee

 

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main

 

 

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

DE-Öko-039

 

Nicht-EU-Landwirtschaft

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