Einsteiger Oolong Tee

Regenwald Vietnam Oolong

Blumig aromatisierter Oolong in Form von Kügelchen blumiges Aroma heller, klarer Aufguss mit Liebe von Hand verpackt Wälder, in denen das ganze Jahr sehr viel Niederschlag fällt, bezeichnet man als Regenwälder. In dieser besonderen und feuchten Atmosphäre gedeihen Pflanzen besonders gut. So auch Tee, wie dieser aus dem Regenwald Vietnams stammende Oolong, der zu feinen grünen Kügelchen gerollt wurde undt einen zarten, blumigen Duft verströmt. Diese Teesorte kann bis zu fünf Mal aufgebrüht werden und ist damit nicht nur äußerst schmackhaft und sehr nachhaltig. Sie bringt beim Genuss auch - nicht nur durch den Geruch – ein Stückchen das Gefühl in unser Klima, als würde man im Regenwald an einer Liane baumelnd die Aussicht auf die wundervolle Tier- und Pflanzenwelt der Tropen genießen. Zutaten: Oolong Tee Zubereitung: Vier gehäufte Teelöffel pro Liter überbrühen und je nach Geschmack 20 Sekunden (erster und zweiter Aufguss) und drei Minuten ziehen lassen. Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Ursprungs- oder Herkunftsland: Vietnam Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Aromatisierter Oolong Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Jade Oolong

Unser gefeierter Klassiker unter den Oolong-Tees! Für uns im Team gehört er für viele schon zur persönlichen „Oolong-Grundausstattung“ und wird bei uns besonders gerne als Einstieg in die Oolong-Welt empfohlen. Kultivar „Jade-Oolong“ Oolong aus Mingjian, Taiwan Strahlend hellgelbe Tassenfarbe Mittelstark oxidiert und geröstet Verarbeitet von Meister Atong Chen Mit seinen gefälligen Vanillenoten und seiner dezenten Süße machen weder Einsteiger noch Kenner etwas falsch. Bekannt ist er außerdem für seinen angenehmen Duft, der an Pfirsich erinnert. Obwohl etwas günstiger angesiedelt, als viele seiner anderen Tees, merkt man, dass Teemeister Atong Chen seine hohen Standards bei wirklich jedem Tee kompromisslos durchsetzt: Der Aufguss ist klar, seidig und ausgewogen, 3-4 Aufgüsse sind problemlos möglich. Zubereitung: ca. 5 g pro 100 ml, 100°C, Ziehzeit ca. 30 Sekunden, mehrere Aufgüsse möglich Zutaten: Oolong Tee Herkunft: Taiwan Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern. Für die Langzeitlagerung empfehlen wir Tongefäße oder Dosen aus Kirschholzrinde.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (319,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 15,95 €*

Tipp

Bio Ruby Oolong

Sehr gefälliger Oolong Tee mit bernsteinfarbenem, klaren Aufguss. Dieser stark oxidierte Oolong besitzt eine fruchtige Untermalung karamellisierter Äpfel, Pflaumen und Rosinen und ein Hauch von Vanille. Dunkle Tassenfarbe Milder Geschmack, sehr geringe Bitterkeit aus Thailand Kultivar Ruan Zhi Bio-zertifiziert stark oxidiert Der Ruby Oolong hat die typischen Eigenschaften, die uns Oolong-Tees so sympathisch machen: Er ist arm an Bitterkeit, auch bei längeren Ziehzeiten und dennoch vollmundig und sehr gefällig im Geschmack. Als ein besonders dunkler, stark oxidierter Vertreter seiner Art erinnert er mit seinen holzigen und erdigen Noten und einer leichten Honigsüße fast an manche schwarzen Tees. Der Grundgeschmack ist aber eindeutig Oolong. Das macht ihn auch für alle interessant, die Abwechslung zu helleren Oolong Tees möchten oder für Schwarztee-Fans, die ihren Horizont erweitern wollen. Man kann diesen Oolong mindestens noch ein zweites Mal aufgießen. Zubereitung: ca. 5 g pro 100 ml, 100°C, Ziehzeit 40 Sekunden pro Aufguss Zutaten: Oolong Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbau Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (199,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 10,95 €*

Mingjian Si Ji Chun Everspring Oolong

blumig vaniller Charakter Oolong aus Mingjian, Taiwan leichter, grüner Aufguss leicht oxidiert und geröstet Dieser Oolong verspricht ein sanftes Frühlingserwachen. Ein leicht grüner Aufguss, eine zarte Süße und fein blumige Noten die an Maiglöckchen erinnern. In die Nase steigt ein Hauch von Vanille. Eine zarte Blume, die die Frühlingssonne erblickt. Zubereitung: ca. 5 g pro 100 ml, 100°C, Ziehzeit ca. 60 Sekunden, mehrere Aufgüsse möglich Zutaten: Oolong Tee Herkunft: Taiwan Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern. Für die Langzeitlagerung empfehlen wir Tongefäße oder Dosen aus Kirschholzrinde.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 9,50 €*

Bio Nepal Oolong

Ein Oolong aus den Höhen des Himalaya der durch seine Vielschichtigkeit zu überzeugen weiß. mit feinen Röstnoten langanhaltend im Abgang vollmundiger Charakter Dieser Oolong stammt aus einem Teegarten der erst 2001 von zwei Brüdern eröffnet wurde, die sich damit einen großen Traum erfüllten. Schon als Kinder sind Sie immer wieder durch Teeplantagen spaziert und mit ihrem Jun Chiyabari dem 'Mondbeschienenen Teegarten' setzten sie ihren Teeweg mit voller Hingabe weiter fort. So produzieren die Brüder heute einen etwas stärker oxidierten Oolong in den Höhen des Himalayas. Zutaten: Oolong Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbau Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,50 €* / 1 Kilogramm)

17,95 €*

Mingjian Jin Xuan Oolong

Ein wunderbar ausgewogener, seidig weicher Oolong für jeden Tag - die "goldene Mitte" der Oolong-Tees. Strauchvariante Jin Xuan bernsteinfarbener Aufguss leichte Oxidation und Röstung aus Mingjian (Taiwan) von Teemeister Atong Chen Ein spannender und vielseitiger Tee aus Mingjian, der sich genau zwischen unseren dunkleren und helleren Oolongs einordnet. Auch der Aufguss ist weder ganz hell noch besonders dunkel, sondern eher bernsteinfarben. Hergestellt aus der Strauchsorte Jin Xuan begeistert der Oolong durch seinen intensiven Duft und sein üppig blumiges Aroma. Darunter finden sich auch dezente Noten von hellen Früchten wie Banane oder Ananas, begleitet von zarter Süße. Seine Vielseitigkeit und Balance machen diesen Tee zu einem perfekten Einstieg in die Welt der gehobenen Oolong-Tees. Doch auch erfahrene Genießer werden seine Qualitäten sehr zu schätzen wissen. Ursprungs- oder Herkunftsland: Taiwan Zutaten: Oolong Tee Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel Verkehrsbezeichung: Oolong Tee Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.1 Kilogramm (329,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 16,95 €*

Mingjian Si Ji Chun Vier Jahreszeiten Oolong

Ein Taiwanesischer Oolong aus Mingjian, der durch sein sanftes, florales Erscheinungsbild überzeugt. leicht oxidiert leicht - mittelstark geröstet blumig mit Anklängen von Pfirsich von Atong Chen mit Liebe von Hand verpackt Dieser Tee wurde leicht oxidiert und danach leicht bis mittelstark geröstet. Der Aufguß hat eine helle, leicht grünliche Farbe, duftet wunderbar floral und offenbart sanfte Pfirsichnoten. Ein ausgewogener Oolong mit lang anhaltendem Abgang der uns überzeugt hat. Ursprungs- oder Herkunftsland: Taiwan Zutaten: Oolong Tee Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.1 Kilogramm (329,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 16,95 €*

Anxi Tie Guan Yin Oolong

Oolong aus der Provinz Anxi, China Schönes, gerolltes Blatt Sehr begehrte Strauchsorte: Tie Guan Yin Ein sehr feiner chinesischer Oolong mit grüngelber, klarer Aufgussfarbe und vollem Geschmack. Der erste Eindruck ist vom Mundgefühl her fast ölig, geschmacklich sehr dicht, trotzdem mild. Im Abgang wird der Tee differenzierter und erinnert an dunkle, reife Früchte. Auch im nach dem Genuss bleibt der Geschmack noch lange auf der Zunge. Dank der sorgsamen Verarbeitung und dem ausgewogenen Verhältnis zwischen Oxidation und Röstung ist der Eigencharakter des Blattgutes voll erhalten geblieben. Deshalb ist dieser Oolong perfekt, um die Strauchsorte Tie Guan Yin näher kennenzulernen. Außerdem besitzt er eine hervorragende Ausdauer bei mehreren Aufgüssen. Der Name der Strauchvariante Tie Guan Yin lässt sich im Übrigen mit "Eiserne Göttin der Barmherzigkeit" übersetzen - was für ein prächtiger Name! Zubereitung: 2 TL auf 100 ml, 95 °C, erster Aufguss ca. 40 Sekunden, weitere Aufgüsse möglich Zutaten: Oolong Tee Herkunft: China Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH,Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)

19,95 €*

Bio Colombia Amber Oolong

Ein Oolong aus La Cumbre im Valle des Cauca in Kolumbien. Anbau in 1800 - 2500 m Höhe von Hand geerntet fruchtig & weich im Charakter Dieser kolumbianische Bio Oolong stammt aus La Cumbre im Valle des Cauca. Die erste Ernte beginnt direkt nach der Regenzeit und die zarten Blätter der Teebäume werden von Hand gepflückt. Die Teebäume erhalten nach dem Pflücken bewusste Ruhephasen von etwa 6 Monaten währenddessen sie nicht bewirtschaftet werden und frei wachsen können. Anschließend erfolgt der Rückschnitt und in den folgenden 6 Monaten bilden sich neue Blätter aus. Dadurch ist für die Teebäume genügend Zeit Nährstoffe zu resorbieren und sich von der Ernte zu erholen. Das Resultat ist ein weicher, angenehm fruchtiger Oolong mit einer schönen Leichtigkeit. Zutaten: Oolong Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbau Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (159,00 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Formosa Best of Best Oolong

Dieser Tee ist ein halbfermentierter Tee, der durch seine zarte Eleganz und Feinheit fasziniert, die er vorsichtig aber bestimmt darstellt. Eine ganz seltene Spezialität, von der jährlich nur wenige kostbare Kilogramm geerntet werden. Er ist im Geschmack rund - lieblich - weich sowie nussig und fruchtig. Ursprungs- oder Herkunftsland: Taiwan Zutaten & Allergene: Oolong Tee Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.1 Kilogramm (159,50 €* / 1 Kilogramm)

15,95 €*