Die 2. Ausgabe des Matcha Magazins, vollgepackt mit spannenden Informationen und Geschichten aus der Matchawelt. Diesmal mit Schwerpunkt Lifestyle. Die ideale Begleitung für eine schöne Schale Matcha. TITELGESCHICHTE - Der Matcha Lifestyle PRODUKTE - Trendige Accessoires für Matcha-Lovers TRAVEL - Für Sie entdeckt: Coole Matcha-Cafés in EuropaREPORTAGE - Reise nach Kagoshima und Uji INTERVIEW - Matcha-Anbau außerhalb JapansPORTRÄT - Matcha aus Brandenburg ENTDECKEN - Auf der Suche nach Bio-MatchaGENUSS - Geschmacksvielfalt von cremig bis fruchtig HOJICHA - Die geröstete AlternativeKULINARIK - Matcha-Drinks fix selbst gemixt KONFEKT - Die Pralinen des „Bernsteinzimmers“ KULTUR - Matcha Latte Art Competition Das Matcha Magazin widmet sich dem aktuellen Matcha-Boom. Matcha hat sich von einem Getränk zu einem Lebensstil entwickelt und verbindet Genuss, Gesundheit und Achtsamkeit. Die Ausgabe beleuchtet seine kulturelle Bedeutung, europäische Matcha-Trends und -Bars sowie Wettbewerbe, ohne dabei die jahrhundertealte Tradition und Qualität der Herstellung aus den Augen zu verlieren. Eine Einladung, Matcha bewusst zu genießen – in jeder Form. Gründer und Herausgeber: Olaf Tarmas Maße: 24x19x0,5cm

Die 8. Ausgabe des t-Magazins, vollgepackt mit spannenden Informationen und Geschichten aus der Teewelt. Diesmal mit Schwerpunkt Gesundheit. Die ideale Begleitung für eine schöne Tasse Tee.  das Magazin für TeekulturMit Tee-Achtsamkeit zur inneren RuheInnere Gezeiten: InterviewBegleiter Eines gesunden LebensstilsDas heilende Blattund viele mehrAusgabe Dezember 2025 Die neue Ausgabe widmet sich dem Schwerpunktthema „Gesundheit – von Achtsamkeit bis Antioxidantien“. Sie beleuchtet sowohl heilsame Teemeditationen als auch den aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand zu den gesundheitlichen Wirkungen von Tee. Zusätzlich führt das Heft auf Teereisen durch Japan, stellt Besonderheiten der britischen Teekultur vor und präsentiert Kräutertees aus Lettland und aus heimischen Regionen. Im t-Tasting werden dieses Mal Sheng Pu Erh-Tees verkostet, während die Kulturseiten das Thema Räucherwerk/Incense in den Mittelpunkt rücken. Gründer und Herausgeber: Olaf Tarmas Maße: 24x19x0,5cm

Sparsam aufgebrüht und mit ein bisschen Zeit entfaltet der Mai-Ryuu seinen Charakter und eröffnet ein süßes Blütenmeer.Kultivar: Takachihosüßlich-floralintegriertes Shibumi (feinherb, dezente adstringierend)aus Miyazaki Japanische Oolongs erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, doch sind sie noch recht selten. Der Mai-Ryuu Oolong begeistert im Aufguss mit seinen süßen, floralen Noten. Das perfekt integrierte Shibumi erzeugt einen harmonischen Kontrast, der diesen Tee zu etwas ganz Besonderem macht. Oolong neu interpretiert – auf seine eigene, unverwechselbare Weise und mit Freude zu entdecken. Zubereitung: 1-2 TL auf 200 ml, 85-95 °C, erster Aufguss ca. 100 Sekunden, weitere Aufgüsse ca. 60 Sekunden Zutaten: Oolong Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft Herkunft: Japan Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Bitte kühl und trocken lagern.

Entdecken Sie den Bio Tokujou Kabusecha Kokage: Ein seltener Japan-Tee (Komakage) mit warmen Röstnoten, feinem Umami & Nussnoten. Jetzt Bio-Spitzentee genießen!

Der beste Begleiter zur österreichischen Mehlspeisenküche - ob Kaiserschmarrn oder Topfenstrudel, ein Röster darf auf keinen Fall fehlen! angenehme Süße kräftiger Marillengeschmack dezente Säure feine Rumnote hocharomatisch Egal ob zu unserer Mascarpone-Vanille-Creme oder zu Topfenknödeln, Kaiserschmarrn und Mohnnudeln - dieser Marillenröster ist einfach die Wucht. Sein vollmundiges Aroma und die angenehme Süße haben noch keinen Marillen-Genießer enttäuscht. Zutaten: Marillen (71 %), Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, 0,32 % RUM (Vol. % Alk. 80%) Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Schraubdeckelglas Verkehrsbezeichnung: Marillenkompott Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fink-Haberl GmbH, Walkersdorf 23, 8262 Ilz, Österreich

Blend aus Kabuse- und Roji-Cha frischer Charakter leichtes Umami duftig und ausgewogen Haruyo und Shigeru Morimoto beschatten für zwei Wochen die elegante Strauchsorte Yutaka Midori während die feine Saki Midori unbeschattet für diesen edlen Shincha verarbeitet wurde. Beide Kultivare treiben verhältnismäßig früh aus und haben einen wundervoll erfrischenden Charakter, der sehr schön in die Shincha-Zeit passt. Die runde, weiche, fast vanillige Ausgewogenheit des Morimoto Shinchas kommt durch die milde Strauchvariante Yutaka Midori von der Teegartenparzelle Makiuchiyama (260 m Höhe), während der etwas kräftige unbeschattete (roji) Kultivar Saki Midori von der Parzelle nahe dem Wohnhaus dem Tee seine intensiv-grüne Aufgussfarbe und charaktervolle Würze verleiht. Durch die sehr leichte Erhitzung im Zuge der Finalisierung (Hi-Ire) behält der Shincha eine frische, frühlingshafte Adstringenz. Ein sehr duftig-ausgewogener Shincha mit toller Frische und einem leichtem "Kabuse-Umami". Viel Freude beim Probieren! Zubereitung: 2 TL auf 200 ml, 65-70 °C, erster Aufguss ca. 50 Sekunden, weitere Aufgüsse ca. 10 Sekunden Zutaten: Grüner Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft Herkunft: Japan Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Bitte kühl und trocken lagern.

kümmeliger Geschmack würziges Aroma von Hand gemischt mit Liebe von Hand gepackt Der Käs' is gesse! Aber bitte nur mit unserem Frankfurter Handkäsgewürz. Wer Handkäs mag, wird unsere Gewürzkomposition lieben und eine der hessischen Spezialitäten sehr lecker kreieren können. Der Geschmack von Kümmel darf hierbei - allen voran - natürlich nicht fehlen. Unsere ausgewählten Gewürze harmonieren so gut miteinander, dass man gern immer wieder zugreifen mag. Ein frisches Brot, ein Hauch Butter und darüber ein wenig von unserer Gewürzmischung - ein wahrer Gaumenschmaus. Die Zubereitung für unserer kreiertes Handkäs Carpaccio finden Sie in unserer Gratis-Broschüre von Schnorrs Jahresrezepten 2018. Legen Sie sich diese gern in Ihren Warenkorb. Zutaten: Gewürze (Kümmel, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Koriandersaat, Fenchel, Petersilie), Meersalz Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

kümmeliger Geschmack würziges Aroma von Hand gemischt mit Liebe von Hand gepackt Der Käs' is gesse! Aber bitte nur mit unserem Frankfurter Handkäsgewürz. Wer Handkäs mag, wird unsere Gewürzkomposition lieben und eine der hessischen Spezialitäten sehr lecker kreieren können. Der Geschmack von Kümmel darf hierbei - allen voran - natürlich nicht fehlen. Unsere ausgewählten Gewürze harmonieren so gut miteinander, dass man gern immer wieder zugreifen mag. Ein frisches Brot, ein Hauch Butter und darüber ein wenig von unserer Gewürzmischung - ein wahrer Gaumenschmaus. Die Zubereitung für unserer kreiertes Handkäs Carpaccio finden Sie in unserer Gratis-Broschüre von Schnorrs Jahresrezepten 2018. Legen Sie sich diese gern in Ihren Warenkorb. Zutaten: Gewürze (Kümmel, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Koriandersaat, Fenchel, Petersilie), Meersalz Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Doppelbrau-Typ (Saishikomi) traditionell gebraut 3 Jahre im Zedernholzfass greift Diese traditionelle Sojasoße wird doppelt gebraut und in 100 Jahre alten Zedernholzfälssern für 3 Jahre gereift. Sie ist vollmundig, besitzt feine Röstaromen und einen intensiven Umami-Geschmack. Ihre ölige, dichte Textur und die vielschichtigen Aromen erinnern an einen hochwertigen Balsamico Essig und gereifte Rotweine. Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Moriyama Yusuke Shoten, Japan Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg Bitte kühl und trocken lagern.

Hocharomatischen Darjeeling Gielle DJ1 First Flush Flugtee 2024 mit blumigem Charakter bei Teeshop.de online kaufen.

Hocharomatischen Darjeeling Gielle DJ1 First Flush Flugtee 2024 mit blumigem Charakter bei Teeshop.de online kaufen.