Hochwertige Backzutaten

Sesamsaat weiß

Sesam, aus Indien stammend, ist eines der ältesten bekannten Gewürze zart-nussiges Aroma leicht rauchige Note mit Liebe von Hand gepackt "Sesam, öffne dich!" Uns allen ist dieser Spruch bekannt. Wenn man genau hinschmeckt, dann erkennt man auch den Sinn dahinter. Denn die reife Fruchtkapsel von Sesam entfaltet beim Zerkauen wohl ähnliche Kostbarkeiten wie die Räuberhöhle, in die sich Ali Baba begibt. Begeben wir uns also auf eine kleine geschmackliche Reise. Sesam, eines der ältesten bekannten Gewürze, stammt aus Indien. Seine Samen können ungeröstet und geröstet verwendet werden. Durch Anrösten entfaltet sich aber erst so richtig das Potential - ungeröstet schmecken sie zart nussig, durch das Rösten verstärken sich diese Aromen und verleihen Ihren Speisen eine sehr delikate Note. In der deutschen Küche wird Sesam tatsächlich nicht häufig eingesetzt, es passt geschmacklich aber hervorragend zu gedämpftem oder gegartem Gemüse, zu Fisch, Nudeln und Reis. Eine bekannte und sehr leckere Kombination sind und Honig und Sesam. Dafür findet es umso mehr Beachtung in der orientalischen und asiatischen Küche. Tahin, Hummus und Sushi gehören hier zu den beliebtesten Speisen. Zutaten: SESAMSAAT Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Sesamsaat Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (14,75 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*

Macadamia Nusskerne - geröstet und gesalzen

Harte Schale, weicher Kern! Die Bäume, von denen Macadamianüsse stammen, gehören zu der Art Macadamia integrifolia und der Familie der Silberbaumgewächse. Die Nüsse sind natürlicherweise durch eine 2-5 mm dicke Schale geschützt, welche nur maschinell geknackt werden kann. Wir bieten Ihnen bereits geschälte, geröstete Nusskerne an, damit dem Genuss nichts mehr im Weg steht. mürbes Bissgefühl buttrig-milder Geschmack pur als Snack geeignet zum Backen, als Salattopping oder für Brotaufstriche mit Liebe von Hand verpackt So hart die Schale auch ist, so weich ist im Vergleich zu anderen Nüssen der Kern: die Nüsse bieten uns ein mürbe-knackiges Kaugefühl. Äußerlich ähneln die geschälten Macadamianüsse geschälten Haselnüssen, sie sind jedoch etwa doppelt so groß. Der Geschmack der cremefarbenen runden Nüsse ist buttrig mild. Das zugegebene Salz unterstreicht das feine Aroma der Nüsse und macht diese zu einem tollen, reichhaltigen Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. Ebenso gut können die Nüsse auch als Salattopping verwendet werden oder als Zutat im selbstgemachten Kräuterpesto. Bei der Herstellung des Pestos können Sie entweder die Nüsse am Ende der Zubereitung gehackt als Knack-Komponente untermischen oder Sie verwenden sie direkt als Grundlage für ein Creme-Pesto. Dazu einfach die puren, gesalzenen Nüsse in einem Mixer zerkleinern bis sich die zähflüssige Macadamiabutter bildet. Anschließend mit gehackten Kräutern und Gewürzen Ihrer Wahl abschmecken, mit einer leckeren Pasta mischen und sich voll und ganz dem schmelzigen Geschmack hingeben. Zutaten: geröstete MACADAMIANUSSKERNE, Salz Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichnung: Geröstete Macadamianusskerne, Salz Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (52,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 10,50 €*

Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt

Unser Orangeat ist besonders für die süße Küche geeignet. süßer Geschmack leicht bittere Note spritziges Aroma fein gewürfelt mit Liebe von Hand gepackt Das Orangeat ist die Schale bitterer Orangen, z. B. der Pomeranze, die in konzentrierter Zuckerlösung getränkt und dann getrocknet wird. Ihr Geschmack ist aromatisch süß mit leicht bitterem Ton. Orangeat wird zum Backen von Kuchen, insbesondere von Weihnachtsstollen, verwendet und lässt sich durch die feine Würfelung gut portionieren. Zutaten: Pommeranzenschale, Glukose-Fruktosesirup, Sacharose, Säurungsmittel: Zitronensäure E330 Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt in einer Kunststoffschale. Verkehrsbezeichung: Orangeat Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.4 Kilogramm (12,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,50 €*

Vanillestangen aus Papua-Neuguinea

ganze Vanillestangen reich an natürlichem Vanillin voller aromatischer Geschmack blumig-süßiges Aroma Vanille ist eines der kostbarsten Gewürze der Welt, denn der Geschmack ist einzigartig und unvergleichbar und lässt sich durch nichts ersetzen. Vor allem in der süßen Küche ist sie sehr beliebt und passt zu Süßspeisen aller Art, aber für eine delikate Nuance auch zu Fisch, Hähnchen und Wurzelgemüse. Das blumig-süße Aroma verleiht Ihren Gerichten eine schöne, interessante Note. Erhältlich im 2er- oder 5er-Röhrchen. Zutaten: Vanille Verpackung: Glasröhrchen Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 5 Stück (3,99 €* / 1 Stück)

Ab 10,75 €*

Pippali Pfeffer

süßliche Kakao-Noten intensive Schärfe Wildsammlung aus Nepal mit Liebe von Hand verpackt Wegen seiner feinen Kakaonoten wird der kleine Langpfeffer Pippali auch als Schokoladenpfeffer bezeichnet. Dieser wird von Hand in der Wildnis von Nepal geerntet und schonend getrocknet. Sein Aroma harmoniert wunderbar mit dunklen Soßen, Wildgerichten und schokoladigen Desserts. Während die Schärfe beim längeren Mitkochen erhalten bleibt, verflüchtigen sich mit der Zeit die fruchtigen Kakao-Noten. Deshalb empfehlen wir mit diesem Pfeffer erst gegen Ende der Garzeit zu würzen, wenn das volle Aromensprektrum dieses Pfeffers erhalten bleiben soll. Am besten zerkleinern Sie ihn kurz vor der Verwendung im Mörser, in einer Langpfeffer-Mühle oder in einer elektrischen Mühle. Dann können Sie die volle Aromenpracht dieses köstlichen Pfeffers erfahren und genießen! Zutaten: Langpfeffer Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (159,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,50 €*

Paranusskerne

Dies sind die geschälten Kerne der Paranuss, die vorrangig als Snack verwendet werden nussiges Aroma wachsige Noten mild-buttriger Geschmack mit Liebe von Hand gepackt Paranüsse stammen aus den kopfgroßen Kapselfrüchten des Paranussbaumes, der in Brasilien beheimatet ist. Seine Früchte fallen herunter, sobald sie reif sind. Im Inneren der Kaspelfrüchte findet man - wie Orangenstücke angeordnet - die ölig-saftigen Samenkerne, die von einer harten Schale umgeben sind. Werden die Kerne geschält, kommen die Paranüsse zum Vorschein, die aber noch getrocknet werden. Erst durch die Trockung erhalten die Kerne ihren aromatischen Geschmack. Die Schale der Paranüsse lässt sich nur sehr schwer knacken, weshalb sie in der europäischen Küche immer noch Exoten sind. Zu finden sind sie in Nussmischungen oder als Einzelsnack. Sie passen durch ihren wachsigen und nussig-aromatischen Geschmack aber auch sehr gut zu Gemüse, Fisch und Fleisch. Zutaten: PARANUSSKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Paranusskerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (39,75 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Belegkirschen rot - kandierte Kirschen

Unsere Belegkirschen eignen sich mit ihrem fruchtig, süßen Geschmack wunderbar zum Verzieren auf Plätzchen und Kuchen. Zutaten: Kirschen (49%), Glukose-Fruktose Sirup, Zucker, Zitronensäure E330, Kaliumsorbat E202, Farbstoff E120, SCHWEFELDIOXID E220 (als Rückstand). Kann Kerne enthalten. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28 – 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,75 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Bourbon Pfeffer

fruchtiges-harziges Aroma intensiv pfeffriger Duft mittlere Schärfe mit Liebe von Hand verpackt Im Urwald von Madagaskar wächst der seltene Voatsiperifery Pfeffer, der in aufwändiger Handarbeit in bis zu 20 m Höhe geerntet wird. Dieser Pfeffer verströmt einen intensiv pfeffrig-fruchtigen Duft und begeistert mit dezent säuerlicher Schärfe und vielseitigen Aromen, die an dunkle Brotkruste und Koriander erinnern. Mit dem Mörser zerkleinert oder in der Pfeffermühle gemahlen, bereichert dieser Pfeffer Kokosmilch-basierte Eintöpfe und Fischgerichte, harmoniert wunderbar mit Zitrone und warm-würzigen Gewürzen wie Zimt und Nelke und kann deshalb auch für den besonderen Kick in Süßspeisen verwendet werden. Ein exotischer Pfeffer, der Ihre Küche bereichern wird! Zutaten: Voatsiperifery Pfeffer (Piper borbonese) Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.065 Kilogramm (226,92 €* / 1 Kilogramm)

Ab 10,25 €*

Weinsäure

Weinsäure zum Backen und Kochen Zutaten: Weinsäure Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.05 Kilogramm (40,00 €* / 1 Kilogramm)

2,00 €*

Geschälte Mandeln - halbiert

Unsere geschälten und halbierten Mandeln sind zum Backen und Verfeinern geeignet. nussiges Aroma süß-lieblich kräftiger Mandelgeschmack mit Liebe von Hand verpackt Die Früchte des Mandelbaum oder -strauchs schmecken leicht süß und haben einen vollen nussigen Geschmack. Das süß-liebliche Aroma ist vorallem in der Bäckerei und Süßwarenherstellung beliebt. Mandelmilch, Mandelmus, Mandelkuchen, Mandelgebäck, Torten und Kuchen - ob als Verzierung oder Zutat: der marzipanartige Geschmack wird sehr geschätzt. Zutaten: MANDELKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Mandelkerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (42,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 8,50 €*

Pinienkerne

Unsere handverlesenen, feinen Pinienkerne - zur Verfeinerung vieler Speisen harzige Note nussig-milder Geschmack süßliche Nuance mit Liebe von Hand gepackt Pinienkerne sind die Kerne, die aus den Zapfen einer speziellen Pinienart stammen. Die Ernte ist spärlich, denn diese ist nur alle drei Jahre möglich. Der kleine geschälte Kern verleiht Ihren Speisen einen unnachahmlichen Geschmack! Pinienkerne können ungeröstet und geröstet verwendet werden. Ungeröstet haben die Kerne eine leicht harzig-tannenartige Note, geröstet schmecken sie nussig und mild mit süßlichen Noten. Das grüne Pesto ist wohl eines der bekanntesten Gerichte, die man mit Pinienkernen in Verbindung bringt. Aber auch Reis und Hackfleisch, Artischocken, Spinat und Blattsalate harmonieren sehr gut mit dem einzigartigen Geschmack. Zu einem frischen Obstsalat schmecken angeröstete Pinienkerne ebenfalls ganz hervorragend und ummanteln das erfrischende Aroma der Früchte mit einer wundervollen Röstnote. Zutaten: PINIENKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Pinienkerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 8,95 €*

Natürliches Rosenwasser zum Backen und Verfeinern

Rosenwasser ist das ätherische Wasser der Rose, welches bei der Destillation von Rosenöl aus Rosenblüten anfällt. flüssiges Konzentrat kräftiges Rosenaroma blumig-süß mit Liebe von Hand abgefüllt Natürliches Rosenwasser ist eine wichtige Zutat von bestimmten Marzipansorten und ist daher sehr gut geeignet zum Backen und Kochen - vorallem auch zur Herstellung von Bethmännchen. Speisen aus der arabischen, indischen, iranischen und französischen Küche werden ebenfalls gern damit aromatisiert und verfeinert. Ein köstlicher Safranreispudding erhält erst durch etwas Rosenwasser sein ganz besonderes Etwas. Dieses Rosenwasser ist voll im Aroma und für jeden ein Muss der blumige Rosennoten an seinen Speisen schätzt. Zutaten: Wasser, Rosenblüten Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Per Hand abgefüllt in ein kleines Fläschchen. Verkehrsbezeichung: Rosenwasser Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.125 Liter (47,60 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Geschälte Mandeln - gehobelt

Unsere geschälten und gehobelten Mandeln sind zum Backen und Verfeinern geeignet. nussiges Aroma süß-lieblich kräftiger Mandelgeschmack mit Liebe von Hand verpackt Die Früchte des Mandelbaum oder -strauchs schmecken leicht süß und haben einen vollen nussigen Geschmack. Das süß-liebliche Aroma ist vorallem in der Bäckerei und Süßwarenherstellung beliebt. Mandelmilch, Mandelmus, Mandelkuchen, Mandelgebäck, Torten und Kuchen - ob als Verzierung oder Zutat: der marzipanartige Geschmack wird sehr geschätzt. Zutaten: MANDELKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Mandelkerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.4 Kilogramm (36,25 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,50 €*

Zitronat - fein gewürfelt

Unser Zitronat ist besonders für die süße Küche geeignet. süßer Geschmack leicht bittere Note spritziges Aroma fein gewürfelt mit Liebe von Hand gepackt Zitronat, auch Sukkade genannt, ist die Schale der saftarmen Zedratzitrone, die in konzentrierter Zuckerlösung getränkt und dann getrocknet wird. Ihr Geschmack ist aromatisch süß mit leicht herb-bitterem Ton. Zitronat wird zum Backen von Kuchen, insbesondere für Weihnachtsstollen, verwendet und lässt sich durch die feine Würfelung gut portionieren. Zutaten: Sukkade, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säurungsmittel: E330 (Zitronensäure) Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt in einer Kunststoffschale. Verkehrsbezeichung: Zitronat Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.4 Kilogramm (12,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,50 €*

Zitronenschale gemahlen

feines getrocknetes Pulver frisches Aroma spritziger Zitronengeschmack mit Liebe von Hand gepackt Haben Sie mal keine frische Zitrone zum Würzen und Verfeinern Ihrer Speisen im Haus, so bietet sich unsere getrocknete und gemahlene Zitronenschale als Alternative sehr gut an. Es eignet sich hervorragend zum Backen oder zum Verfeinern Ihrer Desserts oder Getränke. Aber auch in die herzhafte Küche passt der frische und zitrusartige Geschmack wie zum Beispiel zu Dips oder Vinaigrette, Marinaden, Suppen, Fisch und Fleisch. Pikante Gerichte erhalten so eine spritzige Nuance und verleihen Ihrem Gekochten eine angenehm frische Zitronennote. Zutaten: Zitronenschale Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (190,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 3,75 €*

Kürbiskerne schalenlos

Geschälte Kürbiskerne fürs Müsli, zum Kochen, feine Desserts oder die heimische Backstube. Zutaten: Kürbiskerne Packaging:Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.25 Kilogramm (94,80 €* / 6 Kilogramm)

3,95 €*

Anis gemahlen

süßlich-aromatisch lakritzartig mit Liebe von Hand gepackt Der Geruch und Geschmack von Anis setzt Akzente. Man denkt sofort an Lakritz oder Ouzo und entweder man freut sich sehr über diesen Gedanken oder möchte ihn schnell wieder vergessen. Denn Anis ist sehr dominant im Geschmack und nicht jedermanns Sache. Dennoch ist ein schönes Gewürz, das gern in der europäischen Küche vor allem für süße Speisen eingesetzt wird. Lebkuchen und Anisgebäck und Fruchtspeisen wie Obstsalat, Apfel- oder Birnenkompott werden gern mit dem süßen und aromatisch-würzigen, leicht bitteren Geschmack von Anis verfeinert. In Brot findet man diese Zutat auch oft wieder. Viele Schnäpse und Liköre kommen ohne Anis nicht aus und so werden nicht nur die Gewürzregale mit diesem Gewürz befüllt. Zutaten: Anissaat Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (230,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 3,75 €*

Valrhona Kuvertüre Chips - Vollmilch Jivara Lactee

Diese Valrhona Kuvertüre hat zu 40 % Kakaobestandteile. dunkle Vollmilch-Kuvertüre kräftiger Kakaogeschmack mit Liebe von Hand gepackt Die Vollmilch Jivara Lactee ist eine dunkle Vollmilch-Kuvertüre, die sich durch einen milden und gleichzeitig kräftigen Kakaogeschmack auszeichnet. Eine zarte Note von Malz lässt sich ebenso wahrnehmen. Sie lässt sich leicht schmelzen und ist toll als Dekor geeignet. Ebenfalls lässt sie sich super für Mousse, Pralinen, Sauce und Überzug- oder guß verwenden. Die Chips lassen sich gut dosieren (ca. 5 g pro Chip) und sind eine leckere Nascherei für zwischendurch. Versandinformationen: Zwischen April und Oktober können wir eine unversehrte Lieferung dieses Artikels aufgrund der Wetterbedingungen (Wärme) nicht garantieren. Sie bestellen auf eigene Verantwortung. Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, GERSTENmalzextrakt Hinweis: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (64,75 €* / 1 Kilogramm)

Ab 12,95 €*

Haselnusskerne - geschält

Unsere handverlesenen geschälten Haselnusskerne eignen sich gut als Backzutat. kräftig-nussiges Aroma intensiver Geschmack mit Liebe von Hand gemahlen und verpackt Die Steinfrüchte des Haselstrauchs sind von einer sehr harten Schale umgeben - das Innere, der Kern oder auch Stein, ist die wohlschmeckende Haselnuss. Haselnüsse sind eine beliebte Backzutat. Sie harmonieren hervorragend mit süßen Zutaten wie Schokolade, süße Cremes, Krokant, Pralinen und vieles mehr. Sie sind der Hauptbestandteil von dunklem Nougat und verfeinern diese Speisen um ihr kräftig-nussiges Aroma. Die Haut der Haselnüsse kann manchmal leicht bitter schmecken. Wir haben die Nüsse davon bereits für Sie befreit. Haselnusskerne passen ebenfalls zu grünen Blattsalaten, Frischkäse, Pürees und Suppen. Haselnussmehl kann aber auch als Soßenbinder verwendet werden, so dass Ihre Soßen schön sämig werden. Zutaten: HASELNUSSKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrszeichnung: Haselnusskerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.2 Kilogramm (37,50 €* / 1 Kilogramm)

7,50 €*

Geschälte Mandeln - gehackt

Unsere geschälten und gehackten Mandeln sind zum Backen und Verfeinern geeignet. nussiges Aroma süß-lieblich kräftiger Mandelgeschmack mit Liebe von Hand verpackt Die Früchte des Mandelbaum oder -strauchs schmecken leicht süß und haben einen vollen nussigen Geschmack. Das süß-liebliche Aroma ist vorallem in der Bäckerei und Süßwarenherstellung beliebt. Mandelmilch, Mandelmus, Mandelkuchen, Mandelgebäck, Torten und Kuchen - ob als Verzierung oder Zutat: der marzipanartige Geschmack wird sehr geschätzt. Zutaten: MANDELKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Mandelkerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.5 Kilogramm (29,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,50 €*

Orangenschale gemahlen

feines getrocknetes Pulver frisches Aroma spritziger Orangengeschmack mit Liebe von Hand gepackt Haben Sie mal keine frische Orange zum Würzen und Verfeinern Ihrer Speisen im Haus, so bietet sich unsere getrocknete und gemahlene Orangenschale als Alternative sehr gut an. Es eignet sich hervorragend zum Backen oder zum Verfeinern Ihrer Desserts oder Getränke. Aber auch in die herzhafte Küche passt der frische und zitrusartige Geschmack wie zum Beispiel zu Dips oder Vinaigrette, Marinaden, Suppen, Fisch und Fleisch. Pikante Gerichte erhalten so eine spritzige Nuance und verleihen Ihrem Gekochten eine angenehm frische Zitronennote. Zutaten: Orangenschale Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (205,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 3,75 €*

Geschälte Mandeln - gesplittert / gestiftet

Unsere geschälten und gestifteten Mandeln sind zum Backen und Verfeinern geeignet. nussiges Aroma süß-lieblich kräftiger Mandelgeschmack mit Liebe von Hand verpackt Die Früchte des Mandelbaum oder -strauchs schmecken leicht süß und haben einen vollen nussigen Geschmack. Das süß-liebliche Aroma ist vorallem in der Bäckerei und Süßwarenherstellung beliebt. Mandelmilch, Mandelmus, Mandelkuchen, Mandelgebäck, Torten und Kuchen - ob als Verzierung oder Zutat: der marzipanartige Geschmack wird sehr geschätzt. Zutaten: MANDELKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpack im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichnung: Mandelkerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,50 €*

Walnusskerne - frisch gemahlen

Unsere Walnusskerne werden täglich frisch für Sie gemahlen! würzig-röstiges Aroma butterige Note nussartiger Geschmack mit Liebe von Hand gemahlen und verpackt Der Walnussbaum wirft jährlich ein große Ernte ab. In der Regel fallen die reifen Früchte zwischen September und Oktober von den Bäumen. Nach ihrer Trocknung sind sie recht lange haltbar und können sehr vielseitig in der heimischen Küche eingesetzt werden. Walnusskerne geben Speisen ein schönes, nussiges Aroma, welches durch eine leicht süßlich-bittere und auch fruchtige Note unterstrichen wird. Walnüsse werden gern für Frucht- und Nussbrote, Teigwaren, Gebäck und Torten, Desserts und Eis eingesetzt. Ebenfalls passen die Nüsse zu Bratengerichten, in Salate oder zu Suppen und Dörrobst. Käse und Walnüsse ist wohl die bekannteste Kombination, denn hier werden die fettig-wachsigen Aromen beider Komponenten schön zusammengeführt. Durch das Backen, Schmoren oder Braten entstehen schöne würzige Röstaromen. Doch nicht nur für Speisen können die Walnusskerne verwendet werden, sondern auch für köstliche Liköre und Öle. Sie ist also eine absolute Allround-Nuss, diese Walnuss. Zutaten: WALNUSSKERNE Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Walnusskerne Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,80 €* / 1 Kilogramm)

10,95 €*

Natron

Universalhausmittel, dass auch als Backtriebmittel verwendet wird. Zutaten: Natriumhydrogencarbonat Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verkehrsbezeichung: Backtriebmittel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Inhalt: 0.1 Kilogramm (29,50 €* / 1 Kilogramm)

2,95 €*