Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt

Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt
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Das Orangeat ist die Schale bitterer Orangen, z. B. der Pomeranze, die in konzentrierter... mehr
"Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt"

Das Orangeat ist die Schale bitterer Orangen, z. B. der Pomeranze, die in konzentrierter Zuckerlösung getränkt und dann getrocknet wird. Ihr Geschmack ist aromatisch süß mit einem leicht bitteren Ton. Die ätherischen Öle sind magenstärkend. Orangeat wird zum Backen von Kuchen, insbesondere von Weihnachtsstollen, verwendet. 

Zutaten & Allergene: Pommeranzenschale, Glukose-Fruktosesirup, Sacharose, Säurungsmittel: Zitronensäure E330

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

 

Fragen zu "Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt"
Zutaten: Zutaten: Orangenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säurungsmittel:E330 (Zitronensäure) mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1294 kj Brennwert kcal 309 kcal
Fett 0,35 g davon gesättigte Fettsäuren 0,07 g
Kohlenhydrate 74,30 g davon Zucker 74,30 g
Eiweiß 0,40 g Salz 0,01 g
Zutaten
Zutaten: Orangenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säurungsmittel:E330 (Zitronensäure)
Herkunftsort
Deutschland
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