Zhejiang Anji Bai Cha Grüntee

Zhejiang Anji Bai Cha Grüntee
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Dieser Bai Cha aus Anji stammt von einem wildgewachsenen Kultivar, der diesem Tee sein... mehr
"Zhejiang Anji Bai Cha Grüntee"

Dieser Bai Cha aus Anji stammt von einem wildgewachsenen Kultivar, der diesem Tee sein einzigartiges Aroma verleiht.

  • frisch, langanhaltend und vollmundig
  • aus dem Kultivar White Tea No. 1
  • nur sehr kleine Mengen verfügbar
  • mit Liebe von Hand verpackt

Zutaten: Grüner Tee

Für diesen Bai Cha aus Anji wurde das Blattgut einer sehr seltenen Strauchvarietät verwendet, die sich ohne den Einfluss von Menschenhand auf ganz natürliche Weise entwickeln konnte. Erst 1930 wurde diese Teepflanze entdeckt und erhielt nach erster Kultivierung im Jahre 1982 den Namen White Tea No. 1. Der Name ist hier auf die im Frühling in Jade-weiß erscheinenden Knospen zurückzuführen, die sich aber schon nach etwa 2 Wochen ins gelblich-grüne verfärben. "Bai Cha" bedeutet eigentlich "weißer Tee", wobei sich die Namensgebung hier an dem Kultivar orientiert und die Produktionsart, der eines Grüntees entspricht. 

Der Aufguss ist sehr blumig und verströmt ein einzigartig frisches und langanhaltendes Aroma. Nicht ohne Grund zählt dieser Tee zu den berühmtesten chinesischen Tees.

 

Ursprungsland: China
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
...eine Frage hätte ich noch: Wir freuen uns auf Ihren Anruf! 069 284717
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