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Frankfurter Handkäs

kümmeliger Geschmack würziges Aroma von Hand gemischt mit Liebe von Hand gepackt Der Käs' is gesse! Aber bitte nur mit unserem Frankfurter Handkäsgewürz. Wer Handkäs mag, wird unsere Gewürzkomposition lieben und eine der hessischen Spezialitäten sehr lecker kreieren können. Der Geschmack von Kümmel darf hierbei - allen voran - natürlich nicht fehlen. Unsere ausgewählten Gewürze harmonieren so gut miteinander, dass man gern immer wieder zugreifen mag. Ein frisches Brot, ein Hauch Butter und darüber ein wenig von unserer Gewürzmischung - ein wahrer Gaumenschmaus. Die Zubereitung für unserer kreiertes Handkäs Carpaccio finden Sie in unserer Gratis-Broschüre von Schnorrs Jahresrezepten 2018. Legen Sie sich diese gern in Ihren Warenkorb. Zutaten: Gewürze (Kümmel, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Koriandersaat, Fenchel, Petersilie), Meersalz Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (122,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,95 €*

Rajithas Curry

aromatisch-würzig leicht erdig pikanter Geschmack frisch gemischt mit Liebe von Hand verpackt Curry ist eigentlich die aus Indien stammende Bezeichnung für Eintopfgerichte mit viel Sauce. Wörtlich übersetzt heißt "Curry" auf tamilisch Sauce ("kari") und beschreibt eine Vielzahl von Gewürzmischungen, deren Zusammensetzung je nach Region variiert. Curry-Mischungen sind entsprechend nicht nur für Eintöpfe oder Saucen geeignet. Samosa's (Kartoffelteigtaschen) und Korma's (Currygerichte mit Nüssen, Joghurt/Kokosmilch) sind ganz klassische indische Gerichte, die mit Currys gewürzt werden. Das aromatische, frische Curry Powder von unserer ceylonesischen Spitzenköchin Rajitha schmeckt wunderbar zu Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und Lamm. Der leicht erdige Geschmack und das scharfe Aroma dieses Currys belebt viele Speisen mit seiner pikanten bis scharfen Note. Zutaten: Curry (Koriandersaat, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Chili, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Salz), Peperoncino Chili, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (178,13 €* / 1 Kilogramm)

Ab 7,95 €*

Muskatnuss

würzig-warmer Geschmack anisartiges Aroma holzige Note mit Liebe von Hand gepackt Die Muskatnuss ist eigentlich der Fruchtkern, bzw. der Samen der Früchte des Muskatnussbaums, welche vom Samenmantel, der sogenannten Muskatblüte oder auch Macis genannt, umgeben ist. Nach der Ernte werden der Macis und der Samen dann für die weitere Verarbeitung getrocknet. Die Muskatnuss hat ein breites Spektrum an Aromen, weshalb sie oft Bestandteil in Gewürzmischungen ist, aber auch als Einzelgewürz gut schmeckt. Sie hat ein würzig-warmes Aroma mit holzig-erdigen Noten. Leicht fruchtige und zitrusartige Nuancen lassen sich ebenfalls wahrnehmen, weshalb die Muskatnuss sowohl mit Kräutern wie Liebstöckel, Petersilie, Dill und Lorbeer gut harmoniert als auch mit Kardamom, Koriander und Wacholder. Muskatnuss wird vor allem in Gemüsespeisen, Suppen und hellen Saucen (z. B. Bechamel), aber auch zu Käsefondue, Fleischeintöpfe sowie in Glühwein und Obstpuddings eingesetzt. Wir empfehlen, die Muskatnuss kurz vor dem Servieren über Ihre Gerichte zu reiben, da das Gewürz beim Mitkochen sein Aroma verliert. Durch den dominanten Geschmack dosieren Sie bitte sparsam Ihre Speisen mit diesem Gewürz. Eine Faustregel in der europäischen Küche besagt, dass alles, was salzig ist, mit Muskatnuss, und alles, was süß ist, mit Macis verfeinert wird. Zutaten: Muskat Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (183,33 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,75 €*

Rosa Pfeffer

leicht süßliches Aroma milde Würze mit Liebe von Hand gepackt Die schönen rosa Beeren des Pfefferbaums aus Brasilien werden zwar rosa Pfeffer genannt, aber tatsächlich hat es nichts mit Pfeffer zu tun. Rosa Pfeffer erinnert ein wenig an Wacholderbeeren und wird auch zu ähnlichen Zwecken verwendet. Die Beeren schmecken leicht bitter, aber auch süß. Floral-herbale Noten lassen sich ebenfalls wahrnehmen, weshalb sie gut zu Obstsalat, Salat und auch Schokolade passen. Fisch, Schalentiere, Geflügel, Wild und Gemüse wie Spargel oder Pfifferlinge freuen sich ebenfalls über die milde Würze der rosa Beeren. Rosa Pfeffer ist vor allem aus optischen Gründen ein schönes (Tisch-) Gewürz. Die Beeren werden meist ganz oder nur grob zerstoßen den Speisen zuzugeben, damit sich das Aroma direkt im Mund beim Zerbeißen entfalten kann. Sie dürfen hier gern großzügig dosieren - langes Mitkochen verflüchtigt allerdings das Aroma. Zutaten: Beeren rosa Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (198,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,95 €*

Fisch

salzig aromatisch erfrischender Geschmack kräuterige Note von Hand gemischt mit Liebe von Hand gepackt Wenn Sie gerne unpanierten, aber dennoch gut gewürzten Fisch essen, dann treffen Sie mit unserem Fischgewürz voll ins Schwarze. Ihr Fisch wird einen schönen salzigen Geschmack durch unser Meersalz und die gekörnte Brühe erhalten. In Kombination mit der Zitrone und den getrockneten Kräutern erhält Ihre Fischspeise ein erfrischendes und kräuteriges Aroma, das durch die erdige Note des Kurkumas schön abgerundet wird. Ob gebraten, gegrillt oder gebacken: damit wird Ihnen Ihr geschmacklicher Ausflug aufs Meer ganz hervorragend schmecken. Ahoi und guten Appetit. Zutaten: Salz, Zitronensäure, Zitronenschale, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Gemüsesalz (Salz,getrocknetes Gemüse (Karotte, Pastinake, SELLERIE, Lauch Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer schwarz, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Petersilie, Kerbel Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.14 Kilogramm (67,86 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,95 €*

Kurkuma gemahlen

blumig, erdig, erdig, pfeffrig, herb zum Kochen, Backen oder für Shakes mit Liebe von Hand für Sie abgepackt Kurkuma gehört zu der Familie der Ingwergewächse und ist die Basis für viele Currymischungen. Er wird aber auch gerne als Einzelgewürz eingesetzt und besticht durch seine intensiv gelbe Farbe. Kurkuma duftet ingwerartig und ist für sein erdiges, leicht bitteres Aroma bekannt. Er gibt eine zarte Schärfe ab, sollte aber nicht zum Schärfen genutzt werden. Kurkuma sorgt in vielen Currymischungen für die satte Farbe und verbindet durch sein erdiges Aroma viele Gewürze miteinander. So passt er hervorragend zu Kartoffeln und Gemüse, Eierspeisen, Reis und Aufstrichen. Wir empfehlen eine sparsame Dosierung. Zutaten: Kurkuma Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (77,22 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,95 €*

Arrabbiata

scharfer Geschmack kräuteriges Aroma von Hand gemischt mit Liebe von Hand gepackt Schärfe ist eine subjektive Empfindung und manche mögen es mehr, manche eher weniger scharf. Diese Gewürzmischung hat eine feurige Schärfe, die besonders gut zu Pasta und Schafskäse, aber auch zu pikanter Bruschetta passt. Knoblauch und unsere ausgewählten, getrockneten Kräuter harmonieren toll mit dem Geschmack der Tomate und verleihen Ihrem Gekochten ein schönes Aroma. Schärfen Sie also Ihre Sinne und Ihre Geschmacksknospen mit unserem Arrabiata-Gewürz und lassen Sie es sich gut schmecken. Wie Sie sich eine pikante Bruschetta zubereiten können, finden Sie bei unserem Bruschetta-Gewürz. Zutaten: Tomate, Chili, Karotte, Paprika rot, Knoblauch, Basilikum, Zwiebel, Petersilie, SELLERIE, Estragon Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (91,67 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,50 €*

Chiliflocken ohne Saat

pikant-würziger Geschmack leicht fruchtiges Aroma mit Liebe von Hand gepackt Wenn es gern mal richtig scharf sein mag, dann greift man gern zu Chili als Gewürz. Es gibt milde, weniger scharfe und scharfe Chilis - gemessen wird die Schärfe in sogenannten Scoville-Graden. Scharf ist aber nicht gleich scharf und so empfindet jeder ein unterschiedliches Schärfeempfinden. Chilis gibt es frisch, getrocknet und eingelegt und bei jeder Variante kommt das Aroma anders zur Geltung. Getrocknete Chilis sind schärfer als Frische, da sie durch die Trocknung Wasser und Aromen verlieren. Dadurch tritt die Schärfe in den Vordergrund und man kann ein erdig-fruchtiges und - je nach Schärfegrad - scharfes, feuriges Aroma wahrnehmen. Unsere Chiliflocken haben einen leicht fruchtigen und pikant-würzigen Geschmack und lassen sich schön als Tischwürze oder in Gewürzmühlen nutzen. Was Sie scharf würzen, ist ganz Ihrem Gusto überlassen. Denn Chili passt sowohl zu herzhaften, als auch zu süßen Speisen. Chiliflocken weichen gut in Flüssigkeit auf und sind somit gut für Marinaden geeignet. Zutaten: Chili Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (146,43 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,75 €*

Kreuzkümmel

kräftig-schweres Aroma würzig-süßer Geschmack mit Liebe von Hand gepackt Kumin hat sich vor allem in der orientalischen Küche als Gewürz etabliert und findet sich in vielen Gewürzmischungen wieder. In der europäischen Länderküche wird vorzugsweise klassischer Kümmel genutzt. Kreuzkümmel besticht durch einen würzig-süßen, leicht bitteren und angenehm scharfen Geschmack. Er schmeckt hervorragend zu Kohl- und Hülsengemüse, Huhn und Fisch, aber auch zu Couscous und Kartoffelgerichten. Ebenso passt das kräftige Aroma zu dunkler und weißer Schokolade - hierbei wird eine absolute Geschmacksvielfals dargeboten. Kreuzkümmel wird meist gemahlen eingesetzt. Jedoch empfiehlt es sich einige Früchte ungemahlen dem Essen zuzufügen, um hierbei das volle Aroma des Gewürzes zu erleben. Zutaten: Kreuzkümmel Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.07 Kilogramm (96,43 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,75 €*

Salatkräuter

gemüsiger Geschmack kräuteriges Aroma von Hand gemischt mit Liebe von Hand gepackt Unsere Salatkräuter sind eine schöne Komposition für die Verfeinerung von Salat und Gemüse. Hierbei wird der gemüsige Geschmack besonders unterstrichen durch verschiedenste getrocknete Kräuter. Eine schöne Geschmacksgrundlage bilden hier Zwiebeln, Pfeffer, Salz und auch Knoblauch. Dieser und auch Ingwer verleihen Ihrer Speise eine angenehm würzige Schärfe, die durch das erdige Aroma von Muskat untermalt wird. Eine frisch-blumige Kreation, die jeden Salat aufpeppt. Guten Appetit. Zutaten: Gewürze (Dill, Petersilie, Zwiebel, Schnittlauch, Kerbel, Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel, Basilikum, Ingwer, Muskat), Steinsalz, Zitronenpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin), Rohrzucker Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (141,67 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,75 €*

Tellicherry Malabar Pfeffer

würzige Schärfe warmes Aroma mit Liebe von Hand gepackt Tellicherry Pfeffer – der außergewöhnliche unter den echten Pfeffern. Aufgrund seines besonderen Aromenprofils kann er quasi in jedem Gericht eingesetzt werden und verleiht ein warm-wüziges angenehm scharfes Aroma. Für den Tellicherry Pfeffer (auch als Spätlese-Pfeffer bezeichnet), der seinen Namen von der Stadt Thalassery an der Malabarküste ableitet, werden die fast reifen Pfefferbeeren per Hand geerntet und anschließend sehr schonend getrocknet. Sein Geschmack und sein Aroma wird dadurch noch wärmer und würziger, was zusätzlich durch eine angenehm dominante Schärfe unterstrichen wird. Wir empfehlen ganze Körner zu verwenden und vor dem Servieren die Speisen mit frisch gemörserten oder gemahlenen Pfeffer zu würzen. Gemahlener Pfeffer verliert recht schnell sein Aroma, daher empfiehlt es sich Pfeffer im ganzen Korn zu lagern. Auch empfehlen wir den Tellicherry Pfeffer vor dem Mahlen oder Mörsern frisch anzurösten. Das Rösten verleiht dem Pfeffer und Ihren Gerichten eine ganz besondere Note. Zutaten: Pfeffer Tellicherry Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.12 Kilogramm (106,25 €* / 1 Kilogramm)

Ab 8,95 €*

Piment de France

erdig-süßer Geschmack fruchtiges Aroma Schärfegrad 3 (4.000 SHU) mit Liebe von Hand verpackt Das Gewürz kam 1650 von Spanien nach Frankreich und wird gern für die Gourmetküche eingesetzt. Hierbei handelt es sich um feinstes Chilipulver, das durch ein besonders fruchtiges Aroma mit tollen Röstaromen überzeugt. Der Chili ist verhältnismäßig mild (Schärfegrad: 3) und versprüht einen warmen, süßlichen Geschmack ohne direkt scharf zu sein. Es lässt sich fantastisch in Desserts einsetzen und in Schokolade und Karamell verarbeiten. Es schmeckt ebenfalls zu Tomaten- und Fleischgerichten, gegrilltem Fisch und Gemüse. Piment de France überzeugt nicht nur geschmacklich - es ist auch durch seine leuchtend rote Farbe ein schöner Hingucker. Wir empfehlen hiermit eine sparsame Dosierung. Information: Mit der geschützten Herkunfsbezeichnung "Piment d'Espelette" wird jenes Chiligewürz betitelt, welches direkt in der Region "Espelette" abgefüllt wurde. Da wir unsere Gorria Chili jedoch selbst in Deutschland abfüllen, dürfen wir das Gewürz nicht "Piment d'Espelette" nennen und führen es daher unter dem Namen "Piment de France". Zutaten: Gorria-Chili Verpackung: In Schnorrdose mit Aromadeckel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 40 Gramm (28,13 €* / 100 Gramm)

Ab 9,25 €*

Kreuzkümmel gemahlen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (57,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,75 €*

Dayong Gewürzzubereitung Original

nach altem chinesischem Rezept hergestellt feines Geschmacksaroma pikanter Geschmack "Die für Dayong verwendeten Rohstoffe werden nach Tschangs Originalrezept in einem speziellen Verfahren veredelt. Durch besondere Ausgewogenheit verleiht DAYONG frischem Gemüse, Fisch und Fleisch seine charakteristisch köstliche Note sowie asiatische Harmonie." Zutaten: Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Paprika, Pfeffer, SESAM, Chillies, Ingwer, Curry Verpackung: in einer praktischen Dose Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:CHINA PAVILLON, Kastanienweg 57, D-50374 Erftstadt Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.035 Kilogramm (157,14 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*

Tipp

Schwarzer Sarawak Pfeffer

fruchtig-mild außergewöhnliches Aroma mit Liebe von Hand gepackt Pfeffer - der König aller Gewürze. Er kann quasi in jedem Gericht eingesetzt werden und verleiht ein würzig-holziges Aroma. Schwarzen Pfeffer erhält man, wenn die grünen, unreifen Früchte an der Luft getrocknet und dann schließlich hart und schwarz werden. Durch das Trocken an der Luft verliert der Pfeffer einen Teil seines frisch-fruchtigen Aromas, was wiederum seine Schärfe unterstreicht. Dieser Pfeffer wird von kleinen Familienbetrieben der Dajak angebaut und ist für ein fruchtig-mildes Aroma berühmt. Wir empfehlen ganze Körner zu verwenden und vor dem Servieren die Speisen mit frisch gemörserten oder gemahlenen Pfeffer zu würzen. Gemahlener Pfeffer verliert recht schnell sein Aroma, daher empfiehlt es sich Pfeffer im ganzen Korn zu lagern. Zutaten: Pfeffer schwarz Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.11 Kilogramm (117,73 €* / 1 Kilogramm)

Ab 9,95 €*

Koriandersaat

süß-würziger Duft holziges Aroma mit Liebe von Hand gepackt Koriander wird in vielen Teilen der Welt ganz vielseitig eingesetzt. Während es in Europa üblich ist, Koriander als Backzutat zu verwenden, ist es im Orient ein unerlässliches Standardgewürz für fast alles und ebenso Bestandteil vieler Gewürzmischungen. Koriander duftet süß-würzig und hat ein holzig-pfeffriges Aroma, das ins Blumige übergeht. Es lässt sich daher sehr gut mit Kräutern kombinieren, aber auch mit Gewürzen wie Pfeffer, Safran und Zimt. Es passt gut zu Gemüse, Eintöpfen, Wurst und eben auch zu Süßem wie Früchten und Eis. Zutaten: Koriandersaat Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.055 Kilogramm (104,55 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,75 €*

Zitronenpfeffer

pfeffriger Geschmack feine Zitronen-Note von Hand gemischt mit Liebe von Hand verpackt Pfeffer - der König aller Gewürze. Er sorgt nicht nur für ein wundervoll pfeffriges Aroma in Ihren Speisen, sondern verleiht Ihren Gerichten auch die nötige Würze. Kombiniert mit einer zarten Note von Zitrone, ergibt sich eine unschlagbare Gewürzsymbiose. Diese Gewürzmischung schmeckt wunderbar als Topping auf Ihren Fleischgerichten, haromiert aber auch toll zu Aufläufen und Gemüse. Guten Appetit. Zutaten: Pfeffer schwarz, Steinsalz, Zitronensäure (8 %), Zitronenschale (8 %), Dextrose, Knoblauch, Zwiebel Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (89,50 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,95 €*

Pommessalz

feines Meersalz würziges Aroma salziger Geschmack mit Liebe von Hand gepackt Salz ist unser Würzmittel Nummer eins und schmeckt - ganz schlicht und einfach - salzig. Es trägt keine flüchtigen Aromen in sich und wenn es in Maßen eingesetzt wird, passt Salz zu allen Speisen und Gewürzen. Es regt durch seine eigene Geschmacksrichtung "salzig" sogar noch deren Geschmacks- und Aromenkompositionen an. Es bietet sich daher schön an, Salz mit dem würzigen und erdigen Geschmack von Kurkuma, Paprika und Muskat zu kombinieren und damit ein schönes Würzsalz zu kreieren. Eine pikante Note erhält die Salzmischung durch Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch. Hier werden beliebte Gewürze mit Salz verbunden, welche Ihre herzhaften Gerichte um ein würziges Aroma verfeinern. Es ist universell einsetzbar und für alle Grill- und Bratgerichte, Gemüse und Aufläufe geeignet. Es lässt sich ebenfalls als Pommes-Salz einsetzen. Zutaten: Steinsalz (75 %), Pfeffer schwarz, Kurkuma, Paprika edelsüß, Zwiebel, Muskat, Knoblauch Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.19 Kilogramm (36,58 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,75 €*

Harissa

scharfes Aroma erdiger Geschmack von Hand gemischt mit Liebe von Hand gepackt Diese Gewürzmischung stammt aus Tunesien und wird einem Liebhaber von scharfem Essen sehr gut schmecken. Harissa ist bekannt für seinen scharfen Geschmack durch Chili, Knoblauch und Paprika. Koriander und Kumin verleihen dieser Mischung ein erdig-würziges Aroma und wird vor allem bei Couscous, Gegrilltem, Gemüse und Kartoffelspeisen eingesetzt. Wer es besonders gern scharf auf der Zunge mag, kann es auch als Tischwürze nutzen. Aber Achtung: bitte vorsichtig dosieren! Zutaten: Cayennepfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Steinsalz, Koriandersaat Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (99,44 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,25 €*

Tomate Mozzarella

würziger Geschmack kräuterige Nuance von Hand gemischt mit Liebe von Hand gepackt Diese Gewürzkomposition ist ein Klassiker. Für Saucen jeglicher Salatvariationen oder aber auch als Topping auf frischem Gemüse schmeckt diese Mischung einfach fantastisch. Salz, Zwiebeln und Pfeffer verleihen diesem Würzsalz durch ihren Geschmack eine tolle Grundlage. Paprika, Senfsaat und das Ibiza Chili Salz sorgen für eine angenehme Schärfe und Petersilie für ein schönes kräuteriges Aroma. Diese Gewürzmischung zum Einsatz zu bringen, ist immer eine gute Idee. Lassen Sie es sich schmecken. Zutaten: Steinsalz, Zwiebel, Paprika rot und grün, Pfeffer schwarz, Petersilie, SENFSAAT gelb, Chilisalz (Chili, Salz) Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (99,44 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,50 €*

Schwarzer Pfeffer griffig gemahlen

knackige Schärfe rundes Aroma mit Liebe von Hand gepackt Dieser griffig gemahlene Pfeffer kann direkt eingesetzt werden und verleiht ihren Speisen ein würzig-holziges, angenehm scharfes Aroma. Zutaten: Pfeffer schwarz Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.09 Kilogramm (83,33 €* / 1 Kilogramm)

Ab 5,75 €*

Basilikum

getrocknet und gerebelt herrlich frisches Aroma fruchtig-blumiger Geschmack mit Liebe von Hand gepackt Basilikum ist ein Kraut, welches durch sein frisches und fruchtig-blumiges Aroma Ihre Gerichte schön aufpeppt. Im Geschmack ist Basilikum leicht bitter und gleichzeitig zart süß, was durch eine dezente Schärfe abgerundet wird. Um das feine Aromenspiel nicht zu überdecken, wird dieses Kraut wenig mit anderen Kräutern oder kräftigen Gewürzen kombiniert. Wir empfehlen die getrockneten Kräuter erst zum Schluss der Garzeit einzusetzen, damit die Aromen möglichst erhalten bleiben. Insalata Caprese ist wohl eines der bekanntesten Gerichte in Bezug auf Basilikum. Tomatensugos und -saucen, Pizzen und Salate lassen sich ebenfalls hervorragend damit verfeinern. Zutaten: Basilikum Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.03 Kilogramm (158,33 €* / 1 Kilogramm)

Ab 2,50 €*

Majoran

getrocknet und gerebelt frisch herbales Aroma blumiger Geschmack mit Liebe von Hand gepackt Wenn der Duft von Majoran aufsteigt, erinnert sein Aroma sofort an eine leckere Weihnachtsgans oder eine heiße Kartoffelsuppe. Denn in diesen Gerichten oder aber auch in Bratwürsten, Bratkartoffeln, Bohnen oder Entenbraten wird sehr gerne das blumige Aroma von Majoran eingesetzt. Der würzige und aromatische Geschmack dieses Krauts wird durch eine süßliche Note abgerundet. Majoran, auch "Wurstkraut" genannt, bleibt gerne ein Gewürz-Einzelgänger, damit sich sein Aromenspektrum schön entfalten kann und nicht überdeckt wird. Wir empfehlen die getrockneten Blätter erst kurz vor Schluss der Garzeit zu ergänzen: so lässt sich sein herrlich mildwürzige Aroma am besten wahrnehmen. Zutaten: Majoran Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.025 Kilogramm (220,00 €* / 1 Kilogramm)

Ab 3,50 €*

Thymian

gerebelt und getrocknet ausgewogenes Aroma angenehm würziger Geschmack mit Liebe von Hand gepackt Thymian ist aufgrund seiner Aromenvielfalt ein schönes Universalgewürz und sorgt für eine vielseitige Verwendbarkeit. Das mediterrane Kraut verleiht Ihren Gerichten eine angenehm intensive Würze, die durch zitrusartige und blumige Noten unterstrichen wird. Zarte bittere Nuancen lassen sich ebenfalls wahrnehmen. Thymian harmoniert gut mit anderen Kräutern und schmeckt fantastisch zu Schmorgerichten, Wild und Lamm, aber auch zu Pizza und Pilzrisotto, Tomatensugos und -saucen, Eintöpfen und Brotspeisen wie Fladenbrot. Getrockneter Thymian kann von Anfang an mitgekocht werden und entfaltet so sein schönes Aroma. Zutaten: Thymian Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbHNeue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main Bitte kühl und trocken lagern.

Inhalt: 0.035 Kilogramm (157,14 €* / 1 Kilogramm)

Ab 3,50 €*