Zahtar
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- traditionelle orientalische Gewürzmischung
- mit Sumach und Sesam
- ideal für Fladenbrot und Dips
- aromatisch mit fein säuerlicher Note
- ohne künstliche Zusätze
Zahtar
Zahtar, auch als Zaatar bekannt, ist eine traditionsreiche Gewürzmischung aus dem Nahen Osten. Die harmonische Kombination aus aromatischen Kräutern, fruchtigem Sumach und geröstetem Sesam verleiht zahlreichen Gerichten ihren unverwechselbaren Charakter. Seit Generationen ist Zahtar fester Bestandteil der orientalischen Küche und begeistert mit seinem ausgewogenen, würzig-frischen Aroma.
Verwendung in der Küche
Zahtar eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fladenbrot, das traditionell mit Olivenöl bestrichen und mit der Gewürzmischung bestreut wird. Ebenso passt es zu Dips, Joghurt, Hummus, Gemüse, Grillgerichten, Geflügel oder Käse. Auch Salate und Ofengemüse erhalten durch Zahtar eine typisch orientalische Note.
Inspiration für Ihre Rezepte
- Für Fladenbrot mit Olivenöl
- Zu Hummus und Joghurt-Dips
- Für Gemüse und Ofengerichte
- Zu Geflügel und Grillfleisch
- Für Salate und orientalische Bowls
Mit Zahtar bringen Sie die Aromen des Orients in Ihre Küche und verleihen zahlreichen Gerichten eine authentische, aromatische Würze.
KI-Hinweis:
Diese Abbildung/Abbildungen wurde/n unter Einsatz künstlicher Intelligenz (KI) optimiert oder erstellt.
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Backen, Kochen |
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1813 kj / 433 kcal |
| Fett | 26,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 19,8 g |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Salz | 1,6 g |
Zutaten: SESAMSAAT, Sumach, Thymian, Oregano, Salz.
Allergene: Enthält SESAM.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28
60311 Frankfurt am Main
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte.
Bitte kühl und trocken lagern.
Häufige Fragen zu Zahtar
Wofür eignet sich Zahtar?
Zahtar eignet sich hervorragend für Fladenbrot, Hummus, Joghurt-Dips, Salate, Ofengemüse, Kartoffelgerichte sowie für Geflügel und Lamm.
Wie schmeckt Zahtar?
Die Gewürzmischung kombiniert die nussige Note von Sesam mit der angenehm fruchtigen Säure des Sumachs sowie aromatischen Kräutern wie Thymian und Oregano.
Wie wird Zahtar traditionell verwendet?
Traditionell wird Zahtar mit Olivenöl vermischt und auf Fladenbrot gestrichen oder als Topping für Dips und Salate verwendet.
Passt Zahtar auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, die Mischung harmoniert hervorragend mit Hummus, Feta, Ofengemüse, Kichererbsen, Kartoffeln und vielen weiteren vegetarischen Speisen.
Wie sollte Zahtar gelagert werden?
Lagern Sie die Gewürzmischung kühl, trocken und lichtgeschützt in einer gut verschlossenen Verpackung, damit das volle Aroma lange erhalten bleibt.
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