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Zahtar

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kräuteriger Geschmack vollmundiges Aroma von Hand gemischt mit Liebe von Hand... mehr
"Zahtar"
  • kräuteriger Geschmack
  • vollmundiges Aroma
  • von Hand gemischt
  • mit Liebe von Hand gepackt

Zahtar (auch Za’atar oder Zatar) ist eine nordafrikanische Gewürzmischung, die traditionell zu Fladenbrot gereicht wird. Die Röstaromen des Sesams harmonieren sehr gut mit  dem kräuterigen Geschmack von Thymian und Oregano. Sumach sorgt noch für eine zarte Zitrusnote und rundet diese Komposition schön ab. Lammgerichte sowie Fisch und Geflügel, aber auch Reis und Gemüse schmecken hervorragend dazu. Es wird häufig auch als Tischwürze und Topping genutzt. Wer eine kleine geschmackliche Reise in den Orient machen möchte, wird mit Zahtar das Morgenland auf der Zunge spüren. 

Zubereitungshinweise: Fladenbrot zuerst in Olivenöl und anschließend in die Gewürzmischung tunken. Guten Appetit.

Zutaten: SESAMSAAT, Sumach, Thymian, Oregano, Salz

Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Bitte kühl und trocken lagern.

Beschaffenheit: grob
Schärfe: mild
Thema: Kochen, Backen
Nährwert Informationen mehr
null
Nährwertinformationen Nährwerte ⌀ / 100 g
Energie 1813 kJ (433 kcal)
Fett 26,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 19,8 g
Eiweiß 13,4 g
Salz 1,6 g
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