Pottasche

Pottasche
1,46 € *
Inhalt: 20 Gramm (7,30 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt

20 g
  • 311764.20
Pottasche (Kaliumkarbonat) ist ein Triebmittel für Flachgebäck (wie z. B. Plätzchen oder... mehr
"Pottasche"

Pottasche (Kaliumkarbonat) ist ein Triebmittel für Flachgebäck (wie z. B. Plätzchen oder Lebkuchen - insbesondere in der Weihnachtsbäckerei) oder Teige mit hohem Zuckergehalt.

  • Backtriebmittel
  • weißes Pulver
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • mit Liebe von Hand verpackt

Klassischerweise verwendet man Pottasche bei der Herstellung von traditionsreichem Weihnachtsgebäck wie Pfeffer- oder Honigkuchen. Das Backtriebmittel kann aber auch für andere Plätzchenteige verwendet oder statt Backpulver für Kuchen und Tortenböden genommen werden, die locker, aber flach bleiben sollen.

Hinweis: Da Pottasche den Teig in die Breite gehen lässt, sollten Sie beim Backen genug Platz zwischen den Lebkuchen oder Plätzchen lassen und auch auf einen großzügigen Abstand zum Backblechrand achten.

Zutaten: Kaliumkarbonat

Zubereitungshinweise: Für eine optimale Triebwirkung löst man Pottasche – ähnlich wie Speisestärke – in etwas Wasser, Milch oder Sahne auf, bevor man sie zum Teig gibt.

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Kaliumkarbonat

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Bratengewürz Bratengewürz
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Rosenblütenblätter - geschnitten Rosenblütenblätter - geschnitten
Inhalt 30 Gramm (12,93 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Pfeffersteakgewürz grob Pfeffersteakgewürz grob
Inhalt 75 Gramm (5,17 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Hirschhornsalz Hirschhornsalz
Inhalt 20 Gramm (7,35 € * / 100 Gramm)
1,47 € *
Staesz Pfefferkuchengewürz Staesz Pfefferkuchengewürz
Inhalt 20 Gramm (14,45 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Natürliches Rosenwasser zum Backen und Verfeinern Natürliches Rosenwasser zum Backen und Verfeinern
Inhalt 125 Milliliter (3,89 € * / 100 Milliliter)
4,86 € *
Zitronat - fein gewürfelt Zitronat - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Inhalt 250 Gramm (21,60 € * / 1000 Gramm)
ab 5,40 € *
Lebkuchengewürz Lebkuchengewürz
Inhalt 30 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Geschälte Mandeln - halbiert Geschälte Mandeln - halbiert
Inhalt 200 Gramm (3,68 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Valrhona Kakaopulver Valrhona Kakaopulver
Inhalt 100 Gramm
ab 3,43 € *
Bittermandeln Bittermandeln
Inhalt 50 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Zitronat Sukkade Zitronat Sukkade
Inhalt 100 Gramm
ab 3,43 € *
Sultaninen - ungeschwefelt - leicht geölt Sultaninen - ungeschwefelt - leicht geölt
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,43 € *
Orangeat Pomeranze Orangeat Pomeranze
Inhalt 100 Gramm
ab 2,89 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
Nussnougat - hell Nussnougat - hell
Inhalt 125 Gramm (3,10 € * / 100 Gramm)
ab 3,88 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Ceylon Zimt - gemahlen Ceylon Zimt - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Nelken - gemahlen Nelken - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Zitronenschalen - gemahlen Zitronenschalen - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (14,70 € * / 100 Gramm)
2,94 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Vanillestangen aus Papua-Neuguinea Vanillestangen aus Papua-Neuguinea
Inhalt 2 Stück (4,39 € * / 1 Stück)
ab 8,78 € *
Suppengrün Suppengrün
Inhalt 200 Gramm (1,72 € * / 100 Gramm)
3,43 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (122,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,76 € *
Haselnussnougat - dunkel Haselnussnougat - dunkel
Inhalt 125 Gramm (3,10 € * / 100 Gramm)
ab 3,88 € *
Valrhona Kuvertüre Block - Vollmilch Jivara Valrhona Kuvertüre Block - Vollmilch Jivara
Inhalt 190 Gramm (4,13 € * / 100 Gramm)
ab 7,85 € *
Nelken - ganz, handgepflückt Nelken - ganz, handgepflückt
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Stollengewürz Stollengewürz
Inhalt 30 Gramm (12,93 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Kardamomsaat - gemahlen Kardamomsaat - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (13,72 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Haselnusskerne Römer - ganz Haselnusskerne Römer - ganz
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Geschälte Mandeln - gesplittert / gestiftet Geschälte Mandeln - gesplittert / gestiftet
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Geschälte Mandeln - ganz Geschälte Mandeln - ganz
Inhalt 200 Gramm (3,68 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Walnusskerne aus Chile - handverlesen Walnusskerne aus Chile - handverlesen
Inhalt 100 Gramm
ab 4,42 € *
Anis - gemahlen Anis - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Pippali Schokoladenpfeffer Pippali Schokoladenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (12,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,38 € *
Bio Morimoto Matcha Bio Morimoto Matcha
Inhalt 20 Gramm (43,90 € * / 100 Gramm)
ab 8,78 € *
Whisky Pfeffer Whisky Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (14,72 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Ostfriesen Blattmischung Ostfriesen Blattmischung
Inhalt 100 Gramm
ab 3,88 € *
Valrhona Vermicelle Noir (Schokoladenstreusel) Valrhona Vermicelle Noir (Schokoladenstreusel)
Inhalt 200 Gramm (2,43 € * / 100 Gramm)
4,86 € *
Hirschhornsalz Hirschhornsalz
Inhalt 20 Gramm (7,35 € * / 100 Gramm)
1,47 € *
Staesz Pfefferkuchengewürz Staesz Pfefferkuchengewürz
Inhalt 20 Gramm (14,45 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Lebkuchengewürz Lebkuchengewürz
Inhalt 30 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Zitronat - fein gewürfelt Zitronat - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2020 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2020
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Backtriebkraft für Ihr Flachgebäck Backtriebkraft für Ihr Flachgebäck
Inhalt 30 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
2,45 € *
Schnorrs Zehnerlei - Hausgemachtes Pfefferkuchengewürz Schnorrs Zehnerlei - Hausgemachtes...
Inhalt 30 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
3,43 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2018 Schnorrs Jahresrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Pan Mukhwas Pan Mukhwas
Inhalt 100 Gramm
2,89 € *
Schlaf Gut! Kräutertee Schlaf Gut! Kräutertee
Inhalt 100 Gramm
5,84 € *
Kardamomsaat - gemahlen Kardamomsaat - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (13,72 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Bio Chill Out mit Hanf Bio Chill Out mit Hanf
Inhalt 100 Gramm
5,84 € *
Stokes Red onion Marmelade - Rote Zwiebelmarmelade Stokes Red onion Marmelade - Rote Zwiebelmarmelade
Inhalt 265 Gramm (29,43 € * / 1000 Gramm)
7,80 € *
Griechischer Bergtee Bio Griechischer Bergtee Bio
Inhalt 50 Gramm (11,68 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Wildblütenhonig - Feldt Wildblütenhonig - Feldt
Inhalt 500 Gramm (15,60 € * / 1000 Gramm)
7,80 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2019 Schnorrs Jahresrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Bio Vanille Paste - für Desserts und Speisen Bio Vanille Paste - für Desserts und Speisen
Inhalt 65 Gramm (16,54 € * / 100 Gramm)
10,75 € *
Herrlich duftender Butterfly Früchtetee Herrlich duftender Butterfly Früchtetee
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,89 € *
Zitronenschalen - gemahlen Zitronenschalen - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (14,70 € * / 100 Gramm)
2,94 € *
Schwarzer Pfeffer aus Brasilien Schwarzer Pfeffer aus Brasilien
Inhalt 100 Gramm
5,84 € *
Haselnusskerne - frisch gemahlen Haselnusskerne - frisch gemahlen
Inhalt 250 Gramm (3,14 € * / 100 Gramm)
ab 7,85 € *
Sternanis - ganz handverlesen Sternanis - ganz handverlesen
Inhalt 25 Gramm (15,52 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Kardamom grün - ganz Kardamom grün - ganz
Inhalt 50 Gramm (9,72 € * / 100 Gramm)
4,86 € *
Tonkabohnen Tonkabohnen
Inhalt 20 Gramm (21,95 € * / 100 Gramm)
4,39 € *
Valrhona Kuvertüre Chips Zartbitter Guanaja 70% Valrhona Kuvertüre Chips Zartbitter Guanaja 70%
Inhalt 200 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
8,78 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
Ceylon Zimt - gemahlen Ceylon Zimt - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Nelken - ganz, handgepflückt Nelken - ganz, handgepflückt
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Knusperhäuschen Früchtetee - ein Märchen wird wahr Knusperhäuschen Früchtetee - ein Märchen wird wahr
Inhalt 250 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
10,75 € *
Frankfurter Freches Früchtchen Frankfurter Freches Früchtchen
Inhalt 125 Gramm (4,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,89 € *
Stollengewürz Stollengewürz
Inhalt 30 Gramm (12,93 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Haselnusskerne Römer - ganz Haselnusskerne Römer - ganz
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Geschälte Mandeln - halbiert Geschälte Mandeln - halbiert
Inhalt 200 Gramm (3,68 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Inhalt 250 Gramm (21,60 € * / 1000 Gramm)
ab 5,40 € *
Nelken - gemahlen Nelken - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Zuletzt angesehen