Pottasche

Pottasche
1,46 € *
Inhalt: 20 Gramm (7,30 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt

20 g
  • 311764.20
Pottasche (Kaliumkarbonat) ist ein Triebmittel für Flachgebäck (wie z. B. Plätzchen oder... mehr
"Pottasche"

Pottasche (Kaliumkarbonat) ist ein Triebmittel für Flachgebäck (wie z. B. Plätzchen oder Lebkuchen - insbesondere in der Weihnachtsbäckerei) oder Teige mit hohem Zuckergehalt.

  • Backtriebmittel
  • weißes Pulver
  • geruchs- und geschmacksneutral
  • mit Liebe von Hand verpackt

Klassischerweise verwendet man Pottasche bei der Herstellung von traditionsreichem Weihnachtsgebäck wie Pfeffer- oder Honigkuchen. Das Backtriebmittel kann aber auch für andere Plätzchenteige verwendet oder statt Backpulver für Kuchen und Tortenböden genommen werden, die locker, aber flach bleiben sollen.

Hinweis: Da Pottasche den Teig in die Breite gehen lässt, sollten Sie beim Backen genug Platz zwischen den Lebkuchen oder Plätzchen lassen und auch auf einen großzügigen Abstand zum Backblechrand achten.

Zutaten: Kaliumkarbonat

Zubereitungshinweise: Für eine optimale Triebwirkung löst man Pottasche – ähnlich wie Speisestärke – in etwas Wasser, Milch oder Sahne auf, bevor man sie zum Teig gibt.

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Kaliumkarbonat

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Geschälte Mandeln - gesplittert / gestiftet Geschälte Mandeln - gesplittert / gestiftet
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
David Rio Toucan Mango Chai David Rio Toucan Mango Chai
Inhalt 398 Gramm (3,19 € * / 100 Gramm)
12,71 € *
Knusperhäuschen Früchtetee - ein Märchen wird wahr Knusperhäuschen Früchtetee - ein Märchen wird wahr
Inhalt 250 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
10,75 € *
Hirschhornsalz Hirschhornsalz
Inhalt 20 Gramm (7,35 € * / 100 Gramm)
1,47 € *
Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Staesz Pfefferkuchengewürz Staesz Pfefferkuchengewürz
Inhalt 20 Gramm (14,45 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Natürliches Rosenwasser zum Backen und Verfeinern Natürliches Rosenwasser zum Backen und Verfeinern
Inhalt 125 Milliliter (3,89 € * / 100 Milliliter)
4,86 € *
Zitronat - fein gewürfelt Zitronat - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Inhalt 250 Gramm (21,60 € * / 1000 Gramm)
ab 5,40 € *
Valrhona Kakaopulver Valrhona Kakaopulver
Inhalt 100 Gramm
ab 3,43 € *
Lebkuchengewürz Lebkuchengewürz
Inhalt 30 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Geschälte Mandeln - halbiert Geschälte Mandeln - halbiert
Inhalt 200 Gramm (3,68 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Zitronat Sukkade Zitronat Sukkade
Inhalt 100 Gramm
ab 3,43 € *
Bittermandeln Bittermandeln
Inhalt 50 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Sultaninen - unbehandelt Sultaninen - unbehandelt
Inhalt 250 Gramm (1,37 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Orangeat Pomeranze Orangeat Pomeranze
Inhalt 100 Gramm
ab 2,89 € *
Nussnougat - hell Nussnougat - hell
Inhalt 125 Gramm (3,10 € * / 100 Gramm)
ab 3,88 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Suppengrün Suppengrün
Inhalt 200 Gramm (1,72 € * / 100 Gramm)
3,43 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (122,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,76 € *
Nussnougat - dunkel Nussnougat - dunkel
Inhalt 125 Gramm (3,10 € * / 100 Gramm)
ab 3,88 € *
Valrhona Kuvertüre Block - Vollmilch Jivara Valrhona Kuvertüre Block - Vollmilch Jivara
Inhalt 190 Gramm (4,13 € * / 100 Gramm)
ab 7,85 € *
Ceylon Zimt - gemahlen Ceylon Zimt - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Geschälte Mandeln - gesplittert / gestiftet Geschälte Mandeln - gesplittert / gestiftet
Inhalt 250 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Geschälte Mandeln - ganz Geschälte Mandeln - ganz
Inhalt 200 Gramm (3,68 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Walnusskerne aus Chile - handverlesen Walnusskerne aus Chile - handverlesen
Inhalt 100 Gramm
ab 4,42 € *
Nelken - gemahlen Nelken - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Anis - gemahlen Anis - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Pippali Schokoladenpfeffer Pippali Schokoladenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (12,76 € * / 100 Gramm)
ab 6,38 € *
Bio Morimoto Matcha Bio Morimoto Matcha
Inhalt 20 Gramm (43,90 € * / 100 Gramm)
ab 8,78 € *
Whisky Pfeffer Whisky Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (14,72 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Valrhona Vermicelle Noir (Schokoladenstreusel) Valrhona Vermicelle Noir (Schokoladenstreusel)
Inhalt 200 Gramm (2,43 € * / 100 Gramm)
4,86 € *
Tomatenmark Marca Rossa Tomatenmark Marca Rossa
Inhalt 130 Gramm (14,69 € * / 1000 Gramm)
1,91 € *
Backtriebkraft für Ihr Flachgebäck Backtriebkraft für Ihr Flachgebäck
Inhalt 30 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
2,45 € *
Schnorrs Zehnerlei - Hausgemachtes Pfefferkuchengewürz Schnorrs Zehnerlei - Hausgemachtes...
Inhalt 30 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
3,43 € *
Bio milder Frankfurter Früchtetee mit Noten von Orange und Ingwer Bio milder Frankfurter Früchtetee mit Noten von...
Inhalt 125 Gramm (4,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,89 € *
Hot Mango Chutney von Jules & Sharpie Hot Mango Chutney von Jules & Sharpie
Inhalt 285 Gramm (34,25 € * / 1000 Gramm)
9,76 € *
TIPP!
Würzzauber Würzzauber
Inhalt 100 Gramm
ab 5,84 € *
Zitronenschalen - gemahlen Zitronenschalen - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (14,70 € * / 100 Gramm)
2,94 € *
Afrikanische Chakalaka Mischung Afrikanische Chakalaka Mischung
Inhalt 100 Gramm
4,86 € *
Bio Morimoto Yanagicha Bancha Bio Morimoto Yanagicha Bancha
Inhalt 100 Gramm
10,75 € *
Spezialreis Hausmarke Spezialreis Hausmarke
Inhalt 1 Kilogramm
ab 3,43 € *
China Gunpowder China Gunpowder
Inhalt 100 Gramm
ab 3,19 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2018 Schnorrs Jahresrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Bio Morimoto Kukicha Bio Morimoto Kukicha
Inhalt 100 Gramm
8,78 € *
Eisenkraut großblättrig (Verbene) Eisenkraut großblättrig (Verbene)
Inhalt 40 Gramm (7,20 € * / 100 Gramm)
2,88 € *
Pan Mukhwas Pan Mukhwas
Inhalt 100 Gramm
2,89 € *
Argentina Grillgewürz Argentina Grillgewürz
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Brotgewürz Brotgewürz
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Bio Kirishima Midori Matcha Bio Kirishima Midori Matcha
Inhalt 50 Gramm (25,42 € * / 100 Gramm)
ab 12,71 € *
Kandy Pfeffer aus Sri Lanka Kandy Pfeffer aus Sri Lanka
Inhalt 100 Gramm
ab 7,80 € *
Bio Morimoto Matcha Bio Morimoto Matcha
Inhalt 20 Gramm (43,90 € * / 100 Gramm)
ab 8,78 € *
Pimenton de la Verra Dose, dulce -  mild Pimenton de la Verra Dose, dulce - mild
Inhalt 75 Gramm (7,79 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Kadota Mukashi Tokujou Kadota Mukashi Tokujou
Inhalt 100 Gramm
15,65 € *
Bio Asafoetida | Asant | Teufelsdreck Bio Asafoetida | Asant | Teufelsdreck
Inhalt 50 Gramm (11,68 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Bio Tamari Cedarwood Sojasauce Arche Bio Tamari Cedarwood Sojasauce Arche
Inhalt 250 Milliliter (36,32 € * / 1000 Milliliter)
9,08 € *
Ceylon Aktion Ceylon Aktion
Inhalt 500 Gramm (31,30 € * / 1000 Gramm)
15,65 € *
Bulgur Istanbul Bulgur Istanbul
Inhalt 200 Gramm (36,80 € * / 1000 Gramm)
ab 7,36 € *
Hals Aua Mischung - Gewürztee Hals Aua Mischung - Gewürztee
Inhalt 120 Gramm (4,87 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 50 Gramm (9,72 € * / 100 Gramm)
4,86 € *
Whisky Pfeffer Whisky Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (14,72 € * / 100 Gramm)
ab 7,36 € *
Stokes Red onion Marmelade - Rote Zwiebelmarmelade Stokes Red onion Marmelade - Rote Zwiebelmarmelade
Inhalt 265 Gramm (29,43 € * / 1000 Gramm)
7,80 € *
Kala Namak Indisches Schwarzsalz fein Kala Namak Indisches Schwarzsalz fein
Inhalt 100 Gramm
4,17 € *
Kyusu schwarz flach mit rotem Rand Kyusu schwarz flach mit rotem Rand
Inhalt 1 Stück
87,68 € *
Griechischer Bergtee Bio Griechischer Bergtee Bio
Inhalt 50 Gramm (11,68 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Grümmel Kandis braun Grümmel Kandis braun
Inhalt 500 Gramm (7,76 € * / 1000 Gramm)
3,88 € *
• Twinings Earl Grey in der Dose - Restbestand • Twinings Earl Grey in der Dose - Restbestand
Inhalt 500 Gramm (5,29 € * / 100 Gramm)
26,45 € *
Gin Tonic Kräutertee Gin Tonic Kräutertee
Inhalt 100 Gramm
ab 5,84 € *
Die acht Schätze des Shaolin Grüntee Die acht Schätze des Shaolin Grüntee
Inhalt 100 Gramm
5,84 € *
Zitronengras Zitronengras
Inhalt 20 Gramm (19,40 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Zuletzt angesehen