Miyazaki - Familie Ooishi
Bio Yume Kaori Kabusecha
Yume Kaori Strauchvarietät vollmundig & langanhaltend Familienteegarten in Miyazaki Lassen Sie sich von der faszinierenden Strauchvarietät Yume Kaori verzaubern, deren Name sich aus den Wörtern "Yume" (Traum) und "Kaori" (Duft) ableitet. Dieser besondere Kultivar wurde am renommierten Teeforschungsinstitut in Miyazaki speziell für die einzigartigen klimatischen Bedingungen der südlichen Region Japans gezüchtet. Die Teebüsche der Yume Kaori wurden vor der Ernte sorgfältig beschattet und daraus ein fein-nadeliger Kabusecha höchster Qualität produziert. Bereits beim Aufgießen entfaltet sich ein intensiver Duft, der Erinnerungen an die gehobene japanische Küche weckt – Noten von Umami und frisch geröstetem Nori. Der Tee in der Teeschale erstrahlt in einem satten Grün, das die Hochwertigkeit dieses Tees untermalt. Der Aufguss begeistert durch einen dichten und vollmundigen Charakter, der gleichzeitig angenehm süß und sahnig ist. Die geschmackliche Tiefe, insbesondere die an Nektar erinnernde Süße, hinterlässt einen lang anhaltenden Eindruck. Entdecken Sie den Yume Kaori und erleben Sie einen Tee von höchster Qualität, der die Sinne auf eine aromatische Reise entführt. Ein vorzüglicher Kabusecha, der richtig Spaß macht. Zubereitung: 1-2 TL auf 200 ml, 65-70 °C, erster Aufguss ca. 60 Sekunden, weitere Aufgüsse ca. 10 Sekunden Zutaten: Grüner Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft Herkunft: Japan Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Bitte kühl und trocken lagern.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (279,50 € / 1 Kilogramm)
Bio Asanoka Kabusecha
Leuchtend grün, vollmundig und außergewöhnlich harmonisch Asanoka Strauchvarietät vollmundig & langanhaltend Familienteegarten Ooishi Miyakomoj Der Bio Asanoka Kabusecha zeigt sich in einem leuchtenden, satten Grün und verströmt bereits im trockenen Blatt einen Duft, der üppiges Umami verspricht. Auf der Zunge erfüllt er dieses Versprechen mühelos.Der Tee präsentiert sich vollmundig, mit einer überraschend intensiven Süße, die fast an einen andere, besonders aromatischen Kultivar erinnert. Seine weiche, runde Textur breitet sich angenehm im Mund aus und klingt lange und harmonisch nach. Ein Genuss, der sich über mehrere Aufgüsse hinweg eindrucksvoll entfaltet. Der Aufguss zeigt sich, typisch für tsuyo-mushi (stärker gedämpfte Tees), leicht trüb mit feinsten Schwebeteilchen, die von seiner schonenden Verarbeitung und seiner hohen Qualität zeugen. Zubereitung: 1-2 TL auf 200 ml, 60-70 °C, erster Aufguss ca. 60 Sekunden, weitere Aufgüsse ca. 10 Sekunden Zutaten: Grüner Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbaunicht-EU-Landwirtschaft Herkunft: Japan Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Marimo GmbH, Münchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Bitte kühl und trocken lagern.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (259,50 € / 1 Kilogramm)