Korea Jeju Joongjak Hwarang Grüntee
11,95 €
- koreanischer Grüntee von der Insel Jeju
- angenehme Röstnoten
- mit maritimen Nuancen
- traditionell geröstet
Beschreibung
Korea Jeju Joongjak Hwarang Grüntee
Korea Jeju Joongjak „Hwarang“, ein Charakterstarker Grüntee vom UNESCO Weltnaturerbe
Während der Sejak für die frühe Sanftheit steht, bringt der Joongjak Hwarang die volle Kraft und die mineralische Tiefe der Insel Jeju in die Tasse. Gepflückt im Juni (mittlere Pflückung), haben die Blätter unter der Sonne Koreas bereits mehr Körper und Charakter entwickelt. Gewachsen auf den fruchtbaren Vulkanböden rund um den Hallasan, schmeckt man hier die ungestüme Natur der Insel.
Traditionelle Röstkunst für volles Aroma
Das Besondere am Joongjak ist die Verarbeitung. Er wird nach alter koreanischer Tradition geröstet. Das nimmt dem Blatt die strenge Bitterkeit und verleiht ihm stattdessen eine wunderbare, nussige Struktur. Dieser Tee zählt durch die besondere Herstellung zu den wenigen Grüntees, die auch problemlos mit kochendem Wasser zubereitet werden können.
Das Geschmackserlebnis: Meer trifft Marone
Dieser Tee ist für Liebhaber von klaren, ausdrucksstarken Grüntees gemacht
- Der Geschmack: Ein spannendes Zusammenspiel aus frischem grünen Blatt und einer warmen, fein-herben Note, die an geröstete Maronen erinnert.
- Die Textur: Dank der Vulkanerde ist der Tee spürbar mineralisch und weich im Abgang.
- Das gewisse Extra: Eine ganz dezente, salzige Nuance – wie eine frische Meeresbrise von der Küste Jejus.
- Herkunft: Jeju Island, Südkorea (UNESCO Weltnaturerbe).
- Pflückung: Juni (Joongjak - mittlere Ernte, dadurch ausgeprägter im Geschmack).
- Tasse: Ein klares, frisches Grün.
- Charakter: Nussig, feinherb und wunderbar belebend.
Zubereitung: 12 g auf 1 L, 100 °C, Ziehzeit 1 Minuten, mehrere Aufgüsse möglich
Zutaten: Grüner Tee
Herkunft: Korea
Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH,
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
Eigenschaften
| Eigenschaften: | nicht aromatisiert |
|---|---|
| Herkunft: | Korea |
| Teeart: | Grüner Tee |
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