Bio Mohnmiso
11,95 €*
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Bio Mohnmiso
- mit aromatischer Mohnnote
- mild und nussig
- unpasteurisiert
Miso mal anders: Dieses Mohnmiso verbindet die kräftige Würze von fermentiertem Reis mit dem nussig-warmen Aroma österreichischen Graumohns.
Das Ergebnis? Ein echtes Umami-Würzwunder. Intensiv, ungewöhnlich und dabei herrlich vielseitig. Ob als Grundlage für herzhafte Mohnnudeln, als feiner Twist im Joghurtdressing für Raunasalat oder als geheime Zutat im Mohnkuchen. Dieses Miso sorgt für überraschende Aromen und Tiefe, ohne aufdringlich zu sein. Unpasteurisiert, lebendig und voller Charakter. Ideal für alle, die gern experimentieren oder auf der Suche nach neuen Geschmacksideen sind.
Zutaten: Reis*, Mohn (32%)**, Wasser, Salz
(* aus biologischer Landwirtschaft (Italien) ** aus biologischer Landwirtschaft (Österreich))
Hinweis: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Nüssen und Senf enthalten.
Bio Kontrollstelle: AT-BIO-401
Lagerung: Gekühlt bei 4-8°C lagern. (Die Kühlkette darf für den Versand unterbrochen werden.)
Verpackung: Kunstoffbeutel mit Schraubverschluss
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LUVI Fermente GmbH, Gallabergerstrasse 28, 4860 Lenzing
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 916 kj / 219 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 7.0 g |
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