Weißer Pfeffer gemahlen
5,75 €
Beschreibung
Weißer Pfeffer gemahlen
- knackige Schärfe
- rundes Aroma
- mit Liebe von Hand gepackt
Weisser Pfeffer besteht aus den fertig gereiften, roten Früchten, die gewässert und geschält und anschließend getrocknet wurden. Durch das Trocken und Schälen an der Luft hat der Pfeffer weniger ätherische Öle und schmeckt daher streng-kühl, aber recht scharf. Aus optischen Gründen wird Weißer Pfeffer bei hellen Speisen eingesetzt und vor allem dann, wenn es darum geht, dass vorwiegend die Pfefferschärfe zum Tragen kommmt.
Zutaten: Pfeffer weiß
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
Eigenschaften
| Beschaffenheit: | fein |
|---|---|
| Schärfe: | scharf |
| Thema: | Grillen, Kochen |
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