Vietnamesische Pfefferperlen
Vietnamesische Pfefferperlen
- kleine 1–2 mm Pfefferperlen
- kräftige Schärfe
- knusprig
- mit Liebe von Hand verpackt
Die kleinen Pfefferperlen sind die ausgelöste Saat aus den vollreif geernteten Fruchtständen des Langpfeffers. Entsprechend sind die Perlen etwas milder im Aroma als der Langpfeffer selbst. Süßlich, holzige Noten mit Anklängen von weißer Schokolade und eine elegante Schärfe prägen den Gesamteindruck, der beim Zerkauen der Perlen im Mund durch einen schönen Knuspereffekt gekrönt wird. Deshalb empfehlen wir diese Perlen ganz zu verwenden und Ihre Gerichte damit zu finalisieren. Beim Mitkochen werden die kleinen Körnchen wieder etwas weicher. Mit diesen seltenen Pfefferperlen werden Sie viel Freude haben!
Zutaten: Langpfeffersaat weiß
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
| Beschaffenheit: | ganz |
|---|---|
| Schärfe: | scharf |
| Thema: | Grillen, Kochen |
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