Vietnamesische Pfefferperlen

Vietnamesische Pfefferperlen
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50 g
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Die Pfefferperlen aus Vietnam machen Spaß auf der Zunge und habe eine ordentliche Schärfe.... mehr
"Vietnamesische Pfefferperlen"

Die Pfefferperlen aus Vietnam machen Spaß auf der Zunge und habe eine ordentliche Schärfe.

  • kleine 1-2 mm Pfefferperlen
  • kräftige Schärfe
  • knusprig
  • mit Liebe von Hand verpackt

Die kleinen Pfefferperlen sind die ausgelöste Saat aus den vollreif geernteten Fruchtständen des Langpfeffers. Entsprechend sind die Perlen etwas milder im Aroma als der Langpfeffer selbst. Süßlich, holzige Noten mit Anklängen von weißer Schokolade und eine elegante Schärfe prägen den Gesamteindruck, der beim Zerkauen der Perlen im Mund durch einen schönen Knuspereffekt gekrönt wird. Deshalb empfehlen wir diese Perlen ganz zu verwenden und Ihre Gerichte damit zu finalisieren. Beim Mitkochen werden die kleine Körnchen wieder etwas weicher. Mit diesen seltenen Pfefferperlen werde Sie viel Freude haben!

Zutaten: Langpfeffersaat

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Langpfeffersaat

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Zutaten: Saat des Langpfeffers

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