Vegetarisches Soja Curry

Gewürzte Sojamischung zur Zubereitung eines aromatischen vegetarischen Soja-Currys (Reis nicht enthalten)

Zutaten & Allergene: Tofubällchen (61%), Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Amchur, Kurkuma, braune SENFSAAT, Gewürzsalz (Salz, Gemüse 30% (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Blattpetersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Dill), Curryblatt, Lauch, Curry (Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Dillsamen, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Schraubenpalmblätter, Curryblatt), Bockshornkleesamen, grüner Fenchel, Meersalz

Zubereitungshinweise: 180g Mischung mit 500ml kochendem Wasser für 30 Minuten einweichen. In einem Topf 3 EL Bio Kokosöl erhitzen und 1 Tüte Geeta's Madras Curry Paste hinzufügen, zusammen mit der Mischung anbraten. Mit 500ml Wasser und 30g Bio Beroli Gemüsebrühe aufgießen, 15 Minuten kochen lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit mit 2 EL Kokosmilch abschmecken.

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main