Uji Shosui Matcha

• würzige Süße
• besonders cremig
• dichtes Mundgefühl
• kräftiges Grün
• für Koi-Cha sehr gut geeignet

Dieser Matcha ist ein Matcha von Weltklasse! In alten Steinmühlen wurden die Blätter aus den Strauchsorten Asatsuyu, Saemidori und Gokoh für diesen Matcha sorgfältig gemahlen und so entstand ein atemberaubender Matcha. Bereits beim Aufschlagen spürt man die cremige Konsistent und die Vorfreude auf den Matchagenuss steigt. Das satte Grün erleuchtet die Schale und ein weicher, samtiger Schaum bleibt nach dem Schlagen an der Oberfläche. Weich und cremig ist der Shosui im Mund. Süße und Würze breiten sich aus und Bitterstoffe sind, wenn überhaupt, nur zu erahnen. Der Uji Shosui ist ein großartiger Matcha der uns auf ganzer Linie überzeugt hat. Ein atemberaubendes Matcha-Erlebnis!