Tonkabohnen

Tonkabohnen
4,50 € *
Inhalt: 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt

20 g
  • 310186.20
Tonkabohnen sind Samen des südamerikanischen Tonkabaumes, die Datteln sehr ähneln vanilliges... mehr
"Tonkabohnen"

Tonkabohnen sind Samen des südamerikanischen Tonkabaumes, die Datteln sehr ähneln

  • vanilliges Aroma
  • leicht bitterer Geschmack
  • mit Liebe von Hand gepackt

Tonkabohnen sind etwas für Geniesser, denn die Samen des Tonkabaumes finden vorallem in der süßen Küche Verwendung. Mancher mag meinen, dass sie als Vanille-Ersatz gelten, aber damit tut man beiden unrecht. 

Tonkabohnen erinnern an Vanille, aber mit ihnen wird das Vanillearoma eher um eine exotische Note ergänzt, anstatt ersetzt. Die Bohnen haben einen feinen Buttergeschmack, der dominante, aber angenehme Grundgeschmack ist aber bitter und daher empfehlen wir eine sparsame Dosierung. Sie passen gut zu Nüssen, Süßspeisen aller Art vorallem Schokolade sowie zu (Braten-) Saucen und Dressings.

Man reibt die getrockneten Samen über die fertigen Speisen oder aber kann sie im Ganzen in Sahne in einem Säckchen mitkochen und vor dem Essen entfernen. Bei dieser Variante kann man die Tonkabohnen bis zu zehn Mal wiederverwenden.  

Zutaten: Tonkabohnen

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichnung: Tonkabohnen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Pottasche Pottasche
Inhalt 20 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
1,50 € *
Gulasch - & Schaschlikgewürz Gulasch - & Schaschlikgewürz
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *
Grüner Fenchel - gemahlen Grüner Fenchel - gemahlen
Inhalt 100 Gramm
2,50 € *
Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Inhalt 250 Gramm (22,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Ceylon Zimtstangen Ceylon Zimtstangen
Inhalt 40 Gramm (14,88 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Vanillestangen aus Papua-Neuguinea Vanillestangen aus Papua-Neuguinea
Inhalt 2 Stück (4,48 € * / 1 Stück)
ab 8,95 € *
Onyx Pfeffer - Fermentierter schwarzer Pfeffer Onyx Pfeffer - Fermentierter schwarzer Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (41,67 € * / 100 Gramm)
ab 12,50 € *
Frisch gemahlene Pistazien Frisch gemahlene Pistazien
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Sternanis - ganz handverlesen Sternanis - ganz handverlesen
Inhalt 25 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
4,25 € *
Geschälte Mandeln - halbiert Geschälte Mandeln - halbiert
Inhalt 200 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Haselnussnougat - dunkel Haselnussnougat - dunkel
Inhalt 125 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Bio Ingwer - gemahlen Bio Ingwer - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Zimt Cassia Vera - gemahlen Zimt Cassia Vera - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Walnusskerne aus Chile - handverlesen Walnusskerne aus Chile - handverlesen
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
Zitronat - fein gewürfelt Zitronat - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Grapefruit Pfeffer ganz "Cumeo" Grapefruit Pfeffer ganz "Cumeo"
Inhalt 25 Gramm (31,80 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
Curryblätter getrocknet Curryblätter getrocknet
Inhalt 10 Gramm (29,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Lorbeerlaub - handverlesen Lorbeerlaub - handverlesen
Inhalt 10 Gramm (39,50 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Kardamom grün - ganz Kardamom grün - ganz
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
TIPP!
Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz
Inhalt 100 Gramm
ab 7,95 € *
Chefins Allroundgewürz Chefins Allroundgewürz
Inhalt 50 Gramm (13,90 € * / 100 Gramm)
ab 6,95 € *
Valrhona Kakaopulver Valrhona Kakaopulver
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
Ceylon Zimt - gemahlen Ceylon Zimt - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Pippali Schokoladenpfeffer Pippali Schokoladenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Bio Vanille Paste - für Desserts und Speisen Bio Vanille Paste - für Desserts und Speisen
Inhalt 65 Gramm (16,85 € * / 100 Gramm)
10,95 € *
Piment d'Espelette g.U. Piment d'Espelette g.U.
Inhalt 40 Gramm (24,88 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
Timut Pfeffer - Szechuan Pfeffer aus Nepal Timut Pfeffer - Szechuan Pfeffer aus Nepal
Inhalt 50 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Safran - gemahlen Safran - gemahlen
Inhalt 0.5 Gramm (990,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Safranfäden Safranfäden
Inhalt 0.5 Gramm (990,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Mangostreifen - ungeschwefelt Mangostreifen - ungeschwefelt
Inhalt 200 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Haselnusskerne - frisch gemahlen Haselnusskerne - frisch gemahlen
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
Kalonji Schwarzkümmelsamen Kalonji Schwarzkümmelsamen
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Tasmanischer Bergpfeffer Tasmanischer Bergpfeffer
Inhalt 50 Gramm (17,90 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (124,38 € * / 100 Gramm)
ab 9,95 € *
Geräuchertes Paprikapulver - mild mit süßlichem Aroma Geräuchertes Paprikapulver - mild mit süßlichem...
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Sumach - grob gemahlen Sumach - grob gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Sarawak Urwaldpfeffer - weiß Sarawak Urwaldpfeffer - weiß
Inhalt 100 Gramm
8,95 € *
Galgant - gemahlen Galgant - gemahlen
Inhalt 40 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Zwiebelscheiben - geröstet Zwiebelscheiben - geröstet
Inhalt 100 Gramm
2,95 € *
Kalonji Schwarzkümmelsamen Kalonji Schwarzkümmelsamen
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Bio grüner luftgetrockneter Malabar Bergpfeffer Bio grüner luftgetrockneter Malabar Bergpfeffer
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
18 Spices Masala 18 Spices Masala
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Isot Biber Isot Biber
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Tamarindenpaste Tamarindenpaste
Inhalt 125 Gramm (4,76 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Mangopulver - Amchur Powder Mangopulver - Amchur Powder
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Bratkartoffel Gewürzzubereitung Bratkartoffel Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm
ab 3,95 € *
Garam Masala - gemahlen Garam Masala - gemahlen
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *
Tessiner Gewürz Tessiner Gewürz
Inhalt 75 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Kümmel - ganz Kümmel - ganz
Inhalt 100 Gramm
3,50 € *
2021 Bio Watanabe Kabuse Shincha von der Insel Yakushima 2021 Bio Watanabe Kabuse Shincha von der Insel...
Inhalt 50 Gramm (41,90 € * / 100 Gramm)
20,95 € *
2021 Sakura-No Shincha MOE von Familie Matsumoto aus Kumamoto 2021 Sakura-No Shincha MOE von Familie...
Inhalt 50 Gramm (49,90 € * / 100 Gramm)
24,95 € *
TIPP!
Tenryu Shincha Yama no Ibuki von Meister Ota Tenryu Shincha Yama no Ibuki von Meister Ota
Inhalt 50 Gramm (95,90 € * / 100 Gramm)
47,95 € *
Bio Singell Flugtee 2021 - First Flush Darjeeling FTGFOP1 DJ1 Bio Singell Flugtee 2021 - First Flush...
Inhalt 50 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
ab 12,00 € *
Teesta Valley Flugtee 2021 - First Flush Darjeeling DJ1 Teesta Valley Flugtee 2021 - First Flush...
Inhalt 50 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
ab 13,00 € *
Bio Darjeeling Phoobsering Flugtee 2021 Blattgut Bio Phoobsering Flugtee 2021 - First Flush...
Inhalt 100 Gramm
ab 22,95 € *
Bio Puttabong Flugtee 2021 - First Flush Darjeeling DJ1 Bio Puttabong Flugtee 2021 - First Flush...
Inhalt 100 Gramm
ab 29,95 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2020 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2020
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Bio Watanabe Haku-Dou Weißer Tee - "Die Laufbahn des Mondes" Bio Watanabe Haku-Dou Weißer Tee - "Die...
Inhalt 20 Gramm (59,75 € * / 100 Gramm)
11,95 € *
Tahin - groß Bio Tahin von der Königsteinmühle
Inhalt 200 Gramm (32,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
TIPP!
Linsencurry Taj Mahal Linsencurry Taj Mahal
Inhalt 250 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Pasta di Liguria - Spaghetti Bio Pasta di Liguria - Spaghetti Bio
Inhalt 500 Gramm (10,50 € * / 1000 Gramm)
5,25 € *
Bio Kirishima Midori Matcha Bio Kirishima Midori Matcha
Inhalt 50 Gramm (25,90 € * / 100 Gramm)
ab 12,95 € *
Kandy Pfeffer aus Sri Lanka Kandy Pfeffer aus Sri Lanka
Inhalt 100 Gramm
ab 7,95 € *
Bio Matcha Imperial Bio Matcha Imperial
Inhalt 50 Gramm (89,90 € * / 100 Gramm)
44,95 € *
Vadouvan Vadouvan
Inhalt 40 Gramm (24,88 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
Bio Asafoetida | Asant | Teufelsdreck Bio Asafoetida | Asant | Teufelsdreck
Inhalt 50 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Fish Rub Fish Rub
Inhalt 75 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Flugtee 2020 Teesta Valley First Flush Darjeeling DJ1 Flugtee 2020 Teesta Valley First Flush...
Inhalt 100 Gramm
ab 24,95 € *
Bio Snowview Flugtee 2021 - First Flush Darjeeling DJ1 Bio Snowview Flugtee 2021 - First Flush...
Inhalt 100 Gramm
ab 13,95 € *
2019 Qilai Shan Qingxin Dong Pian Oolong | Eine erfrischende Winterpflückung von Atong Chen 2019 Qilai Shan Qingxin Dong Pian Oolong | Eine...
Inhalt 10 Gramm (105,00 € * / 100 Gramm)
ab 10,50 € *
Thymianhonig - Feldt Thymianhonig - Feldt
Inhalt 500 Gramm (21,90 € * / 1000 Gramm)
10,95 € *
Dr. Höhl's BioEss 1779 Rezeptur im Geschenkbeutel - Bio Apfelessig mit Honig Dr. Höhl's BioEss 1779 Rezeptur im...
Inhalt 0.35 Liter (51,29 € * / 1 Liter)
17,95 € *
Dolfin Copeaux de Chocolat - Trinkschokolade in Flocken 77% Tüte Dolfin Copeaux de Chocolat - Trinkschokolade in...
Inhalt 200 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Risotto Reis Risotto Reis
Inhalt 500 Gramm (17,90 € * / 1000 Gramm)
8,95 € *
Condimento del Borgo, ausgereift Condimento del Borgo, ausgereift
Inhalt 6 Milliliter (32,50 € * / 100 Milliliter)
1,95 € *
Olio d`olivia extra vergine - Natives Olivenöl mittelfruchtig Olio d`olivia extra vergine - Natives Olivenöl...
Inhalt 500 Milliliter (29,90 € * / 1000 Milliliter)
14,95 € *
Zuletzt angesehen