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Timut Pfeffer

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prickelnde Schärfe blumig-zitroniges Aroma nepalesischer Szechuan Pfeffer... mehr
"Timut Pfeffer"
  • prickelnde Schärfe
  • blumig-zitroniges Aroma
  • nepalesischer Szechuan Pfeffer

Timut-Pfeffer ist etwas ganz Besonderes, denn hier kommen viele verschiedene Aromen zum Vorschein. Beim ersten Bissen setzt ein blumiges Aroma ein, wonach man eine pfeffrige Schärfe spürt. Ein Kitzeln erreicht dann den Gaumen und ein zitrusartiger Geschmack macht sich bemerkbar, der zuletzt von einem Dauerprickeln auf der Zunge und einer leichten Taubheit abgelöst wird. Tatsächlich ist der Timut Pfeffer mit Zitrusfrüchten verwandt - daher rührt auch dieses besondere Prickeln, von dem man nicht genug bekommen kann. Durch die Aromenvielfalt lässt sich Timut Pfeffer sehr gut kombinieren und passt geschmacklich sehr schön zu Geflügel, Tofu, Gemüse Fleisch- und Fischgerichten.

Zubereitungshinweise: In einer trockenen Pfanne einige Minuten rösten, zerstoßen, durch ein Sieb schütten und mit Salz zu einem "Pfeffer-Salz-Gewürz" mischen. Erzeugt auf der Zunge ein prickelndes Gefühl.

Zutaten: Timut-Pfeffer

Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Bitte kühl und trocken lagern.

Beschaffenheit: ganz
Schärfe: scharf
Thema: Kochen, Grillen
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