Safran - gemahlen

24,25 € *
Inhalt: 2.5 Gramm (970,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt

  • 311621.2.5
Ein aus dem Iran stammender gemahlener Safran in bester Qualität dezent erdige Bitternote... mehr
"Safran - gemahlen"

Ein aus dem Iran stammender gemahlener Safran in bester Qualität

  • dezent erdige Bitternote
  • süßlicher Duft
  • satte Farbe
  • mit Liebe von Hand gepackt

Safran ist aufgund der geringen Ernteausbeute das teuerste Gewürz der Welt. Für 500 g Safran werden zwischen 100 000 bis 200 000 Safranblüten benötigt - diese werden von Hand geerntet und weiterverarbeitet.

Safran besticht nicht nur durch seine satte gelb-rote Farbe, sondern auch durch sein erdig-bitteren Geschmack. Er durftet leicht süßlich, zarte Holzaromen lassen sich ebenfalls wahrnehmen. Safran hat einen Zuckeranteil, wodurch er sich gut mit süßlich wirkenden Gewürzen wie Zimt, Süßholz und Langem Pfeffer kombinieren lässt. Risotto, Paella, Meeres- und Zitrusfrüchte harmonieren gut zu dem Geschmack von Safran.

Wir empfehlen eine sparsame Dosierung beim Kochen, da das Gericht schnell bitter und dumpf wirken kann. Wenn Sie Safran aufgrund der Farbwirklung in Ihren Speisen nutzen wollen, können Sie diesen durch unseren günstigeren Kurkuma ersetzen.

Information: Qualität: Sargol 1. Qualität (S1); Crocin-Wert (Färbekraft): ca. 240

Zutaten: Safran

Verpackung: In einer Dose zum Wiederbefüllen.

Verkehrsbezeichnung: Safran

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Staesz Pfefferkuchengewürz Staesz Pfefferkuchengewürz
Inhalt 20 Gramm (14,75 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Stollengewürz Stollengewürz
Inhalt 30 Gramm (13,17 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Schwarzer Pfeffer aus Brasilien Schwarzer Pfeffer aus Brasilien
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Safranfäden Safranfäden
Inhalt 0.5 Gramm (990,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Ceylon Zimt - gemahlen Ceylon Zimt - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Zitronenschalen - gemahlen Zitronenschalen - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Frisch gemahlene Pistazien Frisch gemahlene Pistazien
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Pul Biber Pul Biber
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Aglio e Olio con Peperoncino Aglio e Olio con Peperoncino
Inhalt 100 Gramm
5,50 € *
Paprika - edelsüß aus Brasilien Paprika - edelsüß aus Brasilien
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (124,38 € * / 100 Gramm)
ab 9,95 € *
Nussnougat - dunkel Nussnougat - dunkel
Inhalt 125 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Sarawak Urwaldpfeffer - weiß Sarawak Urwaldpfeffer - weiß
Inhalt 100 Gramm
ab 8,95 € *
Tonkabohnen Tonkabohnen
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Wildbret Gewürzmischung Wildbret Gewürzmischung
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Bratkartoffel Gewürzzubereitung Bratkartoffel Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm
ab 3,95 € *
Bunter Pfeffer Bunter Pfeffer
Inhalt 125 Gramm (4,76 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Inhalt 250 Gramm (22,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Koriander - ganz Koriander - ganz
Inhalt 75 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Lorbeerlaub - handverlesen Lorbeerlaub - handverlesen
Inhalt 10 Gramm (39,50 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Mangostreifen - ungeschwefelt Mangostreifen - ungeschwefelt
Inhalt 200 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Zitronenpfeffer Zitronenpfeffer
Inhalt 75 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Kalonji Schwarzkümmelsamen Kalonji Schwarzkümmelsamen
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Mangopulver - Amchur Powder Mangopulver - Amchur Powder
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Bourbon Vanillezucker Bourbon Vanillezucker
Inhalt 100 Gramm
6,95 € *
Chefins Allroundgewürz Chefins Allroundgewürz
Inhalt 50 Gramm (13,90 € * / 100 Gramm)
ab 6,95 € *
Zimt Cassia Vera - gemahlen Zimt Cassia Vera - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Ras el Hanout - fein Ras el Hanout - fein
Inhalt 50 Gramm (13,90 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Rotes Thai Curry Pulver Rotes Thai Curry Pulver
Inhalt 75 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Oregano - gerebelt Oregano - gerebelt
Inhalt 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Fisch Gewürzsalz Fisch Gewürzsalz
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Tessiner Gewürz Tessiner Gewürz
Inhalt 75 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Knoblauchpfeffer & Gyrosgewürz Knoblauchpfeffer & Gyrosgewürz
Inhalt 751 Gramm (0,00 € * / 100 Gramm)
ab 0,01 € *
Hackfleisch Gewürzzubereitung Hackfleisch Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *
Couscous Gewürz (Ras el-Hanout) Couscous Gewürz (Ras el-Hanout)
Inhalt 100 Gramm
4,25 € *
Paprika - edelsüß aus Brasilien Paprika - edelsüß aus Brasilien
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (124,38 € * / 100 Gramm)
ab 9,95 € *
Curryblätter getrocknet Curryblätter getrocknet
Inhalt 10 Gramm (29,50 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Lorbeerlaub - handverlesen Lorbeerlaub - handverlesen
Inhalt 10 Gramm (39,50 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Argentina Grillgewürz Argentina Grillgewürz
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2019 Schnorrs Jahresrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schwarzer Pfeffer - grob geschrotet Schwarzer Pfeffer - grob geschrotet
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2018 Schnorrs Jahresrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Zitronenschalen - gemahlen Zitronenschalen - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Premium Ostfriesen Tee broken Premium Ostfriesen Tee broken
Inhalt 100 Gramm
ab 11,00 € *
Sumach - grob gemahlen Sumach - grob gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
TIPP!
Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz
Inhalt 100 Gramm
ab 7,95 € *
Zimt Cassia Vera - gemahlen Zimt Cassia Vera - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Chiliflocken - ohne Saat Chiliflocken - ohne Saat
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Ewiges Leben Grüntee Ewiges Leben Grüntee
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Bratkartoffel Gewürzzubereitung Bratkartoffel Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm
ab 3,95 € *
Verdauungstee - ausgewählte Kräuter & Gewürze für Ihr Wohlbefinden Verdauungstee - ausgewählte Kräuter & Gewürze...
Inhalt 300 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Oregano - gerebelt Oregano - gerebelt
Inhalt 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Ceylon Zimt - gemahlen Ceylon Zimt - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Harissa Harissa
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Thai Gewürz Thai Gewürz
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Knoblauchpfeffer & Gyrosgewürz Knoblauchpfeffer & Gyrosgewürz
Inhalt 751 Gramm (0,00 € * / 100 Gramm)
ab 0,01 € *
Bunter Pfeffer Bunter Pfeffer
Inhalt 125 Gramm (4,76 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Nelken - gemahlen Nelken - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Majoran - gerebelt Majoran - gerebelt
Inhalt 20 Gramm (9,75 € * / 100 Gramm)
1,95 € *
Grüner Tee mit Ginseng Grüner Tee mit Ginseng
Inhalt 100 Gramm
ab 5,95 € *
August Olivenöl Ernte 2019 August Olivenöl Ernte 2019
Inhalt 0.5 Liter (39,90 € * / 1 Liter)
ab 19,95 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Bourbon Pfeffer aus Madagaskar Bourbon Pfeffer aus Madagaskar
Inhalt 50 Gramm (17,90 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
2014 Mingjian Baxian Shui Xian Dong Pian Oolong - Meister Chen 2014 Mingjian Baxian Shui Xian Dong Pian Oolong...
Inhalt 10 Gramm (84,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,40 € *
Thaya's Meat Masala scharf Thaya's Meat Masala scharf
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Schweizer Mischung Schweizer Mischung
Inhalt 100 Gramm
4,25 € *
Indisches Linsengewürz Indisches Linsengewürz
Inhalt 100 Gramm
4,25 € *
Goldene Milch Gewürz Goldene Milch Gewürz
Inhalt 75 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
18 Spices Masala 18 Spices Masala
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Stokes Chili Jam Stokes Chili Jam
Inhalt 250 Gramm (31,80 € * / 1000 Gramm)
7,95 € *
Dalchini Zimtrinde Dalchini Zimtrinde
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Zuletzt angesehen