Roter Pondicherry Pfeffer
getrockneter Roter Pfeffer aus der Region Pondicherry vom Golf von Bengalen
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Ihre Vorteile
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Pfeffer - der König aller Gewürze. Er kann quasi in jedem Gericht eingesetzt werden und verleiht ein schön würziges Aroma. Als roter Pfeffer wird die ungeschälte, vollreife Pfefferbeere bezeichnet. Der Pondicherry Pfeffer stammt - entsprechend seines Namens - aus der Umgebung von Pondicherry, das im indischen Bundesstaat Tamil Nadu liegt. Am besten kommt das wundervolle Aromenspiel dieses Peffers als Einzelgewürz zur Geltung, daher empfehlen wir vor dem Servieren die Speisen mit frisch zerstoßenem Pondicherry Pfeffer anzureichen - ein Gaumenschmauß auf höchster Ebene. Gemahlener Pfeffer verliert recht schnell sein Aroma, daher empfiehlt es sich Pfeffer im ganzen Korn zu lagern. | Zutaten: Pfeffer rot Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
Beschaffenheit: | ganz |
Schärfe: | scharf |
Thema: | Kochen, Grillen |