Risotto Rundkornreis - Riso Arborio

Risotto Rundkornreis - Riso Arborio
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Wie der Carnaroli ist auch der Arborio ein idealer Risotto-Reis. Besonders geeignet zur... mehr
"Risotto Rundkornreis - Riso Arborio"

Wie der Carnaroli ist auch der Arborio ein idealer Risotto-Reis.

Besonders geeignet zur Zubereitung eines Risotto alla Milanese. Diese Sorte ist großkörnig, rundlich und stärkehaltig. Sie nimmt viel Flüssigkeit auf und behält trotzdem Biss.

Zutaten: Reis

ZubereitungshinweisKochzeit: 16–18 Minuten. 

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Nährwertinformationen Nährwerte ⌀ / 100 g
Energie 1510 kJ (361 kcal)
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 7,44 g
Salz 0,01 g
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