Risotto Reis mit Safranfäden

Dies ist eine klassische Risotto-Mischung mit einem hohem Anteil an Safranfäden.

• volles Risotto-Aroma
• geschmackskompatibel
• feine Safran-Note
• bissfeste Reiskörner

Als Primo Piatto mit Garnelen zubereiten oder als Beilage zu Fisch und Osso Buco. Mit einer guten Hühnerbrühe angießen und gehacktes rohes Rindermark dazugeben wird zu dem bekannten Risotto alla Milanese. Risotto wird gern als Vorspeise, Hauptspeise oder als Beilage zur Hauptspeise serviert.

Zutaten: Carnaroli Risottoreis 97%, Zwiebeln, Karotte, Safran 0,05%, Schnittlauch, Knoblauch

Zubereitungshinweise: Die Kochzeit beträgt ca. 17 - 19 Minuten. Den Reis in Öl mit etwas Zwiebeln anschwitzen und nach und nach Brühe hinzugeben. Risotto soll außen cremig und sämig sein, innen jedoch bissfest. Zum Abschluss wird Risotto durch Butter oder Parmesan geschmacklich gekrönt.

Aufbewahrungshinweise: Trocken lagern und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Verpackung: Verpackt in Folie und Papier.

Verkehrsbezeichung: Risottoreis mit Safranfäden

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43, 66013 Chieti Scalo (CH)