Rauchsalz
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- kräftige, harmonische Rauchnote
- mit geräuchertem Paprika und Tomate
- ideal für Grill- und BBQ-Gerichte
- vielseitig als Finishing- oder Würzsalz
- ohne künstliche Zusätze
Rauchsalz
Rauchsalz verbindet hochwertiges Steinsalz mit aromatischem Rauchsalz, geräuchertem Paprika und Tomaten zu einer ausdrucksstarken Würzmischung. Die fein abgestimmte Kombination sorgt für ein angenehm rauchiges Aroma und verleiht zahlreichen Gerichten eine herzhafte, vollmundige Note. Ideal für alle, die den Geschmack klassischer BBQ-Küche auch ohne Grill genießen möchten.
Verwendung in der Küche
Rauchsalz eignet sich hervorragend für Steaks, Burger, Grillfleisch, Gemüse, Kartoffelgerichte und Ofengemüse. Auch Dips, Marinaden, Eintöpfe oder vegetarische Gerichte erhalten durch die rauchige Würze eine besondere Geschmacksnote. Für ein besonders intensives Aroma kann die Mischung sowohl während des Garens als auch zum Abschmecken verwendet werden.
Inspiration für Ihre Rezepte
- Für Steaks, Burger und Grillfleisch
- Zu Ofenkartoffeln und Kartoffelspalten
- Für Gemüse und Grillgemüse
- Zum Verfeinern von Dips und Marinaden
- Für Eintöpfe und herzhafte Saucen
Mit Rauchsalz verleihen Sie Ihren Gerichten eine ausgewogene Rauchnote und sorgen für ein authentisches BBQ-Aroma in Ihrer Küche.
KI-Hinweis:
Diese Abbildung/Abbildungen wurde/n unter Einsatz künstlicher Intelligenz (KI) optimiert oder erstellt.
| Beschaffenheit: | fein |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Kochen |
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 349 kj / 82 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,4 g |
| davon Zucker | 10,4 g |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Salz | 68,5 g |
Zutaten: Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Tomaten, Rohrohrzucker.
Salzgehalt: 69 %.
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28
60311 Frankfurt am Main
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte.
Bitte kühl und trocken lagern.
Häufige Fragen zu Rauchsalz
Wofür eignet sich Rauchsalz?
Rauchsalz passt hervorragend zu Grillfleisch, Burgern, Gemüse, Kartoffelgerichten, Marinaden, Dips und herzhaften Saucen.
Wie schmeckt Rauchsalz?
Die Mischung verbindet eine angenehme Rauchnote mit würzigem Steinsalz, geräuchertem Paprika und einer dezenten Tomatennote.
Kann Rauchsalz auch ohne Grill verwendet werden?
Ja, die Mischung eignet sich ideal, um Ofengerichten, Pfannengerichten oder vegetarischen Rezepten eine rauchige BBQ-Note zu verleihen.
Wann sollte Rauchsalz verwendet werden?
Es kann während des Garens oder als Finishing-Würzsalz direkt vor dem Servieren verwendet werden.
Wie sollte Rauchsalz gelagert werden?
Lagern Sie das Rauchsalz kühl, trocken und gut verschlossen, damit das intensive Aroma lange erhalten bleibt.
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