Pondicherry Pfeffer, indische Pfefferrarität

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Ein aus indien stammender roter Pfeffer mit vollmundigem Aroma und kräftiger Schärfe... mehr
"Pondicherry Pfeffer, indische Pfefferrarität"

Ein aus indien stammender roter Pfeffer mit vollmundigem Aroma und kräftiger Schärfe

  • kräftige Schärfe
  • breites Aromenspektrum
  • fruchtiges und tiefes Aroma
  • Pfefferrarität
  • mit Liebe von Hand gepackt

Pfeffer - der König aller Gewürze. Er kann quasi in jedem Gericht eingesetzt werden und verleiht ein schön würziges Aroma. Als roter Pfeffer wird die ungeschälte, vollreife Pfefferbeere bezeichnet. Der Pondicherry Pfeffer stammt entsprecht seines Namens aus der Umgebung von Podicherry das im indischen Bundesstaat Tamil Nadu liegt. Am besten kommt das wundervolle Aromenspiel dieses Peffers als Einzelgewürz zur Geltung.  kommt, ist es empfehlenswert den roten Pfeffer ausschließlich als Einzelgewürz zu nutzen. Frisch vor dem Servieren die Speisen mit zerstoßenem Pondicherry Pfeffer anreichen - ein Gaumenschmauß auf höchster Ebene. Gemahlener Pfeffer verliert recht schnell sein Aroma, daher empfiehlt es sich Pfeffer ebenfalls im ganzen Korn zu lagern.

Zutaten: roter Pfeffer

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: roter Pfeffer

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

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