Pimenton de la Verra Dose, dulce - Geräuchertes Paprikapulver mild

Pimenton de la Verra Dose, dulce - Geräuchertes Paprikapulver mild
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"Pimenton de la Verra Dose, dulce - Geräuchertes Paprikapulver mild"

Ein herkunftsgeschütztes Original der spanischen Küche aus der Region Extremadura. Dort, im Tal „La Vera“, werden unterschiedlich scharfe Paprikasorten angebaut. Ihre Besonderheit: sie werden über Eichenholz geräuchert, in der Sonne getrocknet und gemahlen. Die süße Variante eignet sich sehr gut zum Würzen von Geflügel und Krustentieren sowie Gemüse wie Kürbis, Aubergine und Kartoffeln.

  • angenehme und milde Schärfe
  • pikante Rauchnote
  • erdige Nuancen

Zutaten: geräucherte Paprika

Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.

Verpackung: Metalldose

Verkehrsbezeichung: Mildes Paprikapulver, geräuchert

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Safinter S.A., Teodoro Roviralta, 21-23, 08022 Barcelona

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