Pelagonia Hot Aivar

Scharfes nordmazedonisches geröstetes Paprika- und Auberginenmus   

• sehr aromatisch
• angenehm scharf
• sehr cremig-zarte Textur

Für das Pelagonia Hot Aivar werden scharfe rote Paprika und Auberginen geröstet und das Fruchtfleisch zusammen mit etwas Öl und Salz zu einer wohlschmeckenden, aromatisch-cremigen Masse verarbeitet. Das Aivar ist fruchtig mit guter Schärfe und die Aromen von Aubergine und Paprika bilden eine ausgewogene Harmonie. Begleitend zu Fleisch und Käse oder auch als Brotaufstrich macht dieses scharfe Aivar stets eine gute Figur und verleiht Ihren Grill- und Reisgerichten eine zusätzliche Würze.