Nelken - ganz, handgepflückt

Nelken - ganz, handgepflückt
3,43 € *
Inhalt: 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt

  • 311592.50
Aus Penang stammende Nelken - ein vielseitiges Gewürz mit besonderem Charme großköpfig und... mehr
"Nelken - ganz, handgepflückt"

Aus Penang stammende Nelken - ein vielseitiges Gewürz mit besonderem Charme

  • großköpfig und fleischig
  • intensiver Geschmack
  • mit Liebe von Hand gepackt

Die Gewürznelke wächst an dem immergrünen Gewürznelkenbaum und seine Knospen werden vor dem Erblühen von Hand gepflückt. Die Knospen werden durch die Trocknung braun und hart und verlieren dreiviertel Ihres vorherigen Gewichtes. Gewürznelken enthalten ca. 15 % ätherische Öle und schmecken sehr intensiv.

Eine bekannte und schöne Kombination sind Nelken und Zimt. Diese Zwei harmonieren sehr gut und werden vorallem in der Weihnachtsbäckerei für Lebkuchen, Glühwein und Gewürzkuchen kombiniert und eingesetzt. Bei Marinaden, Saucen, Wurst- und Fleischgerichten sowie Fisch findet dieses Gewürz ebenfalls Verwendung. Kompott, Obstsuppen und eingemachte Früchte lassen sich auch gern damit verfeinern.

In warmen Getränken (Glühwein, Punsch, Chai) und Suppen/Fonds empfehlen wir ganze Nelken im Säckchen mitzukochen und kurz vor Ende der Garzeit wieder zu entfernen. Essbar sind die Nelkenköpfe, die Stiele wiederum schmecken penetrant bitter. Ganze Nelken lassen sich gut mörsern oder zerstoßen.

Aufgrund des sehr intensiven Geschmacks und Aroma empfehlen wir Ihnen eine sparsame Dosierung.

Zutaten: Nelken

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Nelken

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Pottasche Pottasche
Inhalt 20 Gramm (7,30 € * / 100 Gramm)
1,46 € *
Grüner Fenchel - gemahlen Grüner Fenchel - gemahlen
Inhalt 100 Gramm
2,45 € *
Kardamomsaat - gemahlen Kardamomsaat - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (13,72 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Ceylon Zimtstangen Ceylon Zimtstangen
Inhalt 40 Gramm (14,60 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Sternanis - ganz handverlesen Sternanis - ganz handverlesen
Inhalt 25 Gramm (15,52 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
Lorbeerlaub - handverlesen Lorbeerlaub - handverlesen
Inhalt 10 Gramm (38,80 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Paprika - edelsüß aus Brasilien Paprika - edelsüß aus Brasilien
Inhalt 100 Gramm
ab 3,43 € *
Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Wacholderbeeren Wacholderbeeren
Inhalt 50 Gramm (7,76 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Gelbe Senfsaat Gelbe Senfsaat
Inhalt 200 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Korinthen Korinthen
Inhalt 250 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
Kumin - Kreuzkümmel gemahlen Kumin - Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Beifuß im Strauß Beifuß im Strauß
Inhalt 1 Stück
3,88 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (122,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,76 € *
Piment - ganz Piment - ganz
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
3,43 € *
Tonkabohnen Tonkabohnen
Inhalt 20 Gramm (21,95 € * / 100 Gramm)
4,39 € *
Ceylon Zimt - gemahlen Ceylon Zimt - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Ind. Madras Lalah Curry Powder Ind. Madras Lalah Curry Powder
Inhalt 100 Gramm
ab 4,17 € *
Kokosraspeln Kokosraspeln
Inhalt 250 Gramm (0,88 € * / 100 Gramm)
ab 2,21 € *
Zitronat - fein gewürfelt Zitronat - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Muskatnuss - gemahlen Muskatnuss - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (13,72 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Koriander fein gemahlen Koriander fein gemahlen
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Anis - gemahlen Anis - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Zitronenschalen - gemahlen Zitronenschalen - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (14,70 € * / 100 Gramm)
2,94 € *
Safranfäden Safranfäden
Inhalt 0.5 Gramm (972,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,86 € *
Ceylon Curry Pulver Ceylon Curry Pulver
Inhalt 100 Gramm
4,86 € *
TIPP!
Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz
Inhalt 100 Gramm
ab 7,80 € *
Milder Ananas Papaya Früchtetee Milder Ananas Papaya Früchtetee
Inhalt 125 Gramm (4,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,89 € *
Korianderblätter - gerebelt Korianderblätter - gerebelt
Inhalt 30 Gramm (16,20 € * / 100 Gramm)
4,86 € *
Bio Ingwer - gemahlen Bio Ingwer - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Melone Mint milder Früchtetee Melone Mint milder Früchtetee
Inhalt 100 Gramm
ab 5,89 € *
Valrhona Kakaopulver Valrhona Kakaopulver
Inhalt 100 Gramm
ab 3,43 € *
Gelber Pfirsich milder Früchtetee Gelber Pfirsich milder Früchtetee
Inhalt 250 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
10,75 € *
Milder Weihnachts Früchtetee - Glühwein mal anders Milder Weihnachts Früchtetee - Glühwein mal anders
Inhalt 250 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
ab 10,75 € *
Harissa Harissa
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
3,43 € *
Cayennepfeffer - gemahlene Chilies Cayennepfeffer - gemahlene Chilies
Inhalt 50 Gramm (7,76 € * / 100 Gramm)
ab 3,88 € *
Fisch Gewürzsalz Fisch Gewürzsalz
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Kardamomsaat - gemahlen Kardamomsaat - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (13,72 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Lebkuchengewürz Lebkuchengewürz
Inhalt 30 Gramm (11,43 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Bunter Pfeffer Bunter Pfeffer
Inhalt 125 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Die acht Schätze des Shaolin Grüntee Die acht Schätze des Shaolin Grüntee
Inhalt 100 Gramm
5,84 € *
Gelber Pfirsich milder Früchtetee Gelber Pfirsich milder Früchtetee
Inhalt 250 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
10,75 € *
Harmonie Grüntee Harmonie Grüntee
Inhalt 100 Gramm
ab 5,84 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Bio Shoyu Sojasauce Arche Bio Shoyu Sojasauce Arche
Inhalt 250 Milliliter (23,36 € * / 1000 Milliliter)
5,84 € *
Dalchini Zimtrinde Dalchini Zimtrinde
Inhalt 50 Gramm (3,92 € * / 100 Gramm)
1,96 € *
Ostfriesen Blattmischung Ostfriesen Blattmischung
Inhalt 100 Gramm
ab 3,88 € *
Tandoori Masala Tandoori Masala
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Granatapfel Frucht-Sirup Granatapfel Frucht-Sirup
Inhalt 500 Milliliter (17,56 € * / 1000 Milliliter)
8,78 € *
Limetten Frucht-Sirup Limetten Frucht-Sirup
Inhalt 500 Milliliter (17,56 € * / 1000 Milliliter)
8,78 € *
Schwarzer Knoblauch - Zwei ganze Knollen Schwarzer Knoblauch - Zwei ganze Knollen
Inhalt 2 Stück (4,88 € * / 1 Stück)
9,76 € *
Ananas mit Matcha - Grüntee Ananas mit Matcha - Grüntee
Inhalt 100 Gramm
ab 5,84 € *
Bio Grüntee - Glücksdrache Bio Grüntee - Glücksdrache
Inhalt 100 Gramm
5,84 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
TIPP!
Dal Curry Mischung Dal Curry Mischung
Inhalt 250 Gramm (29,44 € * / 1000 Gramm)
ab 7,36 € *
Light & Late Ceylon Schwarztee - entkoffeinierter Teegenuss auch für späte Abendstunden Light & Late Ceylon Schwarztee -...
Inhalt 100 Gramm
ab 6,82 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2018 Schnorrs Jahresrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2017 Schnorrs Jahresrezepte 2017
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Lemon Ginger Punch / Sirup Lemon Ginger Punch / Sirup
Inhalt 500 Milliliter (17,56 € * / 1000 Milliliter)
8,78 € *
Mango Frucht-Sirup Mango Frucht-Sirup
Inhalt 500 Milliliter (17,56 € * / 1000 Milliliter)
8,78 € *
Australien Lumi Lumi Marinade mit Chili und Ingwer Australien Lumi Lumi Marinade mit Chili und Ingwer
Inhalt 350 Milliliter (19,49 € * / 1000 Milliliter)
6,82 € *
Light & Late Darjeeling Schwarztee - entkoffeinierter Teegenuss auch für späte Abendstunden Light & Late Darjeeling Schwarztee -...
Inhalt 100 Gramm
ab 9,32 € *
Hot Cranberry Jelly von Jules & Sharpie 300 g Hot Cranberry Jelly von Jules & Sharpie 300 g
Inhalt 300 Gramm (32,53 € * / 1000 Gramm)
9,76 € *
Hot Mango Chutney von Jules & Sharpie Hot Mango Chutney von Jules & Sharpie
Inhalt 285 Gramm (34,25 € * / 1000 Gramm)
9,76 € *
3er Set Hausgemachte Mischungen Nr. 12 - Ratnapur- Taboulé - Grüne Linsen 3er Set Hausgemachte Mischungen Nr. 12 -...
Inhalt 360 Gramm (39,53 € * / 1000 Gramm)
14,23 € *
3er Set Hausgemachte Reismischungen Nr. 10 - Biryani - Exotisch - Maharani 3er Set Hausgemachte Reismischungen Nr. 10 -...
Inhalt 380 Gramm (37,45 € * / 1000 Gramm)
14,23 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2017
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Zitronen Curry Pulver für frische Currygerichte und Linsenaufstriche Zitronen Curry Pulver für frische Currygerichte...
Inhalt 75 Gramm (5,56 € * / 100 Gramm)
4,17 € *
Premium Ostfriesen Tee broken Premium Ostfriesen Tee broken
Inhalt 100 Gramm
ab 10,79 € *
Korinthen Korinthen
Inhalt 250 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
Bruschetta Gewürzmischung Bruschetta Gewürzmischung
Inhalt 100 Gramm
ab 5,89 € *
Paprika - edelsüß aus Brasilien Paprika - edelsüß aus Brasilien
Inhalt 100 Gramm
ab 3,43 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (122,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,76 € *
Macadamia Nusskerne - geröstet Macadamia Nusskerne - geröstet
Inhalt 200 Gramm (5,15 € * / 100 Gramm)
ab 10,30 € *
Bourbon Vanillezucker Bourbon Vanillezucker
Inhalt 100 Gramm
6,82 € *
Zuletzt angesehen