Muskatblüte - gemahlen

Muskatblüte - gemahlen
3,43 € *
Inhalt: 25 Gramm (13,72 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt

25 g
  • 311469.25
Der fleischige, rote Samenmantel der Muskatnuss ist die Muskatblüte, auch Macisblüte genannt... mehr
"Muskatblüte - gemahlen"

Der fleischige, rote Samenmantel der Muskatnuss ist die Muskatblüte, auch Macisblüte genannt

  • blumiges Aroma
  • zitronige Note
  • mit Liebe von Hand gepackt

Die Muskatblüte, auch Macis genannt, ist der rote Samenmantel, der die Muskatnuss umgibt. Dies sind die Früchte des Muskatnussbaumes und sehen Pfirsichen oder Aprikosen ähnlich. Nach der Ernte werden der Macis und der Samen dann für die weitere Verarbeitung getrocknet.

Muskat hat ein breites Spektrum an Aromen, weshalb es oft Bestandteil in Gewürzmischungen ist, aber auch als Einzelgewürz gut schmeckt. Es hat ein würzig-warmes Aroma mit holzig-erdigen Noten. Leicht fruchtige und zitrusartige Nuancen lassen sich ebenfalls wahrnehmen, weshalb Muskat sowohl mit Kräutern wie Liebstöckel, Petersilie, Dill und Lorbeer gut harmoniert als auch mit Kardamom, Koriander und Wacholder.

Muskat wird vorallem in Gemüsespeisen, Suppen und hellen Saucen (z. B. Bechamel), aber auch zu Käsefondue, Fleischeintöpfe sowie in Glühwein und Obstpuddings eingesetzt. Wir empfehlen Muskat kurz vor dem Servieren über Ihre Gerichte zu reiben, da das Gewürz beim Mitkochen sein Aroma verliert. Durch den dominanten Geschmack dosieren Sie bitte sparsam Ihre Speisen mit diesem Gewürz.

Eine Faustregel in der europäischen Küche besagt, dass alles, was salzig ist, mit Muskatnuss, und alles, was süß ist, mit Macis verfeinert wird. 

Zutaten: Muskatblüte

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Muskatblüte

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Anis - gemahlen Anis - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Dillsaat Dillsaat
Inhalt 100 Gramm
2,21 € *
Chili "Habanero" - gemahlen Chili "Habanero" - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (29,20 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Paprika - edelsüß aus Brasilien Paprika - edelsüß aus Brasilien
Inhalt 100 Gramm
ab 3,43 € *
Chiliflocken - ohne Saat Chiliflocken - ohne Saat
Inhalt 50 Gramm (9,72 € * / 100 Gramm)
ab 4,86 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
Fisch Gewürzsalz Fisch Gewürzsalz
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Knoblauchpfeffer & Gyrosgewürz Knoblauchpfeffer & Gyrosgewürz
Inhalt 751 Gramm (0,00 € * / 100 Gramm)
ab 0,01 € *
Bittermandeln Bittermandeln
Inhalt 50 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Zitronat - fein gewürfelt Zitronat - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Curryblätter getrocknet Curryblätter getrocknet
Inhalt 10 Gramm (28,90 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Maldon Seasalt - knusprige Meersalz Flocken Maldon Seasalt - knusprige Meersalz Flocken
Inhalt 250 Gramm (2,34 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Linsencurry Sri Lanka Linsencurry Sri Lanka
Inhalt 250 Gramm (29,44 € * / 1000 Gramm)
ab 7,36 € *
Sultaninen - ungeschwefelt - leicht geölt Sultaninen - ungeschwefelt - leicht geölt
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,84 € *
Ras el Hanout - fein Ras el Hanout - fein
Inhalt 50 Gramm (13,64 € * / 100 Gramm)
6,82 € *
Bratkartoffel Gewürzzubereitung Bratkartoffel Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm
ab 3,88 € *
Ind. Madras Lalah Curry Powder Ind. Madras Lalah Curry Powder
Inhalt 100 Gramm
ab 4,17 € *
Würzsalz Würzsalz
Inhalt 200 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
ab 3,88 € *
Stollengewürz Stollengewürz
Inhalt 30 Gramm (12,93 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Geflügelgewürz Geflügelgewürz
Inhalt 100 Gramm
4,17 € *
Andalusia Gewürzzubereitung Andalusia Gewürzzubereitung
Inhalt 75 Gramm (5,89 € * / 100 Gramm)
4,42 € *
Kardamomsaat - gemahlen Kardamomsaat - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (13,72 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Couscous Gewürz (Ras el-Hanout) Couscous Gewürz (Ras el-Hanout)
Inhalt 100 Gramm
4,17 € *
Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Inhalt 250 Gramm (21,60 € * / 1000 Gramm)
ab 5,40 € *
Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 2,45 € *
Staesz Pfefferkuchengewürz Staesz Pfefferkuchengewürz
Inhalt 20 Gramm (14,45 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Nelken - gemahlen Nelken - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Muskatnuss - gemahlen Muskatnuss - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (13,72 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Trüffelmandeln mit Kakaopulver und Vollmilchschokolade Trüffelmandeln mit Kakaopulver und...
Inhalt 200 Gramm (2,92 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2019 Schnorrs Jahresrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Safranfäden Safranfäden
Inhalt 0.5 Gramm (972,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,86 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2016
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Ceylon Zimtstangen Ceylon Zimtstangen
Inhalt 40 Gramm (14,60 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Assam Bazaloni Assam Bazaloni
Inhalt 100 Gramm
ab 3,43 € *
Kumin - Kreuzkümmel gemahlen Kumin - Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 100 Gramm
3,88 € *
Beroli Gemüsebrühe Beroli Gemüsebrühe
Inhalt 200 Gramm (3,19 € * / 100 Gramm)
6,38 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (122,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,76 € *
Sternanis - ganz handverlesen Sternanis - ganz handverlesen
Inhalt 25 Gramm (15,52 € * / 100 Gramm)
3,88 € *
Chefins Allroundgewürz Chefins Allroundgewürz
Inhalt 50 Gramm (13,64 € * / 100 Gramm)
ab 6,82 € *
Milder Erdbeer Rhabarber Früchtetee Milder Erdbeer Rhabarber Früchtetee
Inhalt 125 Gramm (4,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,89 € *
Steinpilzpulver aus getrockneten Steinpilzen Steinpilzpulver aus getrockneten Steinpilzen
Inhalt 50 Gramm (13,64 € * / 100 Gramm)
6,82 € *
Macis / Muskatblüte aus Sri Lanka - ganz Macis / Muskatblüte aus Sri Lanka - ganz
Inhalt 15 Gramm (38,93 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Pimenton de la Verra Dose, dulce -  mild g.U. Pimenton de la Verra Dose, dulce - mild g.U.
Inhalt 75 Gramm (7,79 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Kürbisgewürz Kürbisgewürz
Inhalt 75 Gramm (7,20 € * / 100 Gramm)
5,40 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2019 Schnorrs Jahresrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Condimento Balsamico Bianco Bio Condimento Balsamico Bianco Bio
Inhalt 500 Milliliter (16,58 € * / 1000 Milliliter)
8,29 € *
Condimento del Borgo, ausgereift Condimento del Borgo, ausgereift
Inhalt 6 Milliliter (31,83 € * / 100 Milliliter)
1,91 € *
Rote Linsen Rote Linsen
Inhalt 500 Gramm (5,78 € * / 1000 Gramm)
2,89 € *
Schnorrs Chai - Schwarztee Schnorrs Chai - Schwarztee
Inhalt 100 Gramm
ab 5,84 € *
Zitronenschalen - gemahlen Zitronenschalen - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (14,70 € * / 100 Gramm)
2,94 € *
Sugo di pomodoro - Tomatensauce natur Sugo di pomodoro - Tomatensauce natur
Inhalt 180 Gramm (27,00 € * / 1000 Gramm)
4,86 € *
Blaumohn - frisch gequetscht Blaumohn - frisch gequetscht
Inhalt 250 Gramm (1,55 € * / 100 Gramm)
ab 3,88 € *
Aglio e Olio con Peperoncino Aglio e Olio con Peperoncino
Inhalt 100 Gramm
5,40 € *
Vegeta Vegeta
Inhalt 200 Gramm (2,43 € * / 100 Gramm)
ab 4,86 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (122,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,76 € *
Sumach - grob gemahlen Sumach - grob gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,78 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Pan Mukhwas Pan Mukhwas
Inhalt 100 Gramm
2,89 € *
Bio Ingwer - gemahlen Bio Ingwer - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Berberitzen Berberitzen
Inhalt 1 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
ab 0,01 € *
Chai of Madagaskar grüner Honeybusch Chai of Madagaskar grüner Honeybusch
Inhalt 100 Gramm
ab 4,86 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
Prelibato - Condimento Balsamico bianco Prelibato - Condimento Balsamico bianco
Inhalt 200 Milliliter (14,70 € * / 100 Milliliter)
29,39 € *
Chili "Habanero" - gemahlen Chili "Habanero" - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (29,20 € * / 100 Gramm)
5,84 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
2,89 € *
Kardamomsaat - gemahlen Kardamomsaat - gemahlen
Inhalt 25 Gramm (13,72 € * / 100 Gramm)
ab 3,43 € *
Knoblauchpfeffer & Gyrosgewürz Knoblauchpfeffer & Gyrosgewürz
Inhalt 751 Gramm (0,00 € * / 100 Gramm)
ab 0,01 € *
Bourbon Vanille - Sonntagstee Bourbon Vanille - Sonntagstee
Inhalt 100 Gramm
ab 5,84 € *
Traum der Südsee Schwarztee Traum der Südsee Schwarztee
Inhalt 30 Gramm (9,63 € * / 100 Gramm)
ab 2,89 € *
Majoran - gerebelt Majoran - gerebelt
Inhalt 20 Gramm (9,55 € * / 100 Gramm)
1,91 € *
Zuletzt angesehen