Kandy Dessertreis
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Beschreibung
Kandy Dessertreis
Eine Dessertreis-Mischung mit weißem und schwarzem Sesam und einer leichten Süße.
- fein-nussig mit Karamellnoten
- weißer und schwarzer Sesam
- mit Rundkornreis
- leicht gesüßt
- mit Liebe von Hand verpackt
Zutaten: Rundkornreis (37,2 %), geröstetes Mung Dal, Kokosblütenzucker, Tapiokaperlen (Tapiokastärke (100%)), Cashewkernstückchen, Sultaninen, weiße SESAMSAAT (4,8 %), schwarze SESAMSAAT (2 %), Steinsalz, grüner Kardamom
Zubereitungshinweise: In einem mittelgroßen Topf 1 EL Ghee/Kokosfett (30 g) hineingeben, schmelzen und 250 g Kandymischung mit 1 Jaggery-Zuckerwürfel hinzugeben (in der 600 g Packung sind 2 Würfel). Die Mischung kurz anrösten und mit 900 ml Wasser aufgießen. Den Topf mit Deckel verschließen, aufkochen lassen und anschließend 15 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen. 200 ml Kokosmilch hinzugeben, verrühren und für 10 Minuten mit geschlossenem Deckel ruhen lassen. Das Dessert mit cremig-flüssiger Konsistenz servieren. Wenn das Dessert länger steht, wird die Konsistenz dickflüssiger. Nach Bedarf einfach mit Kokosblütenzucker nachsüßen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1624 kj / 388 kcal |
| Fett | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 69,4 g |
| davon Zucker | 22,4 g |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Salz | 0,3 g |
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