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Kala Namak fein

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Inhalt

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Steinsalz aus Indien mit eiartigem Geschmack salzig schweflige Ei-Noten... mehr
"Kala Namak fein"

Steinsalz aus Indien mit eiartigem Geschmack

  • salzig
  • schweflige Ei-Noten
  • finishing-Gewürz

Dieses Steinsalz wurde bei 900°C geschmolzen, dann mit Terminalia chebula Früchten gemeinsam verkocht und nach dem Erkalten gemahlen. Durch die schwefelhaltigen Früchte erhält dieses Salz den typischen eiartigen Geschmack. Aus diesem Grunde passt herrvorragend zu Tofu-Scramble, Tofu, Eierspeisen aber auch zu Obstsalat, Chutneys und indischen Currys.

Zutaten: Steinsalz, Pflanzenasche

Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Nachfüllbeutel

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Bitte kühl und trocken lagern.

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