Harissa

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"Harissa"

Diese nordafrikanische Würzmischung passt gut zu orientalischen und nordafrikanischen Gerichten

  • scharfes Aroma
  • erdiger Geschmack
  • von Hand gemischt
  • mit Liebe von Hand gepackt

Diese Gewürzmischung stammt aus Tunesien und wird einem Liebhaber von scharfem Essen sehr gut schmecken. Harissa ist bekannt für seinen scharfen Geschmack durch Chili, Knoblauch und Paprika. Koriander und Kumin verleihen dieser Mischung einen erdig-würziges Aroma und wird vorallem bei Couscous, Gegrilltem, Gemüse und Kartoffelspeisen eingesetzt. Wer es besonders gern scharf auf der Zunge mag, kann es auch als Tischwürze nutzen. Aber Achtung: bitte vorsichtig dosieren! 

Zutaten: Cayenne-Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Steinsalz, Koriander

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

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