Harissa
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- Artikel-Nr.: 310191.90D
scharfe, nordafrikanische Gewürzzubereitung für orientalische Gerichte
Diese Gewürzmischung stammt aus Tunesien und wird einem Liebhaber von scharfem Essen sehr gut schmecken. Harissa ist bekannt für seinen scharfen Geschmack durch Chili, Knoblauch und Paprika. Koriander und Kumin verleihen dieser Mischung einen erdig-würziges Aroma und wird vorallem bei Couscous, Gegrilltem, Gemüse und Kartoffelspeisen eingesetzt. Wer es besonders gern scharf auf der Zunge mag, kann es auch als Tischwürze nutzen. Aber Achtung: bitte vorsichtig dosieren! | Zutaten: Cayennepfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Steinsalz, Koriandersaat Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Nachfüllbeutel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |