Gelbe Senfsaat gemahlen

gemahlenes Senfpulver aus ganzen Senfkörnern des weißen Senfs Sinapis alba

• Universalgewürz
• scharfer Geschmack
• mit Liebe von Hand gepackt

Senf ist ein Universalgewürz und bringt eine schöne Schärfe in Ihr Essen. Er lässt sich gut mit anderen Gewürzen kombinieren und ist in vielerlei Gewürzmischungen Bestandteil. Vorallem Fleischgerichte schmecken sehr gut zu Senf, aber auch eingelegtes Gemüse und Vinaigrettes lassen sich gut damit verfeinern.  Gemahlen werden die Körner zu den unterschiedlichsten Senfsorten verarbeitet, die vom bayerisch-süßen bis zum Dijonsenf eine breite Geschmackspalette bilden.

Zubereitungshinweise: Senfpulver mit etwas Essig, Wein oder Wasser, 1 Prise Zucker und Kräutern nach Wahl anrühren und als Dip, Marinade oder Sauce verwenden.