Dal Curry Mischung

Dal Curry Mischung
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"Dal Curry Mischung"

 Unsere hausgemachte Dal Curry Mischung bringt einen indischen Genussmoment zu Ihnen nach Hause, der Eindruck hinterlässt.

  • kräftiges Aroma
  • angenehm nussig
  • authentische Linsenmischung
  • von Hand gemischt
  • mit Liebe von Hand verpackt

Zutaten: Mung Dal, Rote Linsen, Chana Dal, Karotte, Tomate, Zwiebel, Gewürzsalz (Salz, getrocknetes Gemüse 30% (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Blattpetersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Pfeffer, Kurkuma, Dill), Frühlingszwiebel, Maldon Meersalz, indisches Curry (Braune SENFSAAT, Bockshornklee, grüner Fenchel), Kurkuma, Knoblauchscheiben, Curry (Chili, Koriander, Kumin, Fenchel, Nelken, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Curryblatt, Kardamom), Curryblatt, Bockshornklee, Asant 

Zubereitungshinweise: In einem Topf 2-3 EL Öl erhitzen, 5-6 Curryblätter und 1 zerbrochene Ceylon Chilischote darin leicht anbräunen, aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. 250 g Dal Curry Mischung in den Topf geben, kurz anbraten, mit 850 ml Wasser ablöschen und 4 min abgedeckt köcheln lassen. 1 TL Tamarindenmus und 3 EL Kokosmilch zugeben und ohne Deckel bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen. Die angebratenen Gewürze zugeben - fertig! Soll es etwas weicher sein, dann noch etwas Wasser zugeben und weiter köcheln lassen.

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

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null
Nährwertinformationen Nährwerte ⌀ / 100 g
Energie 1342 kJ (318 kcal)
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 47,4 g
davon Zucker 7,1 g
Eiweiß 21,6 g
Salz 1,7 g
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