Chakalaka

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"Chakalaka"

Gewürzzubereitung afrikanischer Art für Dips, Steaks, Gemüse und Fisch

  • fruchtig-aromatisch
  • angenehme Schärfe
  • leichte Süße
  • dezente Rauchnoten
  • mit Liebe von Hand verpackt

Ursprünglich handelt es sich bei Chakalaka um eine afrikanische Würzsoße, die vermutlich von Bergarbeitern in Südafrika kreiert wurde und sich über Jahrzehnte weiterentwickelt hat. Holen Sie sich mit dieser Mischung ein Stückchen afrikanische Kulinarik nach Hause. Mit unserer Chakalaka-Gewürzzubereitung können Sie leckere Aufstriche mit Linsen oder Kichererbsen zubereiten, aber auch herrlich würzige Dips mit Frischkäse, Creme Fraiche oder Sauerrahm sind im Handumdrehen fertig. Auch frisch gegrilltem Gemüse oder Fleisch verleiht diese Mischung eine wunderbares Aroma. In unserer Rezpetbroschüre 365.2 finden Sie Rezepte für einen Chakalaka Aufstrich.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika, Chili, Tomate, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Karotte, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Pastinake, SELLERIEBLÄTTER, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel), Meersalz, Rohrzucker

Verpackung: Im praktischen Nachfüllbeutel

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Bitte kühl und trocken lagern.

Nährwert Informationen mehr
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Nährwertinformationen Nährwerte ⌀ / 100 g
Energie 1116 kJ (266 kcal)
Fett 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 38,2 g
davon Zucker 30,7 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 14,2 g
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