Afrikanische Chakalaka Mischung

Afrikanische Chakalaka Mischung
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Chakalaka ist eine aus Afrika stammende aromatische Gewürzmischung, die sich für die Zubereitung... mehr
"Afrikanische Chakalaka Mischung"

Chakalaka ist eine aus Afrika stammende aromatische Gewürzmischung, die sich für die Zubereitung von Dips eignet und sehr gut zu Fleisch, Fisch und Gemüse schmeckt

  • fruchtig-aromatisch
  • angenehme Schärfe
  • leichte Süße
  • dezente Rauchnoten
  • mit Liebe von Hand verpackt

Ursprünglich handelt es sich bei Chakalaka um eine afrikanische Würzsoße, die vermutlich von Bergarbeitern in Südafrika kreiert wurde und sich über Jahrzehnte weiterentwickelt hat. Holen Sie sich mit dieser Mischung ein Stückchen afrikanische Kulinarik nach Hause.

Mit unserer Chakalaka-Gewürzzubereitung können Sie leckere Aufstriche mit Linsen oder Kichererbsen zubereiten, aber auch herrlich würzige Dips mit Frischkäse, Creme Fraiche oder Sauerrahm sind im Handumdrehen fertig. Auch frisch gegrilltem Gemüse oder Fleisch verleiht diese Mischung eine wunderbares Aroma. In unserer Rezpetbroschüre 365.2 finden Sie Rezepte für einen Chakalaka Aufstrich.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika, Chili, Tomate, Koriander, Kurkuma, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Karotte, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Lauch, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, SELLERIEBLÄTTER, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel), Meersalz (14 %), Rohrohrzucker (5 %)

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Gewürzmischung

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

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Nährwertinformationen Nährwerte ⌀ / 100 g
Energie 1116 kJ (266 kcal)
Fett 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 38,2 g
davon Zucker 30,7 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 14,2 g
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