Bio Kürbiskernmiso
11,95 €*
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Bio Kürbiskernmiso
- mit aromatischer Kürbiskernnote
- mild und würzig
- unpasteurisiert
Steirische Kürbiskerne, Gerstenkoji, Salz – mehr braucht es nicht für dieses Miso mit Charakter.
Die gerösteten Kürbiskerne bringen eine herzhafte Tiefe und nussige Wärme, die perfekt mit der sanften Fermentnoten harmoniert.
Besonders gut gefällt uns dieses Miso zu gebratenem Zuckermais mit Tomaten-Salsa (unbedingt probieren!) oder als geschmackvoller Twist im Salatdressing. Auch pur oder als Grundlage für Dips, Saucen oder Gemüsegerichte macht es sich hervorragend.
Das Miso ist unpasteurisiert, lebt also weiter – und bringt so nicht nur viel Geschmack, sondern auch eine schöne Lebendigkeit in die Küche.
Zutaten: GERSTE*, Kürbiskerne* (32,5%), Wasser, Salz
* aus biologischer Landwirtschaft (Österreich)
Hinweis: Kann Spuren von Sojabohnen und Nüssen enthalten.
Bio Kontrollstelle: AT-BIO-401
Lagerung: Gekühlt bei 4-8°C lagern. (Die Kühlkette darf für den Versand unterbrochen werden.)
Verpackung: Kunststoffbeutel mit Schraubverschluss
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LUVI Fermente GmbH, Gallabergerstrasse 28, 4860 Lenzing
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 887 kj / 212 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| davon Zucker | 5,7 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 7 g |
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