Taboulé
Taboulé
Nordafrikanisches Couscous Gericht, welches durch seinen aromatischen Geschmack sehr vielseitig einsetzbar ist. Schmeckt zu Fisch- und Fleischgerichten, aber auch als vegetarische Variante und Beilage.
Zubereitungshinweise: 200 g Taboulé-Mischung mit 250 ml kochender Beroli-Gemüsebrühe übergießen und 10 min. ziehen lassen. Zur Abrundung empfehlen wir etwas August Olivenöl und einen Schuss Zitrone.
Rezeptvorschlag Taboulé-Salat:
Eine halbe Gurke (das Innere entfernt), einige entkernte Tomaten sowie 2 Stangen Staudensellerie in kleine Würfel schneiden und alles mit dem fertigen, abgekühlten Taboulé mischen. Gehackte Minze und gehackte glatte Petersilie untermischen. Mit August Olivenöl, Prelibato Balsmico, Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken - fertig!
Zutaten:COUSCOUS, MANDELN, Papaya, Mango, Petersilie, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Berberitzen, Cranberrys (Cranberry, Zucker), Nana-Minze, Kumin, Kurkuma, Tomaten, Meersalz, Chili
Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1027 kj / 246 kcal |
| Fett | 9.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
| Kohlenhydrate | 35.1 g |
| davon Zucker | 13.8 g |
| Eiweiß | 5.3 g |
| Salz | 2,3 g |
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