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Rosmarin geschnitten

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getrocknet und geschnitten floral-herbales Aroma leicht bitterer Geschmack mit... mehr
"Rosmarin geschnitten"
  • getrocknet und geschnitten
  • floral-herbales Aroma
  • leicht bitterer Geschmack
  • mit Liebe von Hand gepackt

Rosmarin hat ein breites Aromenspektrum und fügt sich durch sein unverwechselbares Aroma schön in Ihre (mediterrane) Speisen ein. Dieses Gewürzkraut steht für ein intensives und kräftiges Aroma, das sich in leichter Bitterkeit und einem harzigen Ton zeigt. Sein herber Geschmack passt zu vielen anderen mediterranen Kräutern und Gewürzen und ist vor allem in der italienischen Küche beheimatet. Zu Lamm und Bratengerichten mit Kräuterkruste, Tomatensaucen und -suppen, gebratenem und gegrilltem Fisch und Fladenbrot passt es hervorragend. Aber auch in der süßen Küche findet man für einen schönen Kontrast gern Rosmarin. Es erweitert Desserts um seine blumigen, terpentinartigen Noten und leicht bitteren Geschmack. Wir empfehlen eine sparsame Dosierung, um Ihre Gerichte nicht zu überwürzen.

Zutaten: Rosmarin

Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Bitte kühl und trocken lagern.

Beschaffenheit: grob
Schärfe: mild
Thema: Kochen, Backen, Grillen, Dessert
Thymian Dose Thymian
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