Dieses hocharomatische Curry Colombo bringt ein Stückchen kulinarisches Sri Lanka zu Ihnen nach Hause. Lassen Sie sich von dieser köstlichen Mischung verzaubern. ausgewogene Schärfe authentische Currymischung von Hand gemischt mit Liebe von Hand verpackt Zutaten: Lauch, geröstete Zwiebel, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Tomate, Zwiebel, Curry (Chili, Koriander, Kumin, Fenchel, Nelken, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Curryblatt, Kardamom), Maldon Seasalt, Zimt, Curryblatt, braune SENFSAAT, Bockshornklee, grüner Fenchel, Kurkuma, Kardamom, Nelken Der Lauch für dieses Produkt stammt nicht aus Colombo. Zubereitungsempfehlung: Eine Packung Curry Colombo Mischung in 300 ml heißem Wasser 10 Minuten einweichen. 500 g Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in 2-3 EL Olivenöl goldbraun anbraten. Die eingeweichte Curry Mischung zum Hühnchen geben und 3 Minuten weiter braten. Dann 700 ml heißes Wasser zugeben und 5-10 Minuten weiter köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluss nach Geschmack etwas Kokosmilch einrühren. Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Diesen herrlich duftenden Reis kann man einfach pur genießen, er passt aber auch hervorragend zu Chutneys und Minzjoghurt oder dient als Beilage für ein kräftiges Curry aus Sri Lanka.  fruchtige Süße angenehm zimtig authentische Reismischung von Hand gemischt mit Liebe von Hand verpackt Zutaten: Reis, Sultaninen, CASHEW, Karotten, Curry (Kreuzkümmel, Koriander, Cayenne Pfeffer, Kurkuma, Schwarzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Zimt, Kardamom schwarz, Nelken, Amchur, Salz, Kardamom grün, schwarzer Pfeffer), Lauch, Maldon Seasalt, Ceylon Zimt, Sternanis, Kardamom, Nelken, Curryblatt, Safran, schwarzer Pfeffer Der Reis für dieses Produkt stammt nicht aus Colombo. Zubereitungshinweise: 250 g Colombo Biryani Reismischung mit etwa 500 ml Wasser in einen Topf geben und in etwa 15 Minuten mit geschlossenem Deckel fertig garen.  Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Unser 3er Set mit hausgemachten Mischungen ist perfekt zum Ausprobieren und Genießen oder als Geschenk. Im Set enthalten ist 120 g Couscous Ratnapur, 110 g Taboulé und 130 g grüne Linsenmischung. Couscous RatnapurZutaten: COUSCOUS, MANDELN, Papaya, Mango, Petersilie, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Berberitzen, Cranberries (Cranberries, Zucker), Nana-Minze, Kumin, Kurkuma, Tomaten, Meersalz, Chili Das Couscous für dieses Produkt stammt nicht aus Ratnapur. Zubereitungshinweise: Couscous-Mischung mit 125 ml kochender Beroli-Gemüsebrühe übergießen und 10 min. ziehen lassen. Zur Abrundung empfehlen wir etwas August Olivenöl und einen Schuss Zitrone. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 916 kJ / 219 kcal Fett: 8,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g Kohlenhydrate: 30,1 g - davon Zucker: 2,8 g Eiweiß: 5,3 g Salz: 1,8 g   TabouléZutaten: COUSCOUS, MANDELN, Papaya, Mango, Petersilie, Gewürzsalz (Salz, Gemüse 30% (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Blattpetersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Dill), Berberitzen, Cranberrys (Cranberry, Zucker), Nana-Minze, Kumin, Kurkuma, Tomaten, Meersalz, Chili Zubereitungshinweise: Couscous-Mischung mit 125 ml kochender Beroli-Gemüsebrühe übergießen und 10 min. ziehen lassen. Zur Abrundung empfehlen wir etwas August Olivenöl und einen Schuss Zitrone. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1027 kJ / 246 kcal Fett: 9,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g Kohlenhydrate: 35,1 g - davon Zucker: 13,8 g Eiweiß: 5,3 g Salz: 2,3 g   Grüne LinsenZutaten: Grüne Linsen Typ Dupuy, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Basilikum Zubereitungshinweise: Linsenmischung mit 350 ml Wasser auf kleiner Flamme ca. 45 min köcheln lassen, bis fast alles Wasser verkocht ist. Zum Schluss 1 TL Beroli Gemüsebrühe dazugeben und mit Melange Rouge abschmecken.  Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1375 kJ / 329 kcal Fett: 2,0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 47,4 g - davon Zucker: 3,1 g Eiweiß: 25,0 g Salz: 0,04 g   Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Unser 3er Set mit hausgemachten Reis-Mischungen ist perfekt zum Ausprobieren und Genießen oder als Geschenk. Im Set enthalten ist 130 g Maharani Reis, 130 g Exotische Reismischung und 120 g Biryani Reis.   Maharani ReisZutaten: Basmatireis, CASHEWKERNE, Cranberries (Cranberries, Zucker), Korinthen, Sultaninen, Mango (Mango, Zucker), Papaya (Papaya, Zucker) Gojibeeren, Kokosflocken, gefriergetrocknetes Kokosmilchpulver, Meersalz, Pfeffer, Kardamom, Zimt, Zucker, Ingwer Zubereitungshinweise: Reismischung mit ca. 200 ml Wasser und etwas Kokosmilch ca. 15 - 20 Minuten kochen.   Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1468 kJ / 351 kcal Fett: 5,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g Kohlenhydrate: 69,3 g - davon Zucker: 10,9 g  Eiweiß: 7,1 g Salz: 0,6 g   Exotische ReismischungZutaten: Basmatireis, Sultaninen, Korinthen, MANDELN,  Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Curry, Lauch, Paprika, Curcuma, Paprikagranulat  Zubereitungshinweise: 1 Reismischung mit ca. 200 ml Wasser und 1 TL Erdnussöl ca. 15 Min kochen. Anschließend nach Belieben mit dem Saft einer frischen Zitrone verfeinern.  Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1410 kJ / 337 kcal Fett: 3,1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 68,7 g - davon Zucker: 9,4 g Eiweiß: 7,0 g Salz: 1,2 g   Biryani Reismischung Zutaten: Basmatireis, CASHEWKERNE, Karotten, Zwiebel, Lauch, Meersalz, Masala (Koriander, Chili, Kumin, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Bockshornkleeblätter, SENFKÖRNER, Bockshornklee, Zimtstangen, Kardamom, Gewürznelken, Muskatnuss, Macis, Asant), Curryblätter Zubereitungshinweise: 1 Reismischung mit ca. 200 ml Wasser und 1 TL Erdnussöl ca. 15 Min kochen.  Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1363 kJ / 326 kcal Fett: 6,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 57,9 g - davon Zucker: 4,2 g  Eiweiß: 9,1 g Salz: 2,1 g   Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Unser 3er Set hausgemachte Linsencurry-Mischungen ist perfekt zum Ausprobieren und Genießen oder als Geschenk. Im Set enthalten ist 120 g vegetarisches Madras Linsencurry, 120 g vegetarisches Kalkutta Linsencurry und 120 g vegetarisches Sri Lanka Linsencurry.   Madras LinsencurryZutaten: Rote Linsen, Tomaten gefriergetrocknet, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Panch Phoron (Bockshornklee, Fenchel, Kumin, SENFSAAT, Kalonji), Zwiebeln (geröstet), Meersalz, Curry (Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Dillsamen, Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Schraubenpalmblätter, Curryblatt), gefriergetrocknetes Kokosmilchpulver, Knoblauch, Zwiebelscheiben, Curryblatt Die roten Linsen für dieses Produkt stammen nicht aus Madras. Zubereitungshinweise: In einem Topf 2-3 EL Öl erhitzen, 3 Curryblätter, 1 Chili-Schote leicht anbräunen - aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. 1 Linsenmischung kurz im Topf anrösten, mit ca. 350 ml Wasser ablöschen und 4 min köcheln lassen. 1/2 TL Tamarindenmus und 1 EL Kokosmilch zugeben und offen bis zur gewünschten Konsistenz köcheln. Die angebratenen Gewürze zugeben und mit Melange Rouge abschmecken. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1311 kJ / 313 kcal Fett: 3,3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 46,6 g - davon Zucker: 2,7 g Eiweiß: 22,2 g Salz: 3,2 g   Kalkutta LinsencurryZutaten: Rote Linsen, CASHEWKERNE, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), Zwiebel (geröstet), Curry (Koriander, Reismehl, Chili, Kumin, Bockshornklee, Zimt), Knoblauch, gefriergetrocknetes Kokosmilchpulver, Lauch, Kumin, Kurkuma, Curryblätter Die roten Linsen für dieses Produkt stammen nicht aus Kalkutta.  Zubereitungshinweise: In einem Topf 2-3 EL Öl erhitzen, 3 Curryblätter, 3 g Chilifäden leicht anbräunen - aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. 1 Linsenmischung kurz im Topf anrösten, mit ca. 350 ml Wasser ablöschen und 4 min köcheln lassen. 1/2 TL Tamarindenmus und 1 EL Kokosmilch zugeben und offen bis zur gewünschten Konsistenz köcheln. Die angebratenen Gewürze zugeben und mit Melange Rouge abschmecken. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1313 kJ / 314 kcal Fett: 6,0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 43,0 g - davon Zucker: 3,8 g Eiweiß: 20,9 g Salz: 2,5 g   Linsencurry Sri LankaZutaten: Linsen (rot), Kürbiskerne, Würzmischung (Salz (60 %), Gemüse (31%) (Möhre, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, SELLERIE, Lauch, Paprika, Petersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Kurkuma, Dill), Maisstärke), gefriergetrocknetes Kokosmilchpulver, Tomate, Zwiebeln,Champignons, Lauch, Kumin, Curry (Braune SENFSAAT, Bockshornkleesamen, Grüner Fenchel), Knoblauch, indisches Curry (Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Dillsamen, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Schraubenpalmblätter, Curryblatt), Schwarzkümmel, Kurkuma, Kala Jeera, Curryblatt Die roten Linsen für dieses Produkt stammen nicht aus Sri Lanka. Zubereitungshinweise: In einem Topf 2-3 EL Öl erhitzen, 3 Curryblätter, 1 Chili-Schote leicht anbräunen - aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen. 1 Linsenmischung kurz im Topf anrösten, mit ca. 350 ml Wasser ablöschen und 4 min köcheln lassen. 1/2 TL Tamarindenmus und 1 EL Kokosmilch zugeben und offen bis zur gewünschten Konsistenz köcheln. Die angebratenen Gewürze zugeben und mit Melange Rouge abschmecken. Durchschnittl. Nährwertangaben / 100 g: Brennwert: 1337 kJ / 319 kcal Fett: 4,3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 46,3 g - davon Zucker: 4,0 g  Eiweiß: 22,4 g Salz: 2,8 g   Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main