Bulgur Istanbul

Hausgemachte, liebevoll kreierte Bulgurmischung mit würzig-nussigem Charakter.

Damit harmoniert unsere Bulgur-Mischung ganz besonders gut: Zitrusfrüchte, Geflügel, Bratlinge, Salat, Grillfeiern

Zutaten: BULGUR, CHASHEWKERNE gehackt, Tomatenstücke, Paprikaflocken, gefriergetrocknete Frühlingszwiebeln, grünes Mangopulver, Maldon Meersalz, Paprikapulver, Petersilie, Chili, Knoblauch, Koriander, Kumin

Der Bulgur für dieses Produkt stammt nicht aus Istanbul.

Zubereitungsempfehlung:

• 200 g Bulgur-Mischung mit 300 ml kochendem Wasser übergießen und 10 min. ziehen lassen.
• Etwas August Olivenöl und einen Schuss Limette zugeben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Unser Rezept-Tipp: Kisir-Salat

• Istanbul Mischung gem. Angabe zubereiten.
• 1 große rote Zwiebel würfeln und in Olivenöl anschwitzen.
• 1 EL Tomatenmark und 1 EL Hot Aivar zugeben, anbraten und vom Herd nehmen.
• 40 g frische Petersilie grob hacken, 10 große Kirschtomaten in Würfel und 1 Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
• Den Bulgur mit den Zwiebeln verrühren, die restlichen Zutaten zugeben und gegebenfalls mit etwas Limettensaft, Pfeffer und Salz abschmecken.

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main