Zahtar
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- traditionelle orientalische Gewürzmischung
- mit Sumach und Sesam
- deal für Fladenbrot und Dips
- aromatisch mit fein säuerlicher Note
- ohne künstliche Zusätze
Zahtar
- kräuteriger Geschmack
- vollmundiges Aroma
- von Hand gemischt
- mit Liebe von Hand gepackt
Zahtar (auch Za’atar oder Zatar) ist eine nordafrikanische Gewürzmischung, die traditionell zu Fladenbrot gereicht wird. Die Röstaromen des Sesams harmonieren sehr gut mit dem kräuterigen Geschmack von Thymian und Oregano. Sumach sorgt noch für eine zarte Zitrusnote und rundet diese Komposition schön ab. Lammgerichte sowie Fisch und Geflügel, aber auch Reis und Gemüse schmecken hervorragend dazu. Es wird häufig auch als Tischwürze und Topping genutzt. Wer eine kleine geschmackliche Reise in den Orient machen möchte, wird mit Zahtar das Morgenland auf der Zunge spüren.
Zubereitungshinweise: Fladenbrot zuerst in Olivenöl und anschließend in die Gewürzmischung tunken. Guten Appetit.
Zutaten: SESAMSAAT, Sumach, Thymian, Oregano, Salz
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Backen, Kochen |
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1813 kj / 433 kcal |
| Fett | 26,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 19,8 g |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Salz | 1,6 g |
Zutaten: SESAMSAAT, Sumach, Thymian, Oregano, Salz.
Allergene: Enthält SESAM.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28
60311 Frankfurt am Main
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte.
Bitte kühl und trocken lagern.
Häufige Fragen zu Zahtar
Wofür eignet sich Zahtar?
Zahtar eignet sich hervorragend für Fladenbrot, Hummus, Joghurt-Dips, Salate, Ofengemüse, Kartoffelgerichte sowie für Geflügel und Lamm.
Wie schmeckt Zahtar?
Die Gewürzmischung kombiniert die nussige Note von Sesam mit der angenehm fruchtigen Säure des Sumachs sowie aromatischen Kräutern wie Thymian und Oregano.
Wie wird Zahtar traditionell verwendet?
Traditionell wird Zahtar mit Olivenöl vermischt und auf Fladenbrot gestrichen oder als Topping für Dips und Salate verwendet.
Passt Zahtar auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, die Mischung harmoniert hervorragend mit Hummus, Feta, Ofengemüse, Kichererbsen, Kartoffeln und vielen weiteren vegetarischen Speisen.
Wie sollte Zahtar gelagert werden?
Lagern Sie die Gewürzmischung kühl, trocken und lichtgeschützt in einer gut verschlossenen Verpackung, damit das volle Aroma lange erhalten bleibt.
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