Utah Sweet Salt
Utah Sweet Salt
Im US-Amerikanischen Bundesstaat Utah wird dieses Salz in einem Salzbergwerk sorgfältig von Hand abgebaut. Das Utah Sweet Salt stammt aus einem Ur-Meer, das vor 200 Mio. Jahren weite Teile Nordamerikas bedeckte und durch einen Vulkanausbruch mit Vulkangestein versiegelt wurde. Dadurch erhielt das Salz seinen einzigartigen Charakter, die beeindruckende Farbvielfalt sowie seine unterschiedlichen Aroma-Nuancen und wurde darüber hinaus vor jeglichen Umwelteinflüssen geschützt. Mutmaßlich verdankt das "süße Salz" seinen Namen der besonderen Optik, die an Kandiszucker erinnert. Abgesehen vom Sortieren und Mahlen ist dieses Salz vollkommen naturbelassen und frei von jeglichen Zusätzen. Das Utah Sweet Salt überzeugt mit seinem milden Geschmack und seiner beeindruckenden Färbung. Dadurch harmoniert es wunderbar mit den meisten Gerichten und passt gut zu Gemüse, Fisch und Fleisch. |
Zutaten: Steinsalz Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Grillen, Kochen |
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