*Schwarzer Lampong Pfeffer
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*Schwarzer Lampong Pfeffer
Für den schwarzen indonesischen Lampong Pfeffer werden die grünen, unreifen Pfefferfrüchte an der Luft getrocknet, wodurch sie hart und langsam braun-schwarz werden. Dieser Pfeffer besticht durch sein ausgewogenes Aroma: holzig, warm, mit Noten, die an Eigelb erinnern. Entsprechend harmoniert dieser Pfeffer wunderbar mit Eierspeisen, aber auch mit dunklem Fleisch, Hartkäse, Soßen und Salat. |
Zutaten: Pfeffer schwarz Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
Beschaffenheit: | ganz |
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Schärfe: | scharf |
Thema: | Grillen, Kochen |
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