Panch Puren
Panch Puren
Eine leckere indische Gewürzmischung, die aus 5 Gewürzen besteht. Die ganzen Samen und Saaten eignen sich für Gemüse, Linsen, Kichererbsen und Ihre indischen Gerichte und verleihen Ihrem Gekochten ein leicht bitteren, mild-scharfen Geschmack. Die Mischung kann auch sehr gut im Mörser oder in der Mühle zerkleinert und fein gemahlen wie ein Currypulver eingesetzt werden. |
Zutaten: Kreuzkümmel, SENFSAAT braun, Fenchel, Schwarzkümmel, Bockshornkleesaat Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bitte kühl und trocken lagern. |
| Beschaffenheit: | ganz |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Kochen |
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1274 kj / 305 kcal |
| Fett | 11,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 33,4 g |
| davon Zucker | 29,4 g |
| Eiweiß | 14,1 g |
| Salz | 7,7 g |
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